新手也能做好吃 豆瓣酱炒竹笋食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做好吃 豆瓣酱炒竹笋方法

竹笋是很好吃的一种食材，可以煲汤、炒、烧、炖、涮。我一般拿它来做烧二冬或肉炒，今天做道简单到不能再简单的酱炒竹笋。

用料  

新手也能做好吃 豆瓣酱炒竹笋的做法  

1. 竹笋洗净切片备用。

2. 锅中放入底油，加入葱姜煸炒一下，加入竹笋煸炒均匀。

3. 加入清水、豆瓣酱炖。

4. 等竹笋全熟即可。

小贴士

豆瓣酱味道咸鲜，味道已经够了，所以没有再加其它调料，爱吃辣的可以加点干辣椒。