- 说起来这个菜的中文名我也不知道该如何翻译。按照做法来看,索性就叫做煲。在韩餐当中,有很多的菜都是一口锅,加了食材和调味酱料炖煮。排骨煲,就是众多类似的菜品中较为经典的家常菜。像饺子馅一样,自家有自家的做法,今天带来的食谱,就是我们家的家常做法。用料排骨500克土豆2个...
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- 用料西葫芦韩国辣酱生粉鸡蛋盐生抽白胡椒粉白芝麻葱韩味西葫芦饼的做法西葫芦洗净切片葱切葱花生粉里打一个鸡蛋加适量清水挑成面糊糊撒适量白胡椒粉取两片西葫芦片,合在一起沾上面糊糊下油锅炸炸好的西葫芦饼复炸下表面微微焦黄即可取适量韩国辣酱加适量清水化开一点点生...
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- 用料虾泡菜(带点汁)老姜红椒盐生抽料酒韩味泡菜虾的做法【炸虾】虾整理好,去泥线,泡菜切快,老姜切片,红椒切小块泡菜汁留用锅中放适量油,虾入锅炸,可以稍稍将锅子倾斜,这样省油哦炸至虾壳脆脆的,沥油,虾油滤出待用【制作】放少许炸虾的油,爆香老姜放泡菜进去拌炒放适量生抽,不要太多哦...
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- 用韩国辣酱调味的煎鸡翅,可以媲美烤鸡翅,没有烤箱的童鞋可以试验下。做法,也不算难,大抵下过厨的人做起来也都得心应手。配上些蔬菜一起炒了,不仅更有营养,摆盘也更漂亮——周末,总应该操办回看着煞有介事的一餐吧。用料韩国辣椒酱鸡翅中芦笋小番茄蜂蜜生抽酱油酒盐胡椒粉韩味煎...
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- 我用的是这个肠用料哈尔滨红肠1根辣白菜1小袋鸡蛋1个胡萝卜半根洋葱半个面粉半碗盐1小勺白糖2小勺小番茄等1颗(选用)浓浓韩味红肠泡菜饼的做法哈尔滨红肠、胡萝卜切丝,洋葱切丁,打入一个鸡蛋加入面粉,辣白菜,盐糖搅拌均匀平底锅倒入油烧热,将搅拌好的面糊铺入锅底翻面之前铺上点...
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- 夏日最宜來杯啤酒解暑,此時,若能再來盤小菜更是美上天了⋯參考韓式傳統小菜的吃法,用梨香帶出澳洲牛肉的清甜味道,讓牛眼肉吃來肉質香甜還不乾澀~適宜一口吃光的小食,宴客、午茶以及下酒的快手小菜。搭配啤酒、紅酒或是汽泡酒都出彩!作食時間:20分鐘作食分量:8人份用料牛眼肉1塊香...
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- 用料排骨韩国辣酱生粉熟白芝麻姜鸡蛋料酒生抽盐秘制韩味排骨的做法排骨剁成小块姜切片排骨放到大碗里倒入生粉放姜片,打一个鸡蛋适量料酒,不用太多哈适量盐拌匀,面糊糊是很厚实的那种的哈炸排骨,小火分次慢慢炸透排骨成型,但是外边面皮是淡黄色的哈全部炸好的排骨再回锅复炸一...
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- 锅包肉东北名菜是吧作为一南方的娃因为我很喜欢北方喜欢北方人喜欢北方的一切所以对这个菜一直仰望着一直没敢拿她下手瞎搞。。。哈哈这次终于忍不住袅。。。。这个韩味的锅包肉。。。很好吃。。。真的。。。骗你是小狗。。。。用料猪肉(我用的带点肥肉)韩国辣酱鸡蛋生粉葱...
