- 用料盐适量克老冰糖适量克醋酱油白酒香料腌辣椒好巴适的做法生姜大蒜切片青红辣椒切条切条备用加老冰糖盐腌制半小时熬酱汁,生抽醋香叶花椒桂皮八角熬十分钟备用准备一个玻璃罐,我的太大了,可以备小一点备齐密封腌半小时酱汁捞出香料加入酱汁淹过辣椒密封六小时后又辣又脆的...
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- 用料盐勺辣椒2斤腌酸辣椒的做法图1晒至皮皱一些,不要太皱;图2把长蒂剪平;图3图4用盐搓一搓;装罐;盐化掉就放入冰箱,盐水不用倒掉,拿出来生吃或者炒菜;...
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- 从腌糖蒜成功以后,开始研究腌别的咸菜,做法分享给大家!用料辣椒800克盐100克花椒一把粒大料三、四个白酒半瓶盖腌小辣椒的做法拉秧的小辣椒两块钱给了二斤😄洗干净,晾干水分煮花椒、大料、香叶水,放了两勺盐把煮好的水放凉,辣椒去蒂,包七八瓣蒜切片,罐头瓶洗干净上消毒蒸锅消毒烘...
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- 姥爷给我的菜谱,存这里备忘。用料青椒个哑巴辣椒的做法如图...
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- 用料🌞腌辣椒用料🌞辣椒250g盐10克🌞炸香料用料🌞油50克葱1根姜蒜干辣椒2个花椒一些八角1个香叶1片桂皮1块茴香一些🌞熬酱汁用料🌞醋30g生抽60g老抽30g糖10g鸡精一丢丢🌞混合搅拌用料🌞蒜一头蒜末姜2片白酒2瓶盖腌脆辣椒的做法【备菜】尖椒:整个尖椒洗净后,晾干水分,切或剪...
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- 人生需五味俱全,想要火辣辣的味道,哪能少得了辣椒。辣椒是当下许多人的钟爱,今天来个油泡辣椒。怎样?用料绿辣椒800克红辣椒。10个食盐300克元葱半个蒜片10片生菜包片麻椒15克花椒3克色拉油30克绿萝卜(小)1个葱段5段油泡腌辣椒的做法辣椒,绿萝卜切长条腌制2天,挤出水份。锅中添油...
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- 用料酱油90g蒜5瓣酱油90g花椒5粒白糖2克姜姜片少许盐5克线椒半斤干辣椒3个八角半个茴香2克(一点点)山奈1个陈醋30g水30g花生油20克辣椒小菜(腌黄瓜腌辣椒)的做法黄瓜洗净改刀成条挖去中间的软心口感更好线椒切成小段蔬菜表面撒点盐去一下水,记得切开的辣椒不要用手去拌哦姜蒜...
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- 喜欢吃辣椒,在家带娃时常吃饭不准时,有时候也是凑合,有一次突发奇想捣鼓一番辣椒试试,经过多少次的实验,终于做成心心念念的味道,酸甜辣香!(不喜欢酸甜的可以不放醋和糖,个人觉得少放一点更好吃),调料的量取决于个人口味,这里不好统一,喜欢咸就多放点盐,喜欢甜就多放点糖!用料油200ml盐8...
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- 清明节假期快到了,把这个腌好。吃云吞面的时候就想念这个味道用料9度糯米白醋90克凉开水110克盐15克白糖10克辣椒250克腌青辣椒的做法洗干净切圈消毒一个玻璃罐切的不要太薄把盐和糖拌匀装进消毒好的罐子辣椒剩下222克,倒入白醋90克,凉水110克,刚好没过辣椒盖上盖子,腌三天再...
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- 沉迷四川辣椒🌶️油的滋味多年,每每遇到总也不能自拔,鲜香略麻,作为调料拌凉面,拌菜真是绝美。用料干辣椒15g花椒指尖捻1⃣️小撮的分量花椒粉1勺孜然粉1勺十三香1勺淡盐酱油(六月鲜)适量白芝麻1小把黑芝麻1小把新蒜2瓣生姜4薄片油适量辣椒油——鲜香麻辣(嗯~巴适)的做法干辣椒15g锅...
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- 寒冬煮一碗骨汤面条,拌这个巨好吃。或者夹死面饼。用料辣椒辣度自选一把香菜半把蒜一头醋适量盐适量生抽适量白糖适量腌辣椒碎的做法辣椒香菜蒜剁碎,加入调味料即可...
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- 用料红辣椒400克大蒜4瓣姜1片盐2茶勺白砂糖1茶勺伏特加10克黑芝麻油适量腌红辣椒的做法我一般喜欢用这种辣椒把辣椒洗干净用厨房纸巾把辣椒表面的水擦干净去掉籽切成小块*可以加不同颜色的辣椒蒜和生姜根据个人口味准备都切成末切好的辣椒块放入盆中将蒜末,姜末放入盆中加...
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- 奶奶种的朝天椒用料朝天椒、小米椒3斤多食用盐饭勺6勺左右白酒2-3滴蒜头8颗腌辣椒的做法奶奶种的,纯天然。摘掉辣椒把,洗净,沥干水分,我沥了一晚。不能有水。沥干后加入蒜头。绞肉机搅碎,加6勺盐拌匀。咸度要比炒菜的略咸就OK啦。装瓶。瓶不能有水分,最后倒2-3滴白酒封口。可以放...
