- 家里剩下的2根香蕉,因为太熟了,外皮已经开始长黑点,然后就没人愿意吃了。。。做成香蕉面包后就被吃光了!这个面包是少液体多黄油的配方,所以没加黄油前,面团会偏干一点点,加了黄油后就变得柔软了~用料高筋面粉300克黄油40克干酵母3克白砂糖30克鸡蛋1个盐3克牛奶100毫升温水30毫升...
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- 甜的用料切片面包2香蕉1黄油榛子酱蜂蜜黄油面包香蕉塔的做法面包横竖各切一刀,2变8黄油下锅,融化,把面包排开,煎到金黄色香蕉切成片状,我一般切15片左右。放进微波炉,转20~30秒,熟了摆盘,淋上蜂蜜,bingo配上榛子酱一起吃,再来杯鲜牛奶小贴士可以换用半盐黄油,黄油不要热过头...
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- 用料牛油果一个香蕉一根蓝莓十数颗牛奶250ml蜂蜜一勺香蕉牛油果奶昔和香蕉牛油果面包的做法牛油果切开,用勺将果肉挖出。香蕉去皮切小段。两者混合捣烂。取一半混合果泥放入料理机,加入约10颗蓝莓,250ml牛奶,搅拌。最后根据口味加入蜂蜜,搅打10秒钟。奶昔成功!剩余的牛油果香蕉...
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- 这款面包没有加蛋黄,只用了蛋清,所以面团偏白~只加蛋清的面包会特别有弹性,很柔韧。相信大家通过面包上的小褶皱就能看出她有多软妹了吧。因为添加了香草膏,所以面包散发着香草味。我又在面包上割了一刀夹了黄油,夹黄油的面包我更喜欢一点,但是黄油的香气也会改过香草的味道,所...
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- 用料高筋面粉280低筋面粉20炼乳30香蕉180酵母3牛奶75黄油20表面装饰#蛋液适量黄油15砂糖适量小美版香蕉黄油面包的做法炼乳,牛奶,酵母,香蕉放入主锅30秒速度5混合。放入高筋面粉和低筋面粉,30秒速度3至6混合,再2分30秒揉面。放入20克黄混油,继续3分钟揉面。拆锅倒岀面团,用手整...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉50克酵母5克盐2克细砂糖10克蛋液20克橄榄油10ml水170ml香葱适量黑芝麻适量黑胡椒适量香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法和面一发至两倍大30克一个剂子,包入烤过脱水的无花果割包、刷蛋液撒香葱、黑胡椒、盐得混合物,黑芝麻烤箱底层17...
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- 面包的世界千变万化,甜面包撸了几个月,肉蹭蹭的长,做了几回欧包,不完美,没有蒸汽烤箱,自家烤箱的温度也很难到230,硬件不行,没有办法进步,欧包暂时放一放。甜面包和面也是比较虐,欧包长时间低温发酵,对和面倒是要求不高。综合一下试试,可以做出不错的主食面包不?再说了,面包和我们的馒...
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- 对香蕉饼有执念始于普吉岛街边的小摊,薄薄的饼里裹上香蕉泥,挑一勺黄油滋啦滋啦的煎,香蕉黄油的诱人香味立马就飘出来,让我这个站在旁边焦急等待的人咽下好几口口水。后来再去泰国,仔细观察了小摊上的瓶瓶罐罐,发现所用黄油为植物黄油,满满的反式脂肪酸💢那时就萌生了自己动手做...
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- 最近买了一大包香甜味沙拉酱,想尽办法消耗ing。方子瞎凑的,做出来意外的好吃!用料高筋面粉130g中筋面粉50g牛奶90g全蛋液30g黄油15g奶粉10g砂糖15g盐3g酵母2g表面馅料黄油八小片、沙拉酱大量咸香黄油沙拉小面包的做法将面团材料除了黄油之外全部揉匀,然后将黄油加入面团揉出...
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- 家里有酷爱吃香蕉的人,然而夏天的香蕉总是很快熟,做成奶昔又很容易氧化,而且不能放过夜。想了很多办法来消耗,对比几款香蕉面包,蛋糕,选出这一款相对来说比较健康的包包分享给大家。这一款快手面包,用酵母取代传统的泡打粉,烤制时间缩短,而且更适合亚健康人群。由于加入了香蕉不需...
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- 熟透的香蕉不要扔,不揉面不加糖,加一个鸡蛋和一点黑加仑,做成香蕉面包🍞,松软香甜又健康❤用料香蕉3根高筋面粉300克干酵母3克玉米油25克鸡蛋1个盐3克黑加仑40克香蕉小面包的做法香蕉去皮压碎,打入一个鸡蛋搅拌均匀。先加入3克酵母搅拌均匀,然后加入25克玉米油搅拌均匀,再加入40...
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- 面包机买了很久,都没怎么做过面包,突然看到人家的香蕉🍌面包不错就想尝试了。百度找的配方,但是不错用料面包粉250g牛奶65g鸡蛋一只奶粉7g黄油20g香蕉80g糖35g盐2g酵母3g(面包机送的勺子小勺平勺)香软的香蕉🍌面包(小熊面包机)的做法面包机先两头对角放盐2g,糖35g放好直接把面包...
