- 用料青椒1斤大蒜8瓣盐适量油适量豆鼓2勺生抽2瓶盖下饭爆辣椒的做法①辣椒拍扁辣椒籽取出①锅烧热下辣椒不放油②中火加点盐不停翻炒1-2分钟③锅中加油大火下大蒜炒出蒜香味①最后一步加豆鼓翻炒②生抽调味即可出锅小贴士不喜欢放豆鼓的小伙伴也可以放点肉沫进去哦多放蒜...
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- 这个暴热的天气,吃不下饭,刚好家里有青椒,就弄了一个下饭菜用料青椒9个酱油适量生抽适量盐适量蒜3瓣下饭爆辣椒,虎皮青椒的做法青椒用菜刀拍扁,我用的是不太辣的辣椒,好久没吃辣椒,太辣的现在吃不了热油下辣椒煎或者炒到这种状态差不多就可以放点大蒜、生抽等调味料翻炒均匀出锅...
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- 从小吃到大的爸爸牌辣椒用料油20克盐4克蒜10瓣尖椒六个手套必须带下饭的辣椒的做法尖椒,洗干净控干水分切成指甲盖大小的丁!家里有手套的建议带上!戴手套,戴手套,戴手套!要不然手指头会很辣,洗脸都刺激!蒜也切成指甲盖大小油热放入蒜碎翻炒出香味加入尖椒翻炒大火炒制变软,大概五...
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- 好吃下饭简单用料螺丝青椒5颗里脊200番茄半个姜蒜适量酱油少许爆辣椒(下饭的快手菜)的做法所有材料洗净辣椒用刀拍后切段,里脊切成肉末,姜蒜切碎,番茄切丁。热锅下油,放入里脊肉末快速炒散,然后放入姜末翻炒片刻,放入青椒,用锅铲快速翻炒并碾压青椒,炒至7成熟时放入番茄丁,同样用锅...
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- 今天买豇豆回来,就想着要不要来个有个性的家常做法,以往除了凉拌就是豇豆炒肉,这次来个辣椒爆炒豇豆丝,咸香微辣的口感,脆香的豇豆丝,吃的就是一个下饭。豇豆这种大火煸炒的做法,将水分蒸发出去,简单调味,快火炒熟,别看是素菜,但特别下饭,用时短还省心,正适合下班回来后炒一盘。用料豇...
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- 每一个爱辣的妹纸都不容错过喲~用料红色小米椒750克蒜米250克盐适量鸡精一匙植物油100克下饭剁辣椒的做法小米椒洗净沥干,蒜米洗净沥干小米椒、蒜米切段后剁碎放适量盐和一匙鸡精,搅拌均匀加热油拌匀即可装入容器2小时候即可食用小贴士蒜米忘记拍照了,可以加些湖南小青椒,也...
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- 秋天来了,果实累累,为冬天储备,超级下饭辣椒酱,吃火锅当蘸料,打饭包必备灵魂配料用料辣椒5斤蒜3头姜3两香其酱250克生抽100克盐适量洋葱一头食用油500克下饭辣椒酱(绿胖辣椒)的做法绿胖辣椒肉厚,够辣去蒂不要弄漏,然后焯水开锅变色捞出,放在帘子上晾凉晾凉后切四瓣,圆滚滚的一定注意...
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- 不腌肉、调料简单。下面是一人份的食材,家里人多记得调整用量。用料皱皮辣3个五花肉150克大蒜3瓣浏阳豆豉1勺生抽1勺鸡精半勺盐半勺爆炒下饭湘菜(十三)懒人版辣椒炒肉的做法切菜如上:1.辣椒切段2.肉切薄片(五花肉不好切,建议从冰箱拿出来之后趁冻着了切),肥肉单独放一边,待会爆油...
