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- 中秋快乐～用料猪油50克糖粉20克中筋面粉150克水65克低筋面粉120克猪油65克红豆沙350克咸蛋黄15个芝麻适量丸小厨的蛋黄酥的做法油皮每份23克、油酥每份13克、分好、搓圆备用，油皮上下左右各一下擀开、把油酥完整包裹其中、收口向下放置备用。从咸鸭蛋中取出蛋黄，将蒸熟的咸...
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- 【春天限定】我太爱吃咸蛋黄的所有东西了😋我还要赶在春飞落桃花之前做桃花酥🌸🌸所以我就把配方食材克重变多让蛋黄酥桃花酥一起入烤箱吧！！用料这个量我做了8个蛋黄酥7个桃花酥以下材料做酥皮中筋面粉200克糖20克水100克左右猪油70克以下材料做油酥低筋面粉180克猪油85克...
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![小美蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的小美蛋黄酥做法]( "小美蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的小美蛋黄酥做法")
- 转载用料盐克小美蛋黄酥的做法好小贴士蛋黄酥食材油皮：中筋面粉 216克猪油 73克细砂糖 17克盐 1.7克冷水 92克 油酥低粉 81克 抹茶粉 3-4克猪油 42克 拌匀低粉 66克 ...
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- 咸香的蛋黄被香甜的豆沙包裹，加上层层叠叠的酥皮，层层不同的彩虹色，满满的少女心，咬上一口就会圈粉无数。用料油皮：中粉225克猪油（冷藏）81克糖粉45克水90克油酥：绿色：抹茶粉2克中粉24克猪油14克粉红色：草莓粉4克中粉22克猪油14克黄色：南瓜粉4克中粉22克猪油14克紫色：紫薯粉4克中粉22...
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- 用料黄油100克糖粉30克低筋面粉90克熟蛋黄2个玉米淀粉80克炼乳10克草莓酱一勺一次性裱花袋一只蛋黄小小酥的做法将黄油软化至可以用手指轻松戳，加入糖粉，熟蛋黄，炼乳，用拌刀适当搅拌后用打蛋器打发，稍微发白就可以筛入粉类后翻拌均匀，用手揉捏成团，然后分成等大的小剂子，每个7克...
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![念厨烘焙DIY-蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的念厨烘焙DIY-蛋黄酥方法]( "念厨烘焙DIY-蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的念厨烘焙DIY-蛋黄酥方法")
- 天猫店：念厨家居专营店淘宝搜索：“念厨”即可找到我们的店用料酥皮：低粉150克高粉50克砂糖36克酥油112克水75克酥馅：猪油（或黄油）38克酥油38克低粉150克辅料：咸蛋黄豆沙酱念厨烘焙DIY-蛋黄酥的做法准备原料。先制作酥皮：先把高粉50g、低粉150g倒进打蛋盆。加入砂糖36g。加入酥油1...
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- 一直想做蛋黄小酥饼干，今天抱着试一试的态度，竟然成功👍用料蛋黄1个奶粉9.5克细砂糖4（+-1）克低筋面粉9.5克油1克鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥的做法1.蛋黄打散，2.加奶粉，过筛低筋面粉搅匀，几滴核桃油1.蛋清加几滴柠檬2.加糖3.打发，先高速，后慢慢打到蛋清细腻4.把蛋黄液加入蛋清，搅拌...
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![小厨酱肉丸如何做才美味，怎么做小厨酱肉丸简单又好吃]( "小厨酱肉丸如何做才美味，怎么做小厨酱肉丸简单又好吃")
- 春天打虎，冬天进补！药补不如食补肉肉是男人们饭桌上窃喜的理由天寒地冻有一小碟儿小肉丸儿就一个字：美！用料肉馅500克鸡蛋一颗水淀粉30克葱花10克东古豆瓣酱2勺小厨酱肉丸的做法将肥瘦相间的肉馅拌入豆瓣酱、葱花、水淀粉、清水，鸡蛋打散倒入肉馅在容器中沿着一个方向搅打上劲...
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![蛋黄酥小结如何做才美味，怎么做蛋黄酥小结简单又好吃]( "蛋黄酥小结如何做才美味，怎么做蛋黄酥小结简单又好吃")
- 纯文字版本，图片拍的少，由于带着两宝在家，手机基本属于小老板娘的，所以拍不着图片。以后会慢慢更新上来，也纯属带俩宝没啥其他的事情，一直码字很辛苦，不喜勿喷用料用了晓廷爱烘焙的猪油板蛋黄酥亲们可以自己搜下蛋黄酥小结的做法主要是总结下自己做蛋黄酥时候的林林总总。做了差...
