- 在广州许多小餐馆,大酒店都必有的一特色主食一一薄餐。我从小吃到大,特别喜欢妈妈做的传统薄餐。今天我介绍其中一款番薯薄餐。我超喜欢用电饼铛做,因为可以一滴油也不放,超健康!用料番薯300g糯米粉200g糖100g水50g广州特色主食一一番薯薄餐的做法先把番薯煮熟去皮,用木铲切细...
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- 薄撑是用糯米粉做成的,黏黏的,广东人在子女读书的第一天会做薄撑,寓意小朋友读书时能与板凳黏在一起,意思是能安心读书。据侻,珠三角一带的孩子多是进“卜卜斋”(即私塾)念书。繁多的入学仪式中,其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置,把一块用糯米粉制成的薄饼放在椅子上,命儿...
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- 广东人很喜欢喝早茶,当然广式早茶的茶点品种也是有很多种类的,绿茶香芒薄餐在广东一带也是很多餐厅都会有的一道茶点用料薄餐皮:1糯米粉250克粘米粉19克澄面37克粟粉37克2起酥油37克水180克糖37克绿茶粉10-15克馅料花生碎50克熟白芝麻35克细砂糖35克椰蓉20克芒果1个绿茶香芒...
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- 每次去茶楼喝早茶最爱就是点薄餐,但每次都只有六小块而且很贵一份,一直就想在家复刻一下这道广东人爱吃的甜点,以前我妈妈也经常做,自从我健身减脂之后,这种高碳的玩意儿已经很久没碰过了~在家做可以偶尔解解碳水瘾。经过多次比例调整,最终调试到比较接近外面的卖的那种口感,皮很...
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- 4月食艾,最是合适。没有过多时间做艾团,改为做我最爱的广东薄餐,齿间留艾香,别有一番风味。用料糯米粉约100ml(视艾汁浓稠度而调整)艾汁约50ml花生米若干糖1勺椰蓉3勺克homemade艾草花生椰蓉薄餐的做法1)艾汁做法:将艾叶摘出、洗净、用热水煮2分钟后马上用冷水过4次,稍稍沥干水后...
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- 又因为起得太早,居然又神经兮兮的创了个紫薯薄餐!情人节是面镜子!照出满街是捧着鲜花与巧克力的走路都笑藐如花的女人!还有捧着鲜花等着那浓妆艳抹的女人的男人!或者还有因为希望很大却又等不到惊喜而伤心生气的女人!情人节还是面镜子,这两天凡是与男人女人有点暧昧关系的东西通...
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- 广东人的煎饼叫薄餐,好久没做来吃了,趁今天买了新鲜红头葱,家里又有一大袋面粉需要消化,就想着做香葱薄餐,配上白粥,非常棒!用料葱3根(切成葱花)面粉(中筋)250克盐少许砂糖少许葱香薄餐的做法将葱花放进面粉中,加盐,糖,然后加清水搅拌至糊状,放水不要太多,面糊要比较稠的不粘锅上放油,油热...
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- 一直很爱吃妈妈做的鸡蛋薄餐。自己来了点小创新,不放白糖,放红糖。别有一番味道~🌟施生很棒场!用料鸡蛋4个面粉7勺红糖适量红糖鸡蛋薄餐的做法以上材料(两人份)搅拌均匀,放平底锅煎,搞掂.🌟以上份量可煎两块....
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- 红糖不仅对女仔好,而且早上吃点甜食,可以瞬间唤醒空虚一夜的胃!15分钟『速成』的红糖薄餐,莞味之最~用料面粉120克糯米粉50克红糖粉适量白砂糖30克纯牛奶160毫升鸡蛋2只食用油适量红糖薄餐(速成版)的做法首先我们要称120克低筋面粉和50克糯米粉!然后就放30克的白糖!PS.因为等下需...
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- 好吃又美味~感觉香蕉放2根味道不够浓,下次放3-4根吧~(超级喜欢这种味道🤤)也可以放其他水果,例如榴莲🤪用料鸡蛋1个糖适量牛奶100ml香蕉2根面粉100克香蕉薄餐的做法把香蕉去皮,压泥;倒入牛奶、鸡蛋、糖,快速搅拌均匀;最后把面粉分两~三次,倒入蛋浆里,顺时针快速搅拌均匀(反正就是统一方...
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- 就喜欢糯的食物,没故事。凭感觉做的,这个简单,所以没有称具体重量,少量加水去调糊,稀了加粉,稠了加水,太糯就加粘粉,太硬就加糯米粉,看个人口感,全程灵活操作😁用料糯米粉水糖花生芝麻核桃粘米或面粉花生芝麻甜薄餐(芒果薄餐)的做法糯米粉加少许粘粉或面粉,调成糊,像上图那样浓稠度,花生...
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- 这是一道充满了回忆的甜品,小时候每次去喝早茶必点的一道菜,包裹的馅料一般为砂糖、菊花等,搭配清香的功夫茶,一家人坐在一起,一口茶一口甜点,聊聊家常。这吃的不仅是美味,更是情怀。在以前的做法上进行了改良,营养更丰富,口味更多样化,希望大家喜欢。用料纯牛奶250ml糯米粉适量色...
