- 莴笋正当鲜嫩的时候,剥下它的叶子,煮汤吃,味道异常肥美,搭配一些金黄的蛋皮,活色生香的一道简单汤羹就出炉了~用料鸡蛋1个莴笋叶子若干食用油适量盐适量糖适量莴笋叶蛋皮汤的做法原材料如图。莴笋叶子切小段洗净。鸡蛋打散。起油锅倒入鸡蛋液。觉得自己煎出了一个小娃娃的头部...
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- 用料莴笋1根蒜3瓣姜1片皮蛋1个盐1克油5克莴笋炒皮蛋的做法莴笋切小片,皮蛋切丁,蒜姜切末备用。油烧至六成后放皮蛋,煎至金黄。放入蒜末姜末炒香后,再放入莴笋,加盐,翻炒至熟。出锅,放少许葱花。小贴士皮蛋可以多炒一会儿。...
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- 疫情当下的莴笋叶!这不能丢的!洗洗晾凉保鲜袋装好放冰箱,第二天中午拿出来就着锅里的肉汤煮一下就是中午菜了!用料莴笋2根莴笋叶肉汤的做法不能丢的一点黑木耳碎碎,不能丢的一根香菜。...
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- 用料莴笋叶600克鸡蛋3个莴笋叶蛋汤的做法莴笋叶洗净切段热锅冷油,烧至5成热,倒入莴笋叶,翻炒,加点盐,水,烧开,打入鸡蛋液,烧开出锅。🌹🌹小贴士莴笋叶要用油炒一下哦🎁🎁...
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- 纯粹只为记录自己的吃吃吃用料莴笋叶1根莴笋的叶鸡蛋2个大葱1小段盐十三香香油油鸡蛋莴笋叶的做法水开加点儿盐,莴笋叶焯水1/2分钟,过冷水后挤干水份,切小丁。大葱也切小丁,加进去。打两个鸡蛋进去加十三香和盐。热锅下油兑点儿香油,和摊韭菜鸡蛋一样。...
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- 早起在楼下买到了很鲜嫩的莴笋,先吃外围的叶子。突然想起当年父亲来吃饭,极其喜欢我炒的莴笋叶,就像他当年说的:再来一份吧😊用料莴笋叶一把根蒜一瓣盐适量蚝油适量猪油适量克莴笋叶的做法莴笋叶洗净,放一个用手拧断成大概10厘米长,撒一点盐,轻轻翻拌一下,让盐分布均匀。放一个筛...
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- 莴笋上那一小戳叶子比单独售卖的莴笋叶更鲜嫩,只要这么一小把就够煮一碗汤了。很多人随手丢弃的边角料往往能成就一碗美味!用料莴笋叶一根莴笋上的叶子虾米一小把油适量盐适量水淀粉适量莴笋叶菜汤的做法莴笋叶洗净、切碎、汆烫备用。虾米入油锅爆香,倒入开水,稍煮片刻,待汤色...
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- 春暖花开,朋友送了我一把自家长的莴笋,莴笋叶碧绿鲜嫩,用来煮饭清香的很用料莴笋叶盐食用油大米莴笋叶饭的做法莴笋去掉老叶,把新鲜的嫩叶摘下来,清洗干净,沥水把沥水过后的莴笋叶切碎放在一个干净的盆里,放入比相应炒菜量略多的盐,用手把他们好好揉一揉,变成图上这个样子,静置一刻...
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- 不明白莴笋为什么都要拔了叶子卖,其实莴笋的叶子是很香的。用料莴笋叶子头上嫩点的剁椒盐炒莴笋叶的做法莴笋叶子洗干净,切成大粒,用盐抓捏后放置一会。挤去腌制出来的水份。起油锅,下莴笋叶,到一点点水(不让叶子脆掉),放点剁椒炒匀就可以了。小贴士叶子已经用盐腌过是咸的,不用再...
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- 现在是吃莴笋的季节,脆嫩多汁,叶子拿来烧菜饭,根拿来炒蛋,小时候的味道,光是在煮饭的时候就满屋飘香,翠绿的颜色再配上嫩黄的鸡蛋,令人食欲大开。用料莴笋一根咸肉200克(五花肉咸肉最佳)大米500克鸡蛋4个咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋的做法把莴笋叶洗干净切丝(我这里有两根莴笋的莴笋...
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- 新鲜的莴笋叶别扔掉,凉拌一下很美味。这个配方的凉拌汁清爽开胃,不错的。用料莴笋1根凉拌汁:醋0.5勺生抽2勺香油1勺花椒油0.5-1勺辣椒油0.5-1勺蒜泥3瓣鸡精(可省略)少许糖1勺盐适量纯净水1勺莴笋叶怎么吃?凉拌莴笋叶的做法新鲜莴笋叶洗净切段,控水。莴笋切片(2-3毫米口感比较好,别...
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- 看了菜谱都是清炒莴笋叶的,今天就做一道我们老家莴笋叶经典做法,开胃下饭!用料莴笋叶两颗辣椒适量大蒜适量盐根据个人口味油适量伴莴笋叶的做法莴笋叶洗干净,拧成对半将大蒜辣椒捣烂水沸加油,放入青菜抄一下捞起捣烂辣椒大蒜加入盐用热油浇进去加入莴笋叶进去拌一下既可成品,简...