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![蛋黄酥--梁小厨👨🍳食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥--梁小厨👨🍳方法]( "蛋黄酥--梁小厨👨🍳食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥--梁小厨👨🍳方法")
- 趁着休息的时光，干了一个大工程！一直看朋友圈有人每天发图，被美味诱人的蛋黄酥吸引，想想国庆中秋快到了，先做一批吧！于是提前让我妈熬了一锅猪油，买了一篮的咸鸭蛋……这是48个量的蛋黄酥用料油皮材料:中筋面粉450g猪油160g糖60g水120g油酥材料:低筋面粉360克猪油180克其他辅料:...
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![黄小厨特色意大利肉丸面食谱大全及做法，烹饪好吃的黄小厨特色意大利肉丸面方法]( "黄小厨特色意大利肉丸面食谱大全及做法，烹饪好吃的黄小厨特色意大利肉丸面方法")
- 不知不觉中《向往的生活》夏秋篇已经结束，那么今天就让我们来介绍夏秋篇的最后一道菜——黄小厨特色肉丸意大利面！用料高筋面粉肉类洋葱葱蒜奶酪番茄番茄酱罗勒叶胡椒粉柠檬汁黄小厨特色意大利肉丸面的做法将肉类切成小块，剁碎。加入盐和胡椒粉进行调味。加入切碎的奶酪，使肉...
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![蛋黄小酥球如何做才美味，怎么做蛋黄小酥球简单又好吃]( "蛋黄小酥球如何做才美味，怎么做蛋黄小酥球简单又好吃")
- 用料黄油100克蛋黄2个糖粉40克低筋面粉95克玉米淀粉95克蛋黄小酥球的做法鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用黄油加糖粉打发筛入蛋黄，混合均匀筛入粉类，混合均匀搓球烘烤，175度15分钟完成啦...
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![《懒人厨房》莲蓉蛋黄酥（黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的《懒人厨房》莲蓉蛋黄酥（黄油版）方法]( "《懒人厨房》莲蓉蛋黄酥（黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的《懒人厨房》莲蓉蛋黄酥（黄油版）方法")
- 婶不爱蛋黄酥，主要觉得一个一整颗大蛋黄太胀肚，所以往常制作时多用其他馅料代替，如板栗肉松酥、奶黄抹茶酥、榴莲酥等。这不，婶所在的马佐烘焙兴趣班开设蛋黄酥课了，想亲自上手制作了解更多知识点的朋友，欢迎预约婶，让婶手摸手地好好教会你。现在婶分享的是自己以往常用的配方，做...
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![蛋黄小桃酥如何做才美味，怎么做蛋黄小桃酥简单又好吃]( "蛋黄小桃酥如何做才美味，怎么做蛋黄小桃酥简单又好吃")
- 用料蛋黄4个糖90克玉米油180克盐3克低筋面粉250克玉米淀粉45克泡打粉5克小苏打3克黑芝麻少许蛋黄小桃酥的做法蛋黄、糖、玉米油、盐在一个无水无油的盆里搅拌均匀将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合并过筛加入盆里，边筛边搅拌直至无干粉分成10g每个的小球，按压撒上...
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![小猪蛋黄酥如何做才美味，怎么做小猪蛋黄酥简单又好吃]( "小猪蛋黄酥如何做才美味，怎么做小猪蛋黄酥简单又好吃")
- 猪年肯定要做一次小猪（jū）猪（jū），软萌可爱到治愈的那种。----------------------------------------下面是一定要看的分割线-------------------------------------很高兴看到大家来交作业，好多作品做的比我的还好看呐，不过也有些厨友的小居居皱皮了，大家在做的时候一定要注意...
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![「樉樉的小厨房」紫薯蛋黄酥 小美版 附紫薯馅做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」紫薯蛋黄酥 小美版 附紫薯馅做法方法]( "「樉樉的小厨房」紫薯蛋黄酥 小美版 附紫薯馅做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」紫薯蛋黄酥 小美版 附紫薯馅做法方法")
- 第一次做，不是很满意，记录一下，后续再改。猪油熬制方法：用料水油皮：中筋面粉150克水60克猪油55克冰糖粉15克酥皮：紫薯粉10克中筋面粉120克猪油65克紫薯馅：熟紫薯350克炼乳7克黄油20克淡奶油（视紫薯干湿度而定）20-30克糖20-30克咸蛋黄10个【樉樉的小厨房】紫薯蛋黄酥小美版附紫薯馅...