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- 在云南吃的都是炭火烤好拌着吃的,实在是嘴馋买了辣椒用锅炒了,不知道该叫它什么就叫爆辣椒好了。用料写的比较随心,大家看看步骤就好😂用料辣椒随意盐适量食用油少一点超下饭的爆辣椒的做法辣椒去蒂洗干净;(我觉得这种辣椒最好吃,也用过大一点的,口感不如这种好,皮还特别厚)切一下...
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- 简单,好吃,下饭。用料五花肉随意尖椒4大根葱花10片姜1片生抽3勺老抽2勺盐1勺鸡精半勺糖10勺尖椒炒肉(爆下饭)的做法小火葱姜上黄下肉片。炒肉片时来点老抽。肉断生后下尖椒,来点生抽,多放点糖,然后中大火翻炒一小会儿。喜欢软点的可以盖上盖子焖一会儿再大火收汁。出锅前放鸡精...
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- 夏天来了,没有食欲,来一碗自制辣椒。保证干掉5碗米饭🍚用料蒜2个蒜包盐适量克生抽2勺红辣椒(大)4个白糖10克青辣椒6个下饭辣椒的做法红辣椒(无辣的),主要中和辣青椒本地青辣椒,辣的飞起😂加大蒜和青红辣椒一起剁碎。+盐腌制20分钟,出水了就可以了。加生抽,一丢丢白糖,鸡精,耗油,凉拌一...
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- 辣友们的口福用料🌶️杭椒20个小米辣30个葱少许姜少许蒜一头生抽50克蚝油45克米醋50克高度白酒5克下饭辣椒圈的做法将葱姜蒜切碎备用。将杭椒、小米辣洗净控干水分。将杭椒和小米辣切成圈状。炒汁的配制:将米醋、生抽、蚝油、白糖、白酒按量依次加入,充分搅拌使其溶解。充分...
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- 这是我大爱的一道菜做法简单到不会做菜的厨房小白也可以做的很好吃,做法分享给大家跟我一样喜欢吃花椒的可以试试真的是麻辣过瘾,让你多吃一碗饭的节奏😂当然当下酒菜也很不错喔用料走地鸡半只约500克青花椒适量鲜花椒适量葱姜蒜适量洋葱适量青红辣椒适量青花椒椒盐适量麻...
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- 用料红辣椒4个蒜6瓣生抽少许盐3勺冰糖2颗醋少许下饭红辣椒的做法将红辣椒去蒂洗净,放容器里沥水,用剪刀剪成小块状剪完辣椒立马放盐,剥蒜剪碎,轻微搅拌再放入醋,生抽,冰糖,快速搅拌,期间产生的水不需要倒出,然后一起装瓶子里,半天即可食用。小贴士瓶状容器里一定要有辣椒水,不然淹时...
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- 我喜欢吃辣,对糖醋的东西也毫无抵抗力,那就来个糖醋辣椒的组合,配米饭或者来个馒头蘸汤,嘿,味道贼好用料青椒20个油多一点盐3勺糖9小勺醋10小勺(醋酸了就少放点)糖醋辣椒🌶️,酱爆辣椒,下饭菜,爆炒辣椒,快手菜,喜欢辣椒的来试试的做法这是所有的材料辣椒去籽,切成小段,大约就是这个样子,切...
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- 周末小酌,下饭神品用料腊猪肠250克白辣椒20个线椒5小米椒7个葱半根姜5片蒜5瓣干红辣椒10个花椒5粒下饭菜🌶️白辣椒爆炒腊猪肠的做法腊猪肠用水泡一小时,或开水煮一分钟。不必重复,否则太软没有嚼头,烟熏味和盐味也就不够。缺少这个步骤,太咸。处理好,切段,其实最好是剖开,切细丝,正...
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- 周围很多小伙伴无辣不欢,出差去江苏,买了两瓶辣椒酱,朋友说好吃到爆!勾起了我的好奇心,于是自己动手丰衣足食😁😁用料盐40克糖25克美人椒450克小米辣100克西红柿250克黄豆酱130克芝麻25克鸡精25克油160克肉糜200克超级下饭辣椒肉酱【绝对让你好吃到爆】的做法1.辣椒洗净,剁碎,两...