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- 特别喜欢吃饺子也很喜欢在冬天煮蔬菜浓汤,所以就一起来。用料大酱两勺蘑菇少许盐少许胡萝卜少许大白菜少许肉末少许京葱半根韩味饺子汤的做法剁菜姜蒜剁肉加鸡蛋放盐拌匀倒入姜蒜打开酱料加各种蔬菜拌匀开始包饺子包好啦准备下锅下油爆蒜片煎蘑菇放水煮开放入想吃的蔬菜,然...
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- 用料冷冻扇贝肉韭菜花葱姜韩国辣酱蚝油蒸鱼酱油料酒糖米醋白酒(或料酒)淀粉韩味扇贝的做法锅中倒入足量凉水,放葱段、姜片,再加入一小酒盅的白酒(料酒也可),以大火烧开水沸腾后,立刻把冲洗干净的扇贝倒入,然后关火捞出,沥水备用韭菜花切段、姜切丝备用。注意,用的不是韭菜而是鲜韭菜...
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- 有些韩式炒饭的风味。用料味好美部队锅风味锅底料1袋火腿1片生菜1片菠菜1片红椒1/4个米饭1碗韩味炒饭的做法准备好各种配料,蔬菜。热锅加油,放蒜片,十三香,油开后加味好美锅底料,炒匀2分钟。加米饭,用铲子压碎,炒拌均匀,出锅装碗即可食用。有韩式炒饭的感觉。...
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- 这是一个有啥炖啥的菜。用料食材类:鸡爪6只年糕1袋洋葱1个土豆1个白菜1棵调味类:蒜必备蚝油葱姜生抽料酒(零难度)韩味大丰收-年糕鸡爪土豆烧🔥的做法将食材分别洗切装盘备用。鸡爪:凉水下锅,去腥,去浮沫。年糕:因为我冻了,先煮熟。(这个适食材品质酌情处理,也可放在最后直接炖煮)白菜...
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- 这道菜做起来相对简单,需用蒸笼蒸到肉软。其特点是色泽红亮,咸鲜微辣。肉是肥而不腻,易化渣,红薯略带点甜味,糯,口感好。用料切块的五花肉500g韩式辣白菜20g蒸肉粉15g韩式大酱10g韩味粉蒸肉(伊莱特能量土锅)的做法备好材料;五花肉中放入韩式大酱,充分抓匀,腌制20分钟;加入蒸肉粉,再次...
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- 最近喜欢上韩食,尝试做韩味的披萨,觉得这次调配的饼底不错哦,外脆里软。想要披萨做的好吃,一定注意看最后的小贴士。用料饼底:小麦芯粉100g玉米自发粉50g水(夏天用冰水)85ml盐适量糖10g橄榄油10g饼料:马苏里拉芝士自己喜欢的食材披萨酱:韩国清净园包饭酱3份番茄酱1份自创韩味披萨...
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- 年前,为孩网购了三包釜山鱼饼,准备做些他爱的寿司、串串烧。没想到自从做了一次这娃菜烩鱼饼,吃后那孩就没在想别的,连续几天都要求吃它,拌饭夹饼,吃得美的不要不要的💕。用料釜山鱼饼235克娃娃菜150克风味鸡油辣椒5克韩今调味辣酱25克(低脂)海天鲜味生抽3克清水适量食用油少许...
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- 今天这个菜要重点推荐一下了,味道绝对堪比餐厅了,韩式辣酱绝对是调味的一个神器韩式辣酱菜--韩味鸡丁烧茄子能跟很多菜品搭配在一起,调配出个性的味道!作为东北人口味还是偏重一些的,所以特别喜欢这样色泽鲜艳口味稍重的菜,尤其是这个当下饭菜最好不过了,而且在家吃避免...
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- 萝卜块辣中带着酸甜脆爽,是与辣白菜齐名的韩味人气酱菜。萝卜块韩语为“嘎嘟贵”,取意萝卜块在嘴里咀嚼时发出的的声音,可见小菜的脆爽。那么现在我们就教大家在家里制作正宗的韩式辣萝卜块。用料萝卜2根大葱1根洋葱1.5个青辣椒2根辣椒粉6勺蒜泥3勺姜泥1勺虾酱2勺鳀鱼酱汁6...
