小美之海带烧土豆片食谱大全及做法,烹饪好吃的小美之海带烧土豆片方法
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海带,别称江白菜、昆布,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。平时可以跟肉类搭配,今天换一种做法,简单快手~
用料
土豆 | 两个 |
海带 | 一片 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 适量 |
小美之海带烧土豆片的做法
准备好所需食材及调味料,海带提前泡水去去咸味,土豆削皮切片,海带切片,甜红椒切块
主锅放入食用油和葱花,开启3分钟/Varoma/小勺爆香
放入海带,开启5分钟/Varoma/反转小勺烹煮,因为海带比较厚实所以要提前煮一会儿
放入土豆片,加入盐和生抽,开启10分钟/Varoma/反转小勺继续烹煮,临出锅前一分钟加入甜红椒
趁热享用😋
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小贴士
因海带本身已经有咸味,所以加盐和生抽要注意用量,喜欢土豆软糯的可以适当延长一两分钟
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