- 在一个国外的图片分享网站上看到一组制作这款派的图片,自己就试着做了起来,感觉味道口感还不错滴!记录在这里,分享给大家。我是个芝麻酱控,尤爱芝麻酱加红糖。但是老外应该是用巧克力酱做的,大家可以按照自己的喜好选择馅料。悄悄地说,我还在馅料里加了核桃碎。。。。大家随意啊...
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- 🥰一定要学会,很简单2020.3.7泡了一杯红茶,来个酥脆香甜并且健康的苹果派,和我的宝贝们以及老公一起享用这美味早餐,这个早晨很美。好多人都直接用买来的手抓饼做皮,或者用饺子皮做派皮,还有用吐司的,但是我的原则是,要做就做好,不凑合不替代🤭🤭🤭有点矫情噻。主要口感不一样啊。...
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- 偶是花生控,任何加入花生馅的甜品我都喜欢~这道花生馅酥饼外酥里软有层次,真的很不错~用料面粉300克温水170~190克酵母3克馅料花生160克白砂糖适量玉米油40克花生馅酥饼的做法备齐食材先来和面,倒入酵母.边倒水边搅拌,搅成柳絮状时再用手揉光,揉好后盖上保鲜膜发酵至2倍大发酵...
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- 今天我用红枣做了夹心派,不用烤箱,家里有平底锅就能做。红枣搅成泥悄悄藏在蛋糕中,一口咬下去,都是惊喜!用料白砂糖10克白砂糖25克有机红枣6颗(约30克)鸡蛋1个(蛋清36克,蛋黄17克)有机低筋面粉25克红枣夹心派的做法奶锅水开,倒入红枣,大火煮15分钟。捞出,去核、去衣、切小丁。»红枣外...
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- 孩子们心心念念的苹果派我用一张酥皮做了四个,还有剩下的苹果馅就用来试试这个8寸的苹果派,因为剩下的果酱没有铺满8寸的模具,于是我就另外将两个苹果切成薄片铺在苹果酱上,没想到口感出奇的好,和那款苹果派是完全不一样的感觉,孩子们说好吃极了😘,对我来说真的是意外的收获💃💃...
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- 抹茶在烘培世界中一直就是清新颜值的代表!买过和看过的面包中,大多数都是将抹茶放入面包主体中做成抹茶面包。一直在想怎样将抹茶面包变个花样,让清新的抹茶既色彩清新又味道浓郁,就琢磨出了这个面包😌因面包表面覆盖着酥皮、面包内有夹馅,所以面包的主体就相对朴素,来突出抹茶...
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- 饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减肥零食简易低脂低糖发酵小饼干/饼干棒(自制pokey)饼干糖果系列(四):1、鸡蛋饼...
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- 法式苹果派馅用料酥皮一张苹果馅适量鸡蛋液些许法式酥皮苹果派(内附苹果派馅制作链接)的做法取一张酥皮分为四份。将苹果馅放在酥皮上对半折好,这时可以将烤箱调到180度预热。将剩下的酥皮依次做好,用叉子压边,酥皮表面刷上蛋液。用小刀在酥皮表面划几刀,这样可以让酥皮苹果派...
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- 哈啰,我是小金,平安夜快到了,用收到的苹果来做份苹果派吧,做法简单,不用和面,皮酥馅香,超级好吃。(视频版教学在主页的作品页)金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料苹果丁400克蛋挞皮10个鸡蛋黄1个黑芝麻少许白糖65克黄油1块芝士...
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- 用料黑巧克力50克黄油30克鸡蛋1个(60g)细砂糖30克柠檬3滴低筋面粉50克可可粉5克泡打粉1克盐。1克棉花糖。适量巧克力棉花糖夹心派的做法黄油和巧克力隔水加热融化鸡蛋砂糖柠檬搅拌均匀加入步骤1⃣️形成步骤2⃣️低筋面粉可可粉泡打粉盐过筛加入步骤2⃣️搅拌均匀装入裱花袋挤在...
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- 写给我自己记录用。马卡龙这个迷人的小妖精,法马更矫情。马卡龙饼身是骨架,夹馅是灵魂。各种丰富的夹馅只有想不到没有做不到,甜味馅咸味馅酸味馅辣味馅……创意无限。我的可可马方子附可可柠檬馅配方用料饼身(可做30单片)~~~~~杏仁粉50克糖霜50克蛋白38克糖粉35克水溶性色粉适量(也...
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- 小时候,世界似乎是围绕着那些无法企及的甜食在旋转。之前听外婆讲我妈妈小的时候,她会不停地来回走动…来来回回…眼睛盯着油纸包里面的金棕色饼干,就像它们是彩虹尽头的一包金子。金黄色,散发着浓郁醇厚的香气,有着完美的松脆口感的……桃酥。现在街头那些传统老式的点心店越...
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- 最近爱吃面包,做起来也简单,直接面包机搅拌发酵,烤箱烤熟就能吃了。这几款花朵形状的馅料面包是我的最爱,记载下来,日后可以直接看自己的菜谱做啦!用料牛奶85克鸡蛋(全蛋)1个细砂糖28克盐1-2克黄油15克酵母3克高筋面粉150克低筋面粉30克泡打粉1克果酱/巧克力酱适量花式夹馅面包的...
