厨趣阁蚕豆香肠爆炒霉干菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蚕豆香肠爆炒霉干菜方法
- 快手菜
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用料
| 脱壳蚕豆 | |
| 浸泡过的霉干菜 | |
| 火腿丁儿 | |
| 蒜茸 |
蚕豆香肠爆炒霉干菜的做法
开油锅，等油8成热后，将蒜茸和霉干菜倒入，翻炒直至出香味，大约3分钟
讲火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒，放入盐。糖和酱油，大火翻炒至蚕豆呈碧绿色
在锅内少许淋些热水，继续大火翻炒3分钟，即可出锅
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