- 一个人吃饭之笋片青菜肉丝面用料鲜笋1只猪肉1小块倒笃菜1包小青菜3棵面条1人份盐按个人口味白糖1小勺味极鲜1小勺笋片肉丝面的做法猪肉肉切肉丝,鲜笋切片,小青菜洗净一叶叶掰开,备用。炒锅里倒入开水,倒入笋片绰水捞出备用,再将小青菜绰水待变软后捞出备用锅烧热倒入适量油,再...
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- 用料鸡蛋1只笋丝适量虾几只小肉丸子若干油鱼露笋丝面的做法备菜虾要洗净剥壳或者不剥壳都可以稍微腌制一下、加油+鱼露笋丝记得要从冷水时就放入,才会脆脆甜甜的。虾、丸子、面、鸡蛋(可以不放)依次放进去,注意控制火候。放油和鱼露调味,完成,熄火。为了增加色调,加上葱花和黑胡...
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- 用料莴笋根笋丝抄肉片的做法笋丝,葱,姜,蒜各少许锅里放入玉米油,肉片,葱花,姜片,蒜片,辣椒少许,倒入酱油少许,肉片放点盐,放点五香粉,翻抄抄到肉片要熟了。加入笋丝,加点盐继续翻抄,加入小碗开水炖2分钟,收汁即可完美出锅,笋丝还有肉香,特别好吃!小贴士笋干泡了两天,煮了40分钟,捞出就能做菜...
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- 脆脆的笋片,搭配香嫩的黑猪肉,清香扑鼻,鲜嫩弹牙!用料网易味央黑猪瘦肉100克笋片一包胡萝卜一根黄瓜一根家常快手的肉丝炒笋片的做法网易味央黑猪肉,精选300天谷饲黑猪肉质鲜美,色泽红润,无论炖炒,都是肉香浓郁,口感十分不错瘦肉切宽丝,加入生抽、胡椒粉拌匀腌制半小时。黄瓜、胡萝...
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- 用料冬笋克猪肉克葱根姜片盐克味精油克生抽黄酒糖克红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法冬笋剥皮去除老的部位,切薄片,肉切片腌制(生抽,黄酒,姜丝)半小时,起锅热油加肉片翻炒,微熟的时候盛出备用,起锅热油加笋片翻炒至微黄(多炒,不然有涩味)加肉片一起炒至均匀,加入料酒,生抽,鸡精调色调味,加...
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- 用料猪瘦肉150克竹笋丝500克木耳100克蒜瓣2瓣洋葱半个味好美照烧酱2小勺生抽2小勺盐少许水少许玉米油少许照烧笋丝肉片的做法洋葱,大蒜,洗干净,切好!猪瘦肉切片,放入生抽,味好美照烧酱腌制三分钟!笋丝,木耳,备用!锅中倒入适量玉米油,爆炒肉片与蒜洋葱,八成熟后,加入竹笋丝,木耳,盐,一起翻...
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- 冬天的笋,这样烧最好吃哦用料冬笋一只香菇4朵猪里脊3两左右油面筋七只左右冬笋肉片的做法准备:1.猪里脊切片,放黄酒,生抽,淀粉腌着2.冬笋切片,灼水备用3.香菇灼水后切片备用4.油面筋整个按进烫水里压扁,弄软备用做法:起油锅,煸肉片拿出备用。锅里留油,爆炒香菇和冬笋片,放进肉片一...
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- 用料猪里脊300克笋3根淀粉1勺盐适量菜籽油适量生抽1勺酱油1勺笋子肉片的做法里脊肉切片,加盐、生抽、淀粉、清水抓匀,码味。笋切片待用。热锅入油,中火。油6-7层热关小火,倒入肉片,锅离火🔥,快速炒散,转大火,翻炒至肉片全部变色。加1勺酱油上色。倒入笋片,炒。放少许盐(肉片已经码...
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- 看电视的时候吧,那个广告不停的播呀!正好家里有竹笋,就自己试着做了一个,没想到味道还挺好。总比方便面来得健康,所以动手自己做吧!说不定比方便面还要好吃,因为有真的材料,有真的肉丝~用料面饼四个(四人份)竹笋150克~200克酸菜(或雪菜)100克瘦肉100克盐、白胡椒粉适量油适量水适量雪...
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- 用料笋300克通脊肉200克食盐适量香油半勺鸡精1/4勺料酒半勺五香粉少许生抽半勺清水适量肉丝炒笋片的做法笋切片,凉水加盐浸泡30分钟通脊切丝,加入食盐,香油,鸡精,料酒,五香粉,生抽腌制5分钟锅内加清水烧开,笋片焯水捞出后过凉水浸泡3分钟热锅烧油,加入肉丝翻炒变色后加入笋片,少许...
