超下饭简易鸡翅鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭简易鸡翅鸡爪煲方法

时不时的是真的很馋这一口，以及自家做没啥讲究，有时缺了这多了那也都没什么所谓。想煲什么肉类想吃什么配菜也都可以随心调整

用料  

超下饭简易鸡翅鸡爪煲的做法  

1. 鸡翅鸡爪冷水下锅，煮沸去浮沫。捞出后放进冷水，剪指甲，还可以切一下，鸡爪太难切我就只剪了指甲，鸡翅都竖着从中间切成两半了，比较好入味。
   焯水时可以放几片姜，我这是没了所以没放

2. 酱汁调好（五香粉真搅不下去，拍出来很埋汰）

3. 配菜处理好。土豆胡萝卜都可以滚到切，土豆最好提前泡水去除多余淀粉。也可以放莲藕、莴笋等其他配菜

4. 冷锅下油，油热后倒入洋葱和蒜。（拍照这填家里没有蒜了，就只放了洋葱）

5. 倒入鸡翅鸡抓略炒干

6. 倒入酱汁翻炒均匀

7. 加水没过肉，煮开

8. 倒入配菜翻拌均匀。盖上锅盖转中火煮20分钟。若时间到了以后还有很多酱汁，可以开盖大火收汁

9. 盛出，撒白芝麻