Ricotta乳清奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的Ricotta乳清奶酪方法

夏天想在家也能吃上新鲜的奶酪🧀，所以就尝试了一下，味道很清淡。

用料  

Ricotta乳清奶酪的做法  

1. 除了柠檬汁，所有材料倒进锅中中小火慢慢煮（不用煮开大概八九十度即可），倒柠檬汁搅拌，关火静置。

2. 倒入纱布过滤。

3. 挤干水分，得到的就是ricotta啦。

4. 过滤出的半透明液体就是乳清了，物尽其用不要浪费，可以做做饮品。

5. 奶酪配法棍和无花果的早餐。

6. 奶酪配西红柿和罗勒碎的午餐凉菜。

小贴士

做法简单，搭配吃法应该才是精髓，发挥吃货滴想象力吧！