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- 用料糯米粉适量糖适量水适量艾叶适量艾薄餐的做法艾叶浸泡洗干净水开把艾煲一下把煮好的艾叶沥干水,放入破壁机加入半碗水打开适量糯米粉加入适量艾汁搅拌成如上图平底锅加少许油煎熟,去上图那样按压煎好的艾饼拿出来加入适量白糖卷起卷好切块切块即可食用小贴士1.没有破壁...
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- 薄餐(也有人叫薄撑)是广州很有特色的小吃,薄薄的糯米皮煎得脆脆的,里面包裹这花生碎,芝麻,白糖,一口咬下去真的是很满足。今天在高手指点下试着做,很不错!就是这个味儿!虽然和广州吃的有点点差别,那是我煎糯米皮技术还没到家,下次应该会更好。用料糯米粉150克粘米粉30克熟花生适量熟...
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- 都知道,在武汉每天过早(吃早餐)不重样可以吃一个月,有着这么丰富的资源,我必须的做的好吃点,要不然还不如出克(出去)吃列!你说484呀?用料鱼香肉丝适量中筋粉100g水60g油少许五花肉5片包菜(卷心菜)小半个洋葱小半个苕粉丝适量『烙薄饼』——美味早餐的做法步骤一:1.鱼香肉丝制作见之前...
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- 儿时的味道,摊薄餐😄。用料糯米粉100克面粉10克水100克糖适量油适量摊薄餐的做法糯米粉,面粉,水,混合成面团放油下锅,取一小团小火摊开再加中火两面摊薄至两面脆脆即可,摊好了😆😆😆加白糖卷起,也可以多加些其他自己喜欢的,比俞揶容,花生碎,芝麻等卷好后切件😬🥰🥰🥰非常好味道的摊...
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- 这个甜点是小时候妈妈经常做的,充满回忆的味道,糯糯的、香香的,你们也会爱上这味道的!但不要贪吃哦!^_^用料糯米粉红糖家乡甜薄餐(简单版)的做法将糯米粉和水混合,自己可以调整比例喔!和成面团就可以了。(照片照得不好,请见谅喔!)把一块块的红糖用刀把它切碎,备用加油下平底锅,把烧热,把...
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- 用料糯米粉500克澄面100克面粉100克糖100克油两勺水适量老广甜薄餐的做法所有材料加适量水调成稠糊状,搅拌至没有颗粒再慢慢加水,让面粉糊成流水线状下锅煎至两面金黄撒上喜欢的馅料,花生碎芝麻糖卷起,切块,上碟就可以咯小贴士在外面酒楼吃的甜薄餐软糯好吃,唯一缺点就是太多油...
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- 平时家人不想吃饭的时候,最喜欢做这款葱香扑鼻的咸蛋饼,再炒两个肉菜,就非常美味可口!吃两三个饼不在话下👍🏻用料粘米粉100克盐4克鸡蛋4个小葱5根油少许鸡蛋煎饼(咸薄餐)的做法洗净小葱,在葱白处切几刀。尽量切细一点打4个鸡蛋到碗中,放入葱花搅拌均匀放入粘米粉、盐,搅拌至顺...
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- 90年代的北京路边早餐,除了包子馄饨油饼油条,最受欢迎可能就是煎饼了。¥1.2一份的元气早餐,除了排队,可能就没缺点了。用料炒锅——炸薄脆:面粉(薄脆)适量盐(薄脆)少量水(薄脆)适量油(薄脆)适量饼铛——摊煎饼:面粉、杂粮粉2:1比例水适量生抽、甜面酱各1勺搅匀酱豆腐1块压泥香葱、香菜...
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- 早上起来胃口不是很好,吃个这种薄饼卷上喜欢的蔬菜,健康不腻人,清爽健康的一天开启~用料普通面粉100克全麦粉100克食用油10克水100毫升早餐薄饼(半全麦)的做法把两种面粉混合在一起,开水和面,揉到不粘手盖上盖子醒面15分钟。然后拿出面团揉成长条分成等份然后按压成圆形小饼。圆...
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- 用料糯米粉150克水100克糖适量花生碎适量花生油适量广式甜薄餐(薄撑)的做法我用的是三象糯米粉把水加热至60-80℃之间先用筷子把水和糯米粉混合成絮状,加入一点点花生油揉面,如果不能成团看面粉情况酌情增加面粉和水的份量干了加水粘了加粉把花生碎炒一下备用,会香一些,不用加...
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- 早上冲锋,时间不够用。来款简单、快手滴薄饼吧。第一次写菜单,请大家多多支持,谢谢!用料薄饼部分。盐适量低筋面粉4-5勺(小汤勺)鸡蛋1只水适量自己添加部分随便创意鸡蛋黄瓜条胡萝卜条培根生菜各类水果10分钟~早餐薄饼的做法面粉+1只鸡蛋+水+盐,搅拌到图中无颗粒,较稀的流动状。注...
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- 人生真理做封面要瘦下来✌️用料少吃点儿碳水吧😂【薄荷】健身餐记录的做法🦄️...
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- 早餐薄饼简单又营养用料鸡蛋1个盐适量面粉适量早餐薄饼的做法面粉加鸡蛋加盐调成糊,不挂筷子🥢最佳用薄饼机摊成薄饼夹上爱吃的菜或者夹肠都可以...
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