双椒臭豆腐如何做才美味,怎么做双椒臭豆腐简单又好吃
- 快手菜
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周末去汉源看桃花买回来的臭豆腐,赶紧消灭掉
用料
臭豆腐 | 3块 |
青椒 | 5个 |
小米椒 | 5个 |
泡椒 | 5个 |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 2颗蒜 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
双椒臭豆腐的做法
臭豆腐切块,三种辣椒切成小圈。
锅中放入稍多的油,下臭豆腐炸到表面金黄,但内里还是软的,别炸干了。加入姜蒜末炒香,再加入三种辣椒继续翻炒两分钟。撒点盐加一勺蚝油调味即可。
小贴士
也可以将臭豆腐捏碎,一样好吃😋
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