可乐鸡翅美滋滋做法烹饪大全 地道可乐鸡翅美滋滋如何做
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小姐妹们超爱 吃完变仙女儿
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 300ml |
生抽 | |
盐 | |
料酒 | |
姜 | |
鸡精 | 勺 |
可乐鸡翅美滋滋的做法
鸡中翅划一下,放点姜片、盐和料酒腌一下,十分钟左右就好啦,简单的菜嘛赶时间快点吃上!(这里的料酒要提一下,超市瞎买的葱姜料酒。和其他的料酒还是有点儿区别的,酒味不是很重,有股淡淡的奇特的味道,做菜的时候加多了也没事,因为我爱吃酒,所以倒酒都是超多的)
冷水把生姜和腌好的鸡翅放锅内,开火,煮开后再煮三分钟左右。
把鸡翅捞出,擦干水分。锅里放油,加入新切的姜片,有点滋啦滋啦声音的时候把鸡翅放进去煎。(每次煎东西热油都要把自己烫熟哭泣)
煎到表面有点金黄的时候,倒入神奇的葱姜料酒。扒拉扒拉两下,倒入两勺左右生抽和300ml可口可乐。
然后就盖上盖子尽情放纵自己二十分钟吧!(记得大火烧开以后转一下中火)
快收汁的时候加点鸡精~ 扒拉扒拉 夹起一个常常咸淡,淡了放点儿盐,咸了就...没救了😤(逗你的,咸了可以下饭!)
出锅~ 淋点儿汁~可乐鸡翅美滋滋!
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