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- 用料莴笋根叶鸡蛋2个盐适量油适量蚝油1勺蒜3瓣莴笋叶炒蛋的做法第一步,莴笋叶洗净,蒜切片第二步,热火烧油,油热以后先放蒜炒香第三步,放莴笋叶,差不多炒扁以后就放蛋第四步,放糖,盐,蚝油...
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- 莴笋的损耗很大,买了一根莴笋,去掉皮和叶子也没剩下多少。新鲜的叶子扔掉也怪可惜,把它和面粉结合,摇身一变莴笋饼,值得一试。用料莴笋叶若干鸡蛋1个面粉若干火腿肠1根莴笋叶饼的做法莴笋叶切碎,加盐,腌出水,把水倒掉。叶子挤干水,再加入面粉糊。加入一个鸡蛋,增加粘性。还可以加些...
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- 用料莴笋叶适量面粉适量蒜两瓣盐适量油适量辣椒(也可用烧烤料)适量蒸莴笋叶的做法把莴笋叶切成1㎝左右小段,直接切碎也可,加适量面粉拌均匀,使每片叶子都裹上面粉即可。上锅蒸10-15分钟蒸完以后盛出翻拌一下,另起锅烧油,加入蒜末辣椒爆香,加入蒸好的莴笋叶翻炒均匀,最后加适量盐调...
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- 每次买莴笋,叶子新鲜不舍得扔,可以用来做菜饭,清炒,还可以粉蒸。最近尝试做汤居然很好喝,还特别快手。用料莴笋叶鸡蛋虾皮莴笋叶虾皮蛋汤的做法莴笋叶洗净切丝,少许油爆香葱花,虾皮,然后放莴笋叶翻炒。加水煮开,打鸡蛋花。关火加盐,香油调味即可。...
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- 本地话叫香莴笋,莴笋炒菜、凉拌、做汤,莴笋叶做菜饭可是一级棒的!用料咸肉200克香肠1根莴笋叶2-3根莴笋的叶子大米2杯油15克青豌豆100克胡萝卜1根不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭的做法莴笋叶洗干净,胡萝卜切细条,五花咸肉、香肠切片。冷水烧开,莴笋叶、胡萝卜、豌豆焯水,捞出。起...
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- 自家种的莴笋,叶子很干净,就拿来做汤了!用料莴笋叶蛋饺油盐莴笋叶蛋饺汤的做法洗干净的莴笋叶切碎蛋饺切开随意大小,我切的比较小,方便女儿吃,数量根据吃饭人数酌量,我们家就我和女儿两人,我就用了两个。没有蛋饺也可以用蛋皮,这个做起来比较方便快捷!油锅烧热,加入莴笋叶煸炒加入适...
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- 莴苣片的做法:用料莴笋豆腐皮植物油盐生抽素菜之莴苣(莴笋)豆腐皮(百叶)的做法莴苣去皮洗净刨丝,放盐腌制出水。莴苣丝挤干水分。豆腐皮切丝温水浸泡。起锅烧油。先放入豆腐皮煸炒。放入莴苣丝煸炒,一丢丢生抽提香,放盐调味,装盘。...
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- 用料莴笋1根盐克醋1勺味精克酱油1勺老干妈1勺酸莴笋叶的做法摘莴笋叶,准备开水一盆,冷水一盆。滚水下锅翻几下(几十秒,不能太久,不然莴笋叶涝了)出锅后马上进冷水降温,这样可以保持莴笋叶的爽脆口感冷却后,加入酱油、醋、味精、盐调味,拌好后渍10分钟。最后加入老干妈调味凉拌,完成...
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- 因为疫情,不能出小区,买菜都是团购,数量都很多,一下团购10斤莴笋,叶子又不想浪费,于是就做饼,很喜欢吃,有些上瘾啦用料莴笋叶子1大把鸡蛋2个面粉100g油适量盐适量莴笋叶子饼的做法莴笋叶子洗干净,控一下水分,切碎,加入面粉、盐搅拌均匀,然后加入鸡蛋搅拌均匀,备用不干锅煎一下就开吃了...
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- 用料莴笋1根鸡蛋1个盐2克生姜1片莴笋叶鸡蛋汤的做法准备:带叶莴笋鸡蛋锅中入油鸡蛋炒至半熟不要太熟不鲜嫩加入莴笋叶吃生姜的话加一片生姜大火煮熟加入2克盐调味盛出...
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- 快手方便用料莴笋叶随意油酥花生几颗沙拉汁几滴莴笋叶塔的做法莴笋叶烫熟捞起切碎,挤干水拍碎油酥花生滴几滴油醋沙拉汁...
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- 用料莴笋叶适量油适量盐适量蚝油二勺生抽二勺鸡蛋三个莴笋叶蛋饼的做法莴笋叶切碎打入三个鸡蛋,放入耗油生抽盐油煎几分钟即可...
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- 天气越来越热,没有胃口,更是不想长时间待在厨房,为了避免油烟,做点爽口凉拌菜,不免一个很好的选择。前几天买的一根莴笋,切成笋丝吵了鱼香肉丝,还剩一大把绿油油的青笋叶,也不能浪费了。拿来做一道凉拌小菜相当不错呢!顺便安利一下莴笋叶的营养价值,莴笋叶中的维生素B1含量是茎的3...
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