梅菜干牛肉锅盔做法烹饪大全 地道梅菜干牛肉锅盔如何做
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面团是做馒头剩的
刚好做两个正方形锅盔
全麦粉馒头、汽水馍
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用料
牛肉 | 适量 |
梅干菜 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
梅菜干牛肉锅盔的做法
1、梅菜干提前泡2个钟备用,不然很咸
2、牛肉、梅菜干切碎搅拌均匀
3、不需要加盐,因为梅菜干咸度已经足够,可以放一些黑胡椒丰富口感全麦面团(我加了一些奇亚籽
拉成薄一点的长方形
铺上梅菜干肉沫
卷成筒状
再卷成圆型压平薄厚适中即可
烤箱230度预热3分钟
放入烤箱200度25分钟
自己看一下火候,适当调整成品的样子
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