当前位置:厨趣阁 >

菜式 >快手菜 >

小花朵馒头如何做才美味,怎么做小花朵馒头简单又好吃

小花朵馒头如何做才美味,怎么做小花朵馒头简单又好吃

小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃

告别冬日的慵懒,迎接活力满满的春天,愿你一路向阳,静候花开。

用料  

*白色面团
面粉 500克
酵母 5克
260克左右
*绿色面团
面粉 500克
菠菜汁 260克左右
酵母 5克
小苏打 少许
*黄色面团
蛋黄或者是南瓜泥 少许
酵母 少许
面粉 适量
*可可面团 小块

小花朵馒头的做法  

  1. 1.白色面团,面粉里加入酵母和水,和成软硬适中的光滑面团

    2.菠菜洗净,炒一下水,榨汁后加入一点点小苏打(蒸熟后防止氧化变色),面粉里加入酵母,倒入菠菜汁,和成绿色光滑面团

    3.用一个蛋黄,加入一点点酵母,加入适量面粉,揉成黄色面团!(因为黄色用量少,家里又没有南瓜或者是南瓜粉,我就用了一个蛋黄和面)

    4.取一点和好的白色面团,加入少许可可粉,揉成可可面团

    所有的面团一定要揉到位,做出来的面食才能光滑细腻

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第2张
  2. 取各自一半的白色和绿色面团一样多,各搓揉细腻光滑,擀成大小相等的长方形

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第3张
  3. 绿色在下,白色面皮放在绿色面上

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第4张
  4. 从一边卷起来,搓成均匀的长条

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第5张
  5. 用刀切成大小均匀的花卷

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第6张
  6. 白色和黄色面团,擀成薄片

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第7张
  7. 用模具压出小花

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第8张
  8. 像这样用一点点水,挨个贴在馒头上,放在蒸屉里,继续醒发至两倍大,凉水上锅蒸,水开后15分钟两分钟就可以出锅了

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第9张
  9. 剩下的面团,重复上面的,擀皮,摞起,卷起,切成花卷

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第10张
  10. 擀绿色面皮,用叶子模具压出叶子

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第11张
  11. 黄色的压出小花朵,可可面团压出花蕊

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第12张
  12. 像这样,取一个绿色的长条做茎,贴上叶子,放上小花朵

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第13张
  13. 用牙签在花蕊上扎些小孔

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第14张
  14. 剩下的少许面团,做成了小花花

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第15张
  15. 放蒸屉里醒发到位后,凉水上锅蒸15分钟焖两分钟出锅

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第16张
  16. 🌻

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第17张
  17. 🌻

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第18张
  18. 🌻

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第19张
  19. 春天的颜色

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第20张
  20. 🌻

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第21张
  21. 🌻

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第22张
  22. 🌻

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第23张
  23. 🌻

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第24张
  24. 🌻

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第25张
  25. 🌻

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第26张
  26. 剩下的面团,随便压的小花花

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第27张
  27. 春天的颜色

    小花朵馒头的做法步骤图,小花朵馒头怎么做好吃 第28张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/18z6yj.html
推荐文章
最新文章