「白玉菇炒香肠」的详细做法，「白玉菇炒香肠」做法技巧

有些人觉得白玉菇有股怪怪的味道，其实只要做好烹饪前焯水、猛火快炒，最重要的是加入腊香浓郁的金字香肠，就能做出清爽又好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

【白玉菇炒香肠】的做法  

1. 白玉菇改刀焯水30秒。

2. 2个鸡蛋炒散。

3. 热锅爆香姜蒜片，下香肠炒出香味。

4. 放白玉菇、青红辣椒、鸡蛋。

5. 加一点鸡精、生抽、蚝调味。