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- 👨🏻🍳配方来自chefKarinaRiveraC的分享👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君用料🎃南瓜派甘纳许法芙娜白巧克力200克南瓜果泥80克淡奶油20克转化糖20克南瓜派香料(pumpkinspice)2克盐1小撮马卡龙夹馅|南瓜派🎃甘纳许的做法将南瓜果泥,转化糖,淡奶油煮沸后,分三次倒入提前融化的白巧...
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- 上层土豆泥下层肉馅再配上超酥松的派皮组合成为一个超好吃的肉派!这次还附上了一个万能派皮的做法,这个派皮除了适合咸的肉派以外,还可以用于做甜的水果派。用料土豆泥:土豆(中型)3个水微波炉容器的一半牛奶2勺黑胡椒适量肉馅:猪肉末400克左右姜1/3块洋葱1/3个酱油2勺料酒1勺黑...
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- 来自小岛老师的方子最近超想吃甜点于是就操作了分享给大家手指饼干面糊用料蛋黄45g糖粉30g香草荚适量蛋白85g糖粉36g低粉63g糖粉少许奶油馅牛奶200g糖粉40g蛋黄50g低粉10gkiri奶油芝士110g香草荚适量柠檬汁6g夹心蛋糕派的做法蛋黄里倒入糖粉和香草豆荚用电动打蛋器打发一...
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- 用料黄油20克低筋面粉120克糖5克盐1克水60g黄油(裹入用)60g番茄(中等大小)1只猪肉馅150克洋葱半个番茄酱2大勺黑胡椒适量罗勒适量迷迭香适量糖、盐适量马苏里拉奶酪60克肉馅派(自制千层酥皮)的做法把黄油切小丁,与过筛后的面粉混合用手搓至无黄油颗粒。然后加入砂糖和盐,加水揉成...
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- 老爸最爱吃各种酥点心,夹馅常做豆沙、紫薯、香芋,香芋和豆沙下厨房好多食谱,今天记录下紫薯泥的配比,方便自己以后查看,不然这个脑子,真记不住🤣用料紫薯泥280克黄油22克木糖醇(因为老爸糖高,所以用少量木糖醇代替白糖)15克紫薯泥(酥式点心夹馅)的做法紫薯洗净,我用的是越南珍珠紫薯,...
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- 市面上售的奶油蛋糕,大多数都是香缇奶油(法式奶油霜)虽然好吃但口感太虚无,或者美式奶油霜,太甜腻了。想到最近成功做了马卡龙,对意式蛋白霜特别有好感,于是磕了个油管上的意式奶油霜,我自己非常喜欢,分享给大家!看完在做噢!注意小贴士!用料黄油(室温软化)227克细砂糖(做糖浆用)150克水(做...
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- 教你怎么自制棉花糖哦!用料蛋糕坯:鸡蛋2个蛋黄1个低筋面粉90克细砂糖45克糖浆5克香草精2克棉花糖夹心:1.砂糖38克吉立丁片2片(每片5克)清水20克水怡47克清水100克2.蛋白一个细砂糖15克柠檬汁3滴表面装饰巧克力适量巧克力派(棉花糖版夹心)的做法将鸡蛋,蛋黄,细砂糖,糖浆一起放进无油...
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- 酥皮派下午茶小甜点用料新鲜覆盆子100克鲜夸克150克鲜奶酪150克枫糖浆2大勺新鲜香草荚(香草精也可)1只糖粉适量冷冻酥皮1盒德式甜点酥皮水果派覆盆子派的做法首先做内馅的酱一个干净的盆子先放鲜奶酪再放入quark没有香草荚香草精也可以半小瓶加入枫糖浆,没有的话可以龙舌兰...
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- 夏天就想着各种清爽,很清新的一款夹馅,上课学的,无偿分享,淡淡的的茉莉花清香挤入泡芙内,也可以做奶油蛋糕,给这个夏日带来不一样的感觉,而且方便又快手哟。用料a:茉莉花茶底酱奶油100克茉莉花7克糖10克b:茉莉花夹馅茉莉花茶底酱100克奶油200克糖20克茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法...
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- 早晨给自己一个美丽的开始用料麻汁豆瓣酱或辣椒酱南瓜饼一个或煎饼一个鸡蛋一个火腿数片生菜孜然粉新派夹馍的做法南瓜饼从中间切开,待用。将麻汁,豆瓣酱或辣椒酱加孜然调和,待用。火腿切薄片待用。锅内加少量油,煎鸡蛋,煎成南瓜饼大小。将南瓜饼两内侧刷上事先调好的酱汁,生菜...
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- 用料牛奶一杯水一杯面粉一杯鸡蛋2个黄油一勺盐一撮糖一撮鸡胸400克生菜叶适量洋葱一个鲜香菇250克奶酪100克植物油70克俄式夹馅饼的做法面团:搅拌混合牛奶水鸡蛋面粉植物油盐糖。热锅刷油煎饼,煎好刷黄油。鸡胸肉煮熟后弄碎,加入肉汤使其不干。切碎香菇和洋葱。炒7/10分钟。...
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- 纯属自己加料,未细称量用料奶油奶酪适量细砂糖适量牛奶或奶油适量派夹心的做法把奶油奶酪软化后加糖打发至蓬松状,分次加牛奶或奶油打发均匀无油奶分离即可选裱花嘴然后装入裱花袋挤出即可小贴士我觉得可以用于cupcake的topping...
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