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- 用料蒜3大瓣八角适量盐适量糖3-4匙酱油800-1000克根据辣椒的量醋3-5勺辣椒5斤白糖50克胡萝卜半根葱半根花椒适量腌辣椒的做法把辣椒切段姜蒜切片花椒,香叶,桂片炸香胡萝卜,洋葱,大葱放入炒香捞出,油放凉!倒入酱油(生抽),白糖,盐,醋,沸了关火放凉备用。凉了倒入辣椒中拌匀!用密封罐装进...
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- 用料辣椒500克盐10克糖10克蒜蓉两大勺酱水食用油100克各类香料少量洋葱四分之一个大葱半根蒜4瓣生抽75克老抽50克糖15克醋20克腌辣椒酱的做法辣椒洗干净晾干水分切成大小合适的形状加盐和糖腌制准备熬酱水的香料把所有香料放入锅里小火炸香把炸过的香料捞出,关火,倒入干辣...
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- 用料红椒大蒜适中啊腌渍辣椒的做法把辣椒洗干净切小块蒜切小块过水洗晾干装入密封瓶子上盐24小时后可食...
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- 广东早餐店必备,灵魂酱油腌辣椒用料辣椒半斤蒜不瓣姜2片盐适量酱油适量花生油两勺腌辣椒➡️(酱油腌辣椒)的做法1.辣椒清洗干净,去蒂,用手把辣椒压扁,放一勺盐,腌制15分钟。腌制过的辣椒吃起来口感会比较爽脆。2.15分钟后,用水把辣椒表面的盐冲洗一下,控一下水,备用。也可以切成辣椒...
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- 这是一道就馒头就面条都好吃的小菜!做法也简单!用料辣椒适量蒜瓣适量黄豆少量盐稍微咸点糖少量鸡精少量腌辣椒!的做法亲采的,新鲜辣椒淘洗干净,忘了拍图了。辣椒洗好在去把子!晾干水分,把蒜瓣剥好,洗干净晾干把黄豆泡一下。泡好放锅里煮,煮熟倒出来量干!辣椒切碎,大小自己决定,蒜也切...
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- 腌辣椒圈今日小贴士:配料:牛角辣椒500克,蒜8瓣,盐3克,白糖5克,味极鲜酱油适量(没过一半多点的辣椒就可以),食用油10克注意事项:辣椒可以选自己喜欢的品种,用盐腌一下再洗掉比较脆爽用料牛角辣椒500克腌辣椒圈的做法腌辣椒圈...
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- 夏天清爽小菜,佐粥那是极好的~!制作方便又快捷!用料辣椒(颜色任选)三个蒜一头姜适量盐两勺韭菜适量糖适量芝麻油适量腌辣椒片的做法辣椒韭菜清洗之后晾干,辣椒切成小片,韭菜切成小段。蒜和姜切末放入辣椒片,加入盐和糖拌匀,放入无油无水的容器。切成段的韭菜塞进容器最上方,盖上盖子...
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- 小时候每到入秋,天气慢慢变凉,家里就会腌制辣椒,用煎饼,烙馍卷这着吃,或者馒头夹着吃,真过瘾,尤其是里面的蒜比辣椒还好吃,可下饭了,想想都留口水,我已经把配料写下来了,想吃的亲可以试试自己做。用料大蒜3斤盐80克米醋200毫升生抽2袋老抽半袋糖150克线椒5斤色拉油适量花椒,八角,姜适...
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- 泡椒牛蛙,色香味俱全的川渝地区的名菜,属川菜系。成菜后味咸鲜,肉细嫩,色红亮,汤汁微辣带酸,泡椒特有的香气浓郁。川渝人民对牛蛙的狂热程度与火锅平分秋色。夸张到什么程度呢~我有位重庆朋友,每次问他吃什么,几乎都回答:牛蛙,还是牛蛙~巴适~吃了脑阔都不痛了~牛蛙本身营养价值高,能利水...
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- 用料螺丝椒去把净重2斤盐15克干辣椒丝5克大蒜片7克姜片5克生抽120克陈醋210克冰糖204克白酒130克腌辣椒丝的做法螺丝椒去把洗净。放入盐,干辣椒丝,姜片,大蒜片。拌匀。再放入冰糖,生抽,陈醋拌匀,最后倒入白酒拌匀。装入带盖的盒子里,给它用碗压一压,汁水刚好腌到辣椒丝,放入冰箱冷...
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- 每天早晨的开胃小菜唤醒一天的味蕾用料黄瓜根蒜瓣小米椒生姜花椒粒藤椒生抽老抽蚝油白糖盐腌黄瓜(脆、开胃、巴适得板)的做法黄瓜部分:1.黄瓜切条,去芯,只留如图部分。2.切好后撒盐,腌制半小时,出水。3.倒掉腌出的水分,清水冲洗,用手捏干,摆开,通风晾干。酱汁部分:1.蒜切片,生姜切丝...
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- 冰箱常备一瓶腌辣椒圈,工作日的早餐小菜就搞定了。早起煮个粥,煎个鸡蛋,从冰箱拿出开胃的腌辣椒圈,一份快手早餐就完成了。用料螺丝椒5斤大蒜头5头姜300克花生油500克八角5个桂皮1小块小茴香1小把香叶6片干辣椒适量花椒适量陈醋100克生抽600克老抽300克盐适量糖适量腌辣椒圈...
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