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- 用料香蕉3根白糖40克食用油50克低筋面粉150克小苏打3克鸡蛋2个红枣8颗核桃3个每日坚果1包香蕉红枣面包(无黄油版)的做法选三个香蕉放入烤箱180度15分钟,烤成这样的黑黑的,越软越好。剥开放入白糖搅拌越细越好,这一步香蕉会出水,不用把水倒出,不然后面的面糊会干红枣八颗,去核,我之...
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- ✌#第二道美食#快节奏上班早餐吃什么?面包牛奶?对于我这种早餐不吃咸的就感觉没力气的Chinese,当然要研究咸味面包了!经过尝试,蒜香黄油咸味小面包出生了!关键是:这款面包竟与牛奶碰撞出了灵魂😍!一定要泡牛奶才够劲儿喔!用料面团:高筋面粉500克盐3克酵母2克夹心:黄油20克盐2克蒜5瓣...
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- 吹着风扇,看着面团在烤箱中慢慢长大。黄油和蒜蓉的咸香渗入面包也填满了整个客厅软乎富有空气感的面包,填满周末的悠闲用料高筋面粉200g糖10g盐2g干酵母2.5g水/牛奶135g黄油15g黄油葱蒜酱黄油20g蒜蓉3瓣葱花一小根黄油香蒜面包(小烤箱版)的做法水合法:把糖和面粉稍微拌匀一下,...
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- 用料细砂糖克水克鸡蛋个牛奶克黄油克盐克面粉克糖克蜂蜜1勺黄油小面包的做法蜂蜜刷到表面哦210度烤40分钟...
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- 疫情影响,快递很多天都不发货,家里黄油和高筋粉全部都告急,去超市发现只有有盐黄油和普通面粉了,于是诞生了这次尝试。用料饺子粉200克全麦面包粉(没有可不加)50克以上两者加一起250克就行_________安琪酵母3克椰浆或者牛奶100克左右盐3克糖20克红花籽油或玉米油(可用任何没有怪...
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- 最近家里香蕉超多,只能变着法子吃,于是就有了这款黄油香蕉面包,原方来自胡涓涓的原味面包,稍稍做了些改动,口感更香浓些,喜欢香蕉的你可以尝试一下。(第一个菜谱,还有待改进)用料高筋面粉280g低筋面粉20g炼乳30g香蕉180g酵母3g牛奶75g黄油20g*表面装饰蛋液适量黄油15g粗砂糖适量黄...
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- 喜欢自己烤面包,新鲜无添加。1杯=1cup=240ml1小匙=1tsp=5ml1大匙=1tbsp=15ml用料普通面粉allpurposeflour2杯酵母1小匙糖3大匙盐1/2小匙牛奶1/2杯无盐黄油1/4杯(55克)鸡蛋1个无盐黄油(涂抹表面用)少许小餐包(黄油小面包)的做法牛奶和黄油,放入微波炉加热45秒,搅拌,让黄油融化。放至...
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- 煮粥又煮多了,本着爱惜粮食不能浪费的想法(快快快,夸我),用剩粥做了餐包。结!果!意外的好吃!口感软韧,有淡淡的甜,而且越嚼越香,绝对属于不容易吃腻的那种!关键还低油低糖啊→_→四舍五入约等于没有热量啊→_→(最后一句纯属胡扯,如有雷同,怎么可能)用料米粥(稠)185克植物油12克糖20...
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- 家里的香蕉经常快放坏了还想不起来吃,扔了吧可惜,吃了吧好像有点下不了口。拿来做烘焙正合适。之前的香蕉都被我拿来烤香蕉戚风蛋糕了,这次换面包试试看,也很不错。下次我试试中种法,应该口感会更好,不过要等我下次香蕉快放坏掉的时候,嘿嘿嘿用料香蕉2根高筋面粉380克黄油40克奶...
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- 酸种(sourdough)也叫天然酵种,是只用面粉和水捕捉空气中的天然酵母发酵而成的。酸种中的天然酵母和乳酸菌可以帮助中和面粉中的植酸,让面包更易消化,也可以让营养更容易被我们的身体吸收。方子是从美国网站上看到然后改良的,所以用的是美国标准单位。苹果酱(applebutter或apples...
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- 用料高筋面粉270克低筋面粉30克香蕉180约2个酵母3克糖(或炼乳)40克盐3克水(或牛奶)90克黄油20克表面材料砂糖黄油蛋液配方加牛奶奶粉炼乳更浓香香蕉黄油面包的做法一2018.1.30一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...
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- 用料百香果1个香蕉1根土鸡蛋2个红枣适量葡萄干少许面粉200克糖少许酵母适量百香果香蕉面包(无水无黄油)的做法百香果,香蕉,自家喂的土鸡下的小小的土鸡蛋一起放入榨汁杯炸好倒入面粉中搅拌,一并加上糖,酵母。使劲搅……一直搅……直到没有小颗粒的面粉,表面刷一层油,封保鲜膜醒发...
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- 想起多年前刚到美国时候,在牧师家里,师母招待的早餐--香蕉面包或许是倒时差,或许是安置辛苦,那时候的香蕉面包,记忆犹存,有点咸,有点甜,有嚼劲的坚果和似乎粗粮的面包~配上一杯咖啡或半杯牛奶亦或是一杯果汁,总有种意犹未尽的感觉~于是,尝试着做做BananaBread~欢迎访问《查牧人烘焙...
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