- 用料丝瓜2根鸡蛋2个平菇100克丝瓜平菇鸡蛋汤的做法平菇洗净撕条丝瓜切偏厚片。平菇翻炒出汁后,加水烧汤,汤沸后放入丝瓜与盐,盖盖焖煮30秒。倒入鸡蛋液搅拌均匀,汤沸后即可出锅!出锅!...
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- 我们极少吃方便面,传统的煮法虽然美味,但吃完总有种“近期不想再吃的欲望”于是自创了一种吃法——方便拌面,偶尔吃下,算是夏日的一抹清凉方法极简单,配料全部随心用料方便面1包/人一碗随心所欲的夏日清凉的做法方便面煮熟(依个人口感,我用中火煮了3分钟),过凉水,沥干水分目的一:清...
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- 用料红薯梗,蒜,小米辣,生抽,料酒,鸡精,盐小炒红薯梗的做法红薯梗洗净切断晾干水份备好小米辣,蒜末,葱,肉肉炒煸出油下小米辣,蒜末炒香下红薯梗,料酒,生抽,鸡精,盐,翻炒至断生,再葱花稍微炒一下出锅...
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- 用料面条适量黄瓜半根胡萝卜半根根蒜3瓣盐1勺酱油2勺醋1勺芝麻适量橄榄油2勺鸡蛋1个懒人快手凉拌面,别轻易尝试的做法黄瓜、胡萝卜切丝;鸡蛋水煮15分钟剥壳;蒜切末;面条放开水中煮熟(有点韧就捞起,不要煮过了,中途可以尝尝);酱汁:蒜末加芝麻淋上热油激发香味,加入2勺酱油、1勺醋、1...
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- 泰菜里最喜欢的就是冬荫功了用料椰浆克番茄个西红柿个虾只柠檬个简易版冬荫功的做法昨天逛盒马,基围虾居然打折,49两斤,果断买入本人作为豆瓣抠组成员,素来都是什么打折吃什么,正好沃尔玛的海鲜菇和老豆腐5折,果断买入。冬荫功和椰浆粉也是出清打折的,分别是1.8和2.6处理食材,一...
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- 我该不会是最后一个用冻水果做冰淇淋的吧!真真真的太好吃了😋芒果味的超爱!冻好的水果直接加牛奶冰打碎就是好吃的雪葩,夏天吃再合适不过啦...
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- 3月末上海爆发疫情,常规买菜渠道被掐断。只能通过团购购买蔬菜包,每一份蔬菜包里都有胡萝卜!居委发放的免费物资里也有胡萝卜!最多的时候,家里有十多根胡萝卜……想尽各种做法消灭胡萝卜,炸胡萝卜丸子是我认为最好吃的胡萝卜做法!香香软软没有胡萝卜味~用料胡萝卜2根鸡蛋2个面粉1...
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- 牛油果虾仁柠檬沙拉!一道清爽不油腻!美味健康爽口菜!简单快手好吃😋!材料看人数加减!用料大虾仁5只牛油果1个柠檬1个薄荷叶适量生粉一小勺料酒半勺盐适量沙拉酱一大勺芥末适量牛油果虾仁柠檬沙拉的做法材料,虾去壳,去虾线。要挑选比较大的虾,活虾最好,放少许料酒。活虾提前放冰箱...
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- 男朋友喜欢吃酸辣的,又喜欢吃笔管鱼,那天在饭店吃了一次,觉得不错,于是自己买回来也做了一道,夏天吃开胃又爽口,一口超满足~🌶️🍋🦑用料笔管鱼500g柠檬2个蒜瓣6~8瓣香菜1根小米辣1个姜5片鱼露或蚝油1勺白砂糖1勺盐少许柠檬酸辣笔管鱼🍋的做法市场买一些笔管鱼,将爪子揪出来,去掉内脏...
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- 开启养生壶之旅~🤗用料谷芽15g麦芽15g云苓15粒(随意)陈皮1片(小的)谷芽麦芽陈皮云苓水的做法我拿云苓15粒是随意的~本人脾胃不好,容易惹湿,因此比较喜欢煲东西+云苓~达到祛湿效果。首先清洗一下,用盐水浸泡15分钟,把水倒掉~然后再重新拿水浸泡一小时(为了等会儿更容易出味道)谷芽、...
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- 做凉拌鸡丝最好用鸡胸肉,更容易撕成条。我家里有两个鸡腿,炖的话太少,用炒的也少,天这么热都不想开火,想来就做到凉菜吧。这道菜非常简单,材料不多,但味道不减,试着做起来吧!用料鸡腿肉2只黄瓜1根香菜2根洋葱半个大蒜7瓣盐1勺鸡精半勺味精半勺孜然粉半勺蚝油1勺酱油1勺香油1勺香醋...
