孜然土豆烧排骨做法烹饪大全 地道孜然土豆烧排骨如何做

用料  

孜然土豆烧排骨的做法  

1. 土豆切块蒸熟，不用太烂，还能成形的。也可以用小土豆。

2. 洋葱大蒜切丁

3. 排骨加水，加盐烧到排骨酥烂，沥干，排骨汤备用。排骨油炒至稍微金黄，备用。

4. 土豆煎制两面金黄备用

5. 起油锅下洋葱大蒜翻炒半透明下排骨翻炒，加排骨水，生抽，老抽，糖

6. 快收汁前加入土豆翻炒，加一点点盐让土豆入味，加孜然收汁出锅！