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- 因为中餐非常讲究个火候和锅气儿,而铁锅传热快,受热均匀,满足中餐烹饪的大多数要求,所以一口好的铁锅是必须的。但是铁锅长期需要油脂养护,因此,我隔几个月就会熬制一锅猪油,用于炒青菜和养锅。剩下的猪油渣就可以“废物”利用,顺便回忆一下老家童年的味道。用料豆豉1勺青辣椒5—...
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- 我妈秘制的辣椒酱超好吃,不算辣辣椒要选择微辣的用料肉沫大葱(东北吃的那种)花生豆腐干番茄胡辣椒辣椒面面干辣椒节节丹丹豆瓣酱麻辣(花椒打的)拌粉辣椒酱下饭酱辣椒酱的做法把材料都切好分别炸好后,放入豆瓣酱番茄干辣椒节节麻辣各种调料(没有放味精酱油姜蒜葱会回)小贴士番茄只...
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- 四川宫保鸡丁,最喜欢的中国美食切成丁的鸡肉和胡椒粉和花生,经过改良后,美味升级更上瘾。简直就是下饭神器。这是超简单的家常菜的制作方法。图文整理于:J.KenjiLópez-Alt用料鸡肉部分250g(切2cm小块)盐1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙老抽1茶匙下饭酒1茶匙香油1/2茶匙玉米淀粉1/2茶匙...
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- 自家种的辣椒用料辣椒38个姜一块蒜12瓣盐一大勺生抽半碗(普通家用碗)醋半碗的一半糖不到一大勺八角2个花椒8粒空瓶一个🔥下饭辣椒的做法姜也要控干水分①清水半碗②生抽半碗③醋半碗的一半④糖不到一大勺⑤八角2个花椒8粒以上倒入锅中大伙煮开转小伙2分钟⑥装碗备用姜蒜辣...
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- 用料二荆条1斤食用油200克盐15克白糖2克姜2片大蒜3-5瓣蚝油1勺花椒20粒鸡粉1勺下饭辣椒酱的做法二荆条洗净去蒂备用起锅给面油,下入二荆条,按照虎皮青椒步骤煸炒。煸炒好后,准备剁碎,这个时候就可以展示你的马蹄音刀工了。剁碎后备用,我喜欢吃碎一点的要是不喜欢太碎可以剁成...
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- 入冬,又到了吃萝卜的季节,绿茵茵的萝卜叶也是一宝!它含钙量比较高,是一款营养丰富的蔬菜。配上辣椒酱爆炒,绝对是一道超级美味的下饭菜!用料萝卜叶500克辣椒酱50克姜蒜适量盐糖少许辣椒酱爆炒萝卜叶(超级下饭菜)的做法切碎姜蒜,我喜欢姜蒜多一些,这样特别香。切碎洗净的萝卜叶...
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- 简单美味😋全素版用料鸡蛋干随意辣椒随意生抽一铲勺糖一点点盐一点点爆香超下饭的辣椒炒鸡蛋干(全素)的做法辣椒我觉得要选辣的才好吃~切的还是手撕随意鸡蛋干个人觉得切薄好吃(因为容易焦焦的)香热油~辣椒和鸡蛋干一起下,喜欢蒜的可以爆香蒜再一起下翻炒均匀+一铲勺生抽继续...
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- 跟湖南乡下农妇学的,当场把不能吃辣的我震了。按其制作方法来讲好像叫擂辣椒更合适些,之所以用了“爆”字,大概是因为它太简单,太过瘾又太下饭了。整一个?用料蒜2瓣鲜辣椒1把熟芝麻1勺香油适量鸡蛋1个时令蔬菜适量生抽适量盐适量蒸米饭1碗下饭神器-爆辣椒的做法取熟米饭1碗,把...
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