香酥杏鲍菇，外酥里嫩，香香脆脆，别有风味！食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥杏鲍菇，外酥里嫩，香香脆脆，别有风味！方法

营养价值：
杏鲍菇是一种低脂肪、高蛋白的健康食品。杏鲍菇可有效减少孕期缺铁性贫血的发生；
杏鲍菇富含膳食纤维、矿物质、维生素、多种微量元素和十几种氨基酸，可有效缓解孕期便秘，可有效降低孕妇餐后血糖。

用料  

香酥杏鲍菇，外酥里嫩，香香脆脆，别有风味！的做法  

1. 杏鲍菇洗净、去皮，撕成丝状杏鲍菇，加盐腌制20分钟；

2. 将杏鲍菇中的水挤干；

3. 准备两个鸡蛋和面包糠备用；

4. 鸡蛋加适量盐和面粉打散，将杏鲍菇沾满蛋液；

5. 裹上面包糠备用；

6. 杏鲍菇全部裹上了面包糠；

7. 油烧至5成热，炸制金黄即可出锅；