臭豆腐大肠煲(双臭)食谱大全及做法,烹饪好吃的臭豆腐大肠煲(双臭)方法 菜谱 关注:1.64W次 南京各家餐馆都有的,一道高点击率的菜。 用料 猪大肠 二斤 臭豆腐 3块 臭豆腐大肠煲(双臭)的做法 大肠用盐抓一下,冲洗干净,切段,里面的肥油去掉一部分。 红辣椒,八角,桂皮,花椒备用 调料在油锅里爆一下 大肠下锅加料酒焙透。 加糖,老抽,加水没过大肠,开锅3-4分钟后改小火,烧1小时。 臭豆腐两面煎一下 加进锅里烧半小时 盛进沙锅里烧半小时即可。 标签: 臭豆腐 臭豆腐大肠煲双臭 双臭 大肠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/18j8e7.html