厨趣阁乌冬面（XO酱版）的详细做法，乌冬面（XO酱版）做法技巧
- 快手菜
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用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 头菜 | 适量 |
| XO滋味酱 | 1袋 |
| 泡菜 | 适量 |
| 鱼饼 | 适量 |
乌冬面（XO酱版）的做法
热锅放适量油，下入切好的头菜，鱼饼略微翻炒，直至头菜变软即可。
加入泡菜继续翻炒一会
加水放入乌冬面，水刚没过面即可，无需过多。
![乌冬面（XO酱版）的做法图解 做法步骤 第2张]( "乌冬面（XO酱版）的做法图解 做法步骤 第2张")
煮3-5分钟，面条柔软散开，打入鸡蛋，加入xo滋味酱。盖上锅盖焖煮一会即可
![乌冬面（XO酱版）的做法图解 做法步骤 第3张]( "乌冬面（XO酱版）的做法图解 做法步骤 第3张")
小贴士
XO酱味道浓郁，又加了泡菜，所以不用放其他调味料了，否则会很咸🌝
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