鸡肉版鱼香肉丝做法烹饪大全 地道鸡肉版鱼香肉丝如何做

用的是鸡胸肉，喜欢的可以换成里脊肉！

用料  

鸡肉版鱼香肉丝的做法  

1. 肉切条，准备配菜，木耳切丝，胡萝卜切丝，蒜薹切段儿！（我刀功不好，胡萝卜切的太粗）

2. 热锅起油，肉炒散发白捞出。

3. 热锅另起油，油热下豆瓣酱，加入配菜，倒入醋，糖，生抽，老抽，蚝油，翻炒加入肉丝。

4. 大火翻炒至菜熟，最后一步，勾芡一勺，浇汁出锅。