清炒土豆丝~家常小炒食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒土豆丝~家常小炒方法
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简单的家常小炒
用料
土豆 | 3个 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
葱花 | 若干 |
清炒土豆丝~家常小炒的做法
土豆削皮洗净切丝,先用水泡着,准备做之前,提前捞出沥干水分;蒜切蒜末;葱切葱花。
锅中放适量油,油热后放入蒜末爆香,放入土豆丝大火翻炒3分钟左右。
翻炒这个样子后加入适量盐翻炒均匀。
继续大火翻炒1分钟左右,加入适量鸡精,撒葱花。
装盘。
小贴士
还可以加点瘦肉哦。
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