无油版京酱肉丝~酱香浓郁,好吃过瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的无油版京酱肉丝~酱香浓郁,好吃过瘾方法
- 快手菜
- 关注:2.06W次
超级下饭的京酱肉丝,做法简单,肉丝嫩滑,酱香浓郁,荤素搭配,用豆皮裹着吃超过瘾!
用料
里脊肉 | 200克 |
彩椒 | 1个 |
香菜 | 1棵 |
豆腐皮 | 2张 |
甘汁园玉米淀粉 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
无油版京酱肉丝~酱香浓郁,好吃过瘾的做法
准备好食材,里脊肉打碎;
①里脊肉加入玉米淀粉、盐、胡椒粉,拌匀腌制十分钟;
②玉米淀粉、生抽、蚝油、豆瓣酱各一勺,加入半碗清水搅拌均匀备用;
③热锅下肉丝翻炒至变色;倒入调好的料汁勾芡;翻炒至肉丝裹满酱汁,色泽红亮,入口滑嫩。
豆腐皮切小块,卷入肉丝、彩椒、香菜,完成!荤素搭配,颜值高!
小贴士
甘汁园小贴士:
肉丝想要炒的滑嫩,加入甘汁园玉米淀粉提前腌制,粉质细腻洁白,上浆之后炒出锅,爽滑可口!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/6yqn.html