50分钟香蕉蛋糕做法烹饪大全 地道50分钟香蕉蛋糕如何做
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多次做,边做晚饭,边做蛋糕,晚饭做好了,蛋糕也好了,早餐推荐:80克蛋糕,200ml牛奶,20克水果,完美
用料
熟香蕉 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 120克 |
植物油 | 120克 |
低筋面粉 | 300克 |
葡萄干 | 90克 |
炼奶备2 | 60克 |
坚果备2 | 60克 |
泡打粉 | 15克 |
50分钟香蕉蛋糕的做法
准备食材和用具:一个大钢盆,一个量杯,电子称,
香蕉,鸡蛋,食用油,糖,用筷子拌匀,然后加泡打粉拌匀,这是加入泡打粉有点气泡的感觉
烤箱预热后,200度上下火,40分钟,
1.放的很烂的香蕉,外表皮发黑的那种,剥皮后放入大钢盆中,用勺子碾碎,(个人认为放入密封袋中,用擀面杖擀碎,然后把密封袋剪一个脚,挤入大盆中更方便)2,放入鸡蛋,白糖,食用油,拌匀(最好来点炼乳,真是好吃,牛奶不行,味道不重,水多)3,烤箱预热,200度,上下火,篦子放中下层,4,放入泡打粉,拌匀,5,放入300克低筋面粉和葡萄干(我个人喜欢放核桃,但是闺女说核桃苦不好吃不让放),用铲刀上下拌匀,6,放入两个蛋糕模中,上下火,定时40分钟,,👌
小贴士
1炼奶甜,且有奶味,面包会更香,建议放,
2.我一般是先焖米饭,然后做蛋糕,放入烤箱后,收拾,然后做晚上的炒菜,啥也不耽误,
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