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- 这是在公众号“企鹅吃喝指南”上看到的,方便快捷又好吃用料猪腿肉500克柠檬1个番茄半个大蒜3瓣香菜1小把小米椒随意10小时低温慢煮傣味肉的做法用前腿肉也好吃,不用去皮,盐可以多一点柠檬先用削皮刀把黄色外皮削下来,尽量薄,不要带白瓤,万一有点白瓤,刮掉就好,我用指甲刮的,比啥工...
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- b站up主:阿林吃土的菜谱,我跟着做了一下,很容易做!很好吃!!用料洋葱半个挂面1把生抽3勺白糖半勺辣椒面1勺胡椒粉1勺鸡精/味精1点点清水6勺0难度:洋葱拌面的做法洋葱切丝调这个料汁+6勺水放油,洋葱炒软,倒料汁,炒到汤汁变少,洋葱变软煮一把挂面,煮熟后可按照自己的爱好过凉水,然后沥干...
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- 用料奶冻部分牛奶360g细砂糖16g芒果泥180g吉利丁2片淡奶油180g波波部分芒果泥80g木薯淀粉100g芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的做法把牛奶、砂糖和芒果泥放入锅中一起微微加热加入泡软吉利丁,搅拌均匀加入淡奶油,搅拌均匀倒入模具中,放冰箱冷藏4小时以上芒果泥煮开关火倒入...
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- 这道菜我6岁的外甥很喜欢吃^_^用料土豆鸡胸肉葱生抽淀粉盐土豆丁炒鸡胸肉丁(适合大朋友和小朋友)的做法土豆切丁泡水里防止氧化同时去除部分淀粉...鸡胸肉切丁用盐淀粉抓匀备用土豆丁沥干水分倒入油锅炒至透明倒入适量生抽翻炒上色炒至土豆表面微焦倒入提前炒好的鸡胸肉丁(...
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- 感觉就是无辣不欢😆😆用料藕2节猪肉100克剁辣椒1勺生抽少许食用油少许香辣藕片炒肉肉的做法莲藕切片,用水泡一下,不然会氧化哦。(我的就有点黑黑的,影响了观感。)剁辣椒随量。猪肉切片用油盐稍稍腌制一下。1.热锅放油把猪肉先爆一下,待肥肉出油后倒入辣椒翻炒。2.炒出香味后放...
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- 用料蚕豆300克油少许盐少许花椒10粒白酒1小勺虾仁10只蚕豆爆虾的做法市场买的剥掉外衣的蚕豆在给蚕豆剥掉内衣水开下蚕豆瓣焯水焯水后颜色不一样的美美的虾仁剥好壳去虾线油热后放花椒爆香下入蚕豆和虾仁一起翻炒均匀大火出锅前烹白酒撒少许胡椒粉小贴士简单易学无难度就...
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- 我爱吃鱼更爱吃酸菜鱼酸酸辣辣很开胃也是一道饭遭殃的美食但很多时候嫌麻烦都是出去吃或者点外卖我们就会发现其实酸菜鱼只要鱼新鲜,味道其实是大差不差的,因为大家都是用酸菜鱼调料包哒哈哈哈哈哈哈然后就是价格比较贵,鱼的品种不一样,量有差距。有的坑货真的鱼片很少,配菜一...
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- 疫情在家一个半月,最大收获,苦练发面,熟练掌握发面,包包子,蒸花卷用料高筋面粉(可替换100克全麦粉)600克鸡蛋1个常温水300克酵母2克糖5克Q弹弹弹弹的发面-包子花卷的做法材料先干后湿,水预留20克,视情况调整用叉子,搅拌,大块絮状。静置,20分钟用手轻松可以活均匀。三光这个没有全麦粉...
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- 上班族晚餐必须是短平快的,但是营养不能少,海鲜炒饭就可以完美解决问题。我家有个选择性海鲜过敏的小朋友,所以只能用小鱿鱼,其实还可以加虾🦐、扇贝等。海鲜提供高质量蛋白,米饭提供碳水,加上蔬菜,颜色营养搭配都棒棒哒!以下是四人份👨👩👧👧的海鲜炒饭用料小鱿鱼1磅西葫...
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- 用料盐2勺青椒2个西红柿1个蚝油1勺酸辣开胃的做法空心菜杆洗净拍扁切段配菜切好备用锅里下猪油放入配菜翻炒片刻倒入空心菜杆,加盐,蚝油,翻炒至变软即可出锅夏天太热,配稀饭吃真的太开胃了...
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- 花蟹也可,焗的比起蒸的更香更浓。就是费锅。用料蟹洗干净干焗大闸蟹的做法翻面铺在锅上,加盖中火焗。不加水不放油。约15分钟后,或者视情况而定,闻到焦香味后熄火焖几分钟。小贴士花蟹的话记得去掉塑料绳。...
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