厨趣阁脆丸子如何做才美味，怎么做脆丸子简单又好吃
- 快手菜
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用料
| 胡萝卜2根中等大小、芹菜、海苔丝 | |
| 盐、蔬菜精、孜然粉、五香粉、面粉3勺 | |
| 玉米面 |
脆丸子的做法
胡萝卜擦丝细，芹菜切丁，放海苔丝
![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第2张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第2张")
搅匀后，加面粉3勺左右
![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第3张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第3张")
搅匀后加盐、蔬菜精
![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第4张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第4张")
孜然粉、五香粉
![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第5张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第5张")
盛出一勺，攥成圆球
![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第6张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第6张")
裹上玉米面，再攥一下，再裹玉米面，再攥
![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第7张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第7张")
反复2-3次
![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第8张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第8张")
中高火油锅里炸，用勺子搅一下，让丸子转一转
![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第9张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第9张")
炸时间长一些，炸脆，炸成金黄色
裹了玉米面的丸子，颜色会比传统胡萝卜丸子浅一些![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第10张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第10张")
用厨房纸吸油
![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第11张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第11张")
里面软，外面薄薄的一层玉米面很脆
但是最好做完了马上吃，放到第二天就不脆了![脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第12张]( "脆丸子的做法步骤图，脆丸子怎么做好吃 第12张")
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