蒜苗木耳腊肉做法烹饪大全 地道蒜苗木耳腊肉如何做

无需煮肉的麻烦，一个人简单吃点肉

用料  

蒜苗木耳腊肉的做法  

1. 清洗食材
   蒜苗
   腊肉（一定要清洗干净，后面会直接食用）

2. 发泡木耳，去除根部杂物后沥干

3. 腊肉生切片

4. 取一人分量生腊肉摊入炒锅，加入水略微盖过腊肉

5. 待水分煮干后（如腊肉份量少，油气不足可根据蒜苗和木耳的量加入适量油），油热后加入豆瓣和豆豉翻炒入味

6. 依次加入蒜苗白头／木耳／蒜苗叶翻炒

7. 待蔬菜熟透后加入适量花椒面，出锅