当前位置:厨趣阁 >

菜式 >快手菜 >

鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤方法

鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤方法

鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图

家人不爱喝汤,觉得油腻~于是用了仙气十足的娃娃菜和可爱白白圆溜溜的口蘑,还有黄灿灿的鲜嫩玉米,来平衡普通肉骨汤的口感,闷热的夏天喝起来也非常爽口~特来推荐!!

用料  

小娃娃菜 1颗
口蘑(白蘑菇) 适量
黄玉米 1根
肉骨 1根
青蒜 1根
带皮生姜 适量
青葱(可不放) 若干
适量
冰糖 1小块
适量

鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法  

  1. 肉骨斩断,洗净

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 放姜片,料酒,冷水下锅焯水。

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 焯水的时候准备其他材料。

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 焯水后将大骨和姜片捞出。最好再用水冲一下,把浮沫冲干净。

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 砂锅中放适量清水。(普通炒菜锅也可以)放入肉骨,姜片,适量冰糖,料酒,青蒜若干。盖上盖子大火烧开后转小火煮半小时左右。

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第6张
  6. 娃娃菜,玉米,口蘑分解好待用。

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第7张
  7. 用筷子插一下肉骨,能轻松将筷子插进肉里,说明肉熟了。放玉米继续小火焖煮。

    赶时间的话,可以放了玉米以后盖上盖子改大火烧开后转小火。

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第8张
  8. 一刻钟后放口蘑。

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第9张
  9. 5分钟后放娃娃菜。此时可放几粒枸杞,也可以不放。

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第10张
  10. 5分钟后开盖,转大火2分钟。放适量盐调味。

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第11张
  11. 一道简单快手的营养汤完成了!

    在这个被风吹过的夏天,也要对自己好一点哟!

    鲜掉眉毛的娃娃菜口蘑大骨汤的做法步骤图 第12张

小贴士

生姜带皮放,是因为姜皮属凉性,可平衡生姜和肉类的燥热,好吃不上火!
枸杞好看又养颜,不用我多说啦!

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/72jl8.html

热门文章

猜你喜欢

推荐文章
最新文章