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- 我觉得茄子做好吃的做法便是烧茄子了。把烧茄子做好吃了,一是茄子一定要过油,而且过透,让茄子彻底绵软,这样才能吸收味道;这样做热量当然高,也有试着把茄子用微波炉“转软”,不过比起过油来,真的差一些;另外便是把味汁调好,越浓郁越好吃,可以自己先调好一碗尝尝味道,这样做出来就八九...
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- 用料1(面糊+蔬菜馅)面粉1/2杯清水1/3杯蛋清或者鸡蛋1个盐随口味适量青椒1个黄椒1个红椒1个盐适量白糖适量用料2(酸甜调味汁)蜂蜜1小匙白糖1小匙醋2小匙(量勺)芥末随口味放,有一点味道就好香油少许盐少许韩味蔬菜卷的做法青椒,红椒,黄椒洗净,去蒂去籽,再切丝,放入容器中,撒上一...
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- 用料煮好的米饭1碗鲜得味韩式辛辣味金枪鱼罐头1罐紫苏碎适量寿司醋少量海苔几张韩味金枪鱼紫苏寿司的做法准备好所需材料米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀加入紫苏碎将米饭拌匀寿司席上铺一张海苔,上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙利用寿司席,卷成细卷将细卷对切,铺在另一片海苔...
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- 简单方便的一款在大喜大吃过一次回来自己做了味道好极了我是小菜鸟这也是我初次尝试╮(╯▽╰)╭用料豆腐丝韩国辣酱方便面西兰花西红柿各式丸子葱蒜猪肉金针菇韩味方便面的做法把菜洗干净。放入葱段,蒜。将猪肉洗净切成块状入锅煮熟。放入韩国辣酱。将菜放入锅中。少许盐...
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- 用料面条猪肉玉米大蒜胡萝卜韩国辣酱生抽盐秘制韩味炸酱面的做法胡萝卜去皮刨丝,猪肉剁馅儿蒜切蒜花锅中放适量油,爆香部分蒜花放肉末拌炒到变色放玉米粒拌炒放适量韩国辣酱稍稍拌炒放适量清水滴两滴生抽,不要太多哈,提鲜味放适量盐,把酱汁调味好大火煮开转小火炖煮入味炖汤汁...
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- 本菜谱来自熊津出版社的《轻松搞定韩国料理》用料牛肉80g夏南瓜¼个豆腐¼块香菇3个青、红辣椒各1个大葱1/3根洋葱末1/4杯味噌3大匙辣椒酱1大匙蒜蓉1大匙辣椒粉1/2大匙盐胡椒粉香油高汤海带(4x4cm)4片小鳀鱼干10尾水3.5杯韩式味噌汤的做法海带浸泡约30分钟,再放入去内脏的小...
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- 蜂蜜黄油的太好吃了!跟那个薯片的味道一样一样的!一次拥有三种口味,一点也不难哦~用料鸡腿鸡翅1000g(20个)盐1tsp(10g)胡椒粉适量牛奶一盒鸡蛋2个面粉8平勺炸粉:面粉+淀粉2:1韩式甜辣味看第4步蜂蜜黄油味看第5步韩式炸鸡!(原味、韩式甜辣味、蜂蜜黄油味)的做法1:腌制鸡肉鸡泡水去血水...
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- 用料糖少许盐少许韩式辣酱1勺番茄酱3勺蒜末少许水视有多少食材为主鸡米花300克韩式风味鸡的做法先把鸡米花炸好,出锅凉着把所有的调料放在一起准备好忘了拍图,把酱加水,熬到起泡泡,然后把鸡米花倒进去翻炒!有好看又美味的韩式风味鸡🐔...
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