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- 猪油家里太多了，再加上孩子们都喜欢，这个制作方法不难，关键要有耐心！跟着我一步一步做，一定成功！用料油皮材料：中筋面粉（普通面粉）250克猪油100克白砂糖25克清水100克油酥材料：中筋面粉（普通面粉）225克猪油115克其他材料：咸蛋黄20个红豆沙适量蛋黄2个刷表面用黑芝麻适量（超详细版）厨房小...
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- 春秋两季做蛋黄酥最好了，温度湿度适宜，以前都是手揉面团起码要30分钟，今天用小美用了惊人的三分钟用料油皮部分40个量黄油130克水130克糖30克中筋面粉320克酥皮部分40个量低筋面粉380克黄油200克小美蛋黄酥的做法先手剥咸鸭蛋取出蛋黄，蛋白我是扔掉的，没有可食用价值别心疼！喷...
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- 酥酥脆脆的蛋黄小饼干，不仅小朋友爱吃，连我都停不下来用料全蛋1个蛋黄2个低粉90g细砂糖50g奶粉（可不放）5g蛋黄小酥饼的做法准备好食材1个全蛋和两个蛋黄一起放到一个碗里，用打蛋器高速打发蛋液，打至体积蓬松时加入第一次砂糖（打发蛋液分三次放糖）打发至体积蓬松切细腻时，打蛋器停...
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- 小酥肉真的是人间美味，怎么吃都不腻。相信也是很多人去火锅店也是必点菜之一。其实在家我们也可以自制这道香气扑鼻的小酥肉，一样能做到外酥里嫩。传统的小酥肉用了大量花椒，小朋友无法享用这道美食，今天用蛋黄口味的丘比沙拉酱，来制作这道经典的菜肴，使肉丝腌制时更加鲜嫩多汁...
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![小白蛋黄酥如何做才美味，怎么做小白蛋黄酥简单又好吃]( "小白蛋黄酥如何做才美味，怎么做小白蛋黄酥简单又好吃")
- 老做彩酥～发现只是样子好看(｡･ω･｡)ﾉ♡小白蛋黄酥味道也不输，而且操作更快～此方子可以做30个，正好一箱鸭蛋都给用完～用料油皮：中筋面粉300克猪油100克糖40克水120克油酥：低筋面粉240克猪油120克内陷：鸭蛋黄30个豆沙750克小白蛋黄酥的做法磕鸭蛋就不赘述了～自己磕生鸭蛋的话，喷白酒，160℃...
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- 用料咸蛋黄4个南瓜1片香芋1个面粉1碗蛋黄小酥的做法南瓜香芋去皮切小块加入咸蛋黄放入锅中蒸熟芝士片切碎加入蒸熟的咸蛋黄和一勺糖，搅拌均匀把南瓜加入面粉做成面团，芋头也同样做法把面团切段包上蛋黄馅锅中油热放入做好的蛋黄饼两面金黄撒上白芝麻美味既成...
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![黄小厨炸肉丸子做法烹饪大全 地道黄小厨炸肉丸子如何做]( "黄小厨炸肉丸子做法烹饪大全 地道黄小厨炸肉丸子如何做")
- 小时候过年家家都会炸丸子，每每最怀念的就是站在炉子边等那个最新炸出来的丸子，又香又烫口…这是…家的味道！用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉20克盐10克糖25克胡椒粉1克老抽3克生抽5克耗油5克麻油2勺生姜水150克葱适量黄小厨炸肉丸子的做法1、肉糜中加入除生姜水外的所有调味料。2...
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![蛋黄小奶酥如何做才美味，怎么做蛋黄小奶酥简单又好吃]( "蛋黄小奶酥如何做才美味，怎么做蛋黄小奶酥简单又好吃")
- 常温鸡蛋黄，大约38克，取30克入面团，余8克留置刷表面…用料低筋面粉110克黄油70克糖40克奶粉15克蛋黄2个约38克蛋黄小奶酥的做法准备材料！黄油软化+糖粉，打发…打发至羽状，颜色发白…分三次加入30克蛋黄，余8克待用！加入奶粉…筛入低粉，翻拌成团…分成大小一致的团子…揉成团，按成小...
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- 好吃的蛋黄酥，自己做健康安全又好吃用料水油皮材料约20个面粉210克群里发链接大家水80克黄油80克油酥材料面粉190克群里链接黄油110克馅心材料咸蛋黄20个豆沙400克群里链接发大家鸡蛋黄2个刷面用黑芝麻点缀用蛋黄酥小美的做法准备材料，如图，提前称好所有材料，千万不要偷懒哦...
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