甜椒牛肉絲如何做才美味，怎么做甜椒牛肉絲简单又好吃

用料  

甜椒牛肉絲的做法  

1. 甜椒洗淨切絲備用，蒜薑辣椒切好備用。牛肉絲加淀粉料酒醬油醃製。

2. 熱鍋下油爆香蒜薑辣椒。

3. 下牛肉絲拌炒至肉熟。(牛肉不要炒太久)

4. 下甜椒拌炒，加鹽，雞精。蓋鍋悶一下，甜椒變軟起鍋。