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- 笋,春夏秋冬四季都是桌上的一道美食。各式各样的笋,各种不同的做法都让人称赞👍第一次做这道菜,味道极佳,很容易上手的。用料猪肉350鲜笋3根朝天椒1个葱1颗花椒6粒独头蒜1个姜3片酱油生粉盐糖鲜笋肉片的做法猪肉肥瘦分开,分别切片裝盘。瘦肉用盐〈少许〉、酱油、生粉拌匀。笋...
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- 好吃啊用料冬笋100克雪菜100克韭黄100克蘑菇6个肉片200克冬笋丝雪菜蘑菇肉片的做法冬笋切丝,韭黄切段,蘑菇切片,肉用料酒腌制,雪菜过一次水捏干,陆续煸炒小贴士万能浇头,可下面,可炒年糕,可下饭...
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- 用料毛豆克肉丝克咸菜克冬笋克盐克油克糖克料酒勺咸菜肉丝毛豆笋丝面的做法备料煮面炒咸菜肉丝笋丝加入毛豆继续炒把面倒进去拌一拌完成~真好吃...
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- 用料猪肉300克莴笋2根泡姜2块泡椒3-5根盐适量生抽1大勺淀粉1-2勺酱油1勺菜籽油适量莴笋肉片的做法里脊肉切片,加少许盐、生抽、淀粉、清水,抓匀码味。莴笋切片、泡椒切段、泡姜切片,待用。热锅入油,中火至油冒密集小泡离火。倒入肉片快速滑散,放回火上,大火继续翻炒至全部变色...
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- 榨面是嵊州特产,小竹笋产自婆婆家的竹林中,也是时鲜蔬菜🥬用料青菜2颗小竹笋4支鸡胸肉1小块料酒适量生姜粉适量盐适量玉米油适量清水3碗青菜笋片炒鸡胸肉丝榨面的做法准备食材:青菜洗干净切段,笋洗净切片,鸡胸肉切丝,将鸡胸肉丝用适量生姜粉、盐和料酒腌制10分钟榨面用清水洗一...
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- 很简单的一道家常快手菜,零厨艺也可以的!但一定要记得淘洗腌的笋片,加油呀!用料莴笋1根猪肉100克蒜2瓣干辣椒1个料酒半勺生抽1勺淀粉3勺黑胡椒粉少许耗油少许盐适量青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮)的做法准备食材(蒜切片,干辣椒切段儿)。青笋去皮切片。青笋片装容器撒少许盐抓匀,腌制5分...
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- 用料瘦肉克生抽勺盐克味精克小米椒大蒜白冬笋克肉片冬笋的做法首先冬笋切片放入锅中水先煮一边,然后锅内放油,油热后将肉片倒入锅内翻炒,倒入少许酱油继续翻炒,接着倒入切好的小米椒,大蒜和冬笋以及所有调料,炒个两分钟左右就可以出锅了...
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- 用料笋克肉片克盐克白糖克猪肉克口蘑笋菇肉片的做法原料爆锅炒肉炒笋菇调味笋菇肉片笋菇肉片笋菇肉片...
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- 一直都比较爱干货,在网上淘了一包笋干,加上妈妈自制香喷喷的萝卜干,和婆婆的酸甜仔姜,超下饭的快手菜哦用料猪颈肉适量笋干两根萝卜干两根青椒两条酸甜仔姜两片干笋丝炒肉片的做法笋干提前泡发,也去掉盐分。多换几次水要不然会很咸。笋干,青椒,萝卜干切3—4厘米的细丝,仔姜切碎。...
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- 用料挂面适量干辣椒2个泡椒2个肉丝适量雪菜适量酱油/蚝油一茶匙白护(胡)脚(椒)粉适量盐适量玉米淀粉适量泡脚(椒)水适量没有笋的片儿川其实就是雪菜肉丝面的做法腌肉,切丝后加酱油/蚝油,适量素油,少量胡椒粉,少量泡椒水,抓匀后加淀粉,再抓匀,放置play下面,煮到9成熟,面条出锅后冲凉水,冷...
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- 鲜是一种味道,更是一种感觉,夏日的周末,一个懒觉后的滋味,或许更能挑动沉睡的味蕾用料春笋50g金针菇50g黄瓜30g五花肉30g姜5g面粉300g鲜笋面片的做法面粉加冷水,和匀。(面需和的稍硬一些)面粉和匀后醒发约15分钟。面粉醒发时,将春笋切丝,金针菇去尾,黄瓜切片,五花肉切片,生姜切丝备用...
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- 自己家山上有种竹笋,一年每到笋季,喜欢吃笋得我又馋了用料瘦肉自己喜欢酱油2勺(看你肉多少定)笋1个笋丝炒肉片的做法第一☝️把竹笋切好丝先煮开,煮好之后盛出来放盘子,第二肉用酱油腌制下,好上色,拍扁蒜头,(有不喜欢下蒜头的可以不下)热油,放蒜头,把肉放进去一起炒,接着放煮好的笋下去一...
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- 用料甜笋3根梅花肉150克蒜片姜片适量青蒜1根干辣椒2个小米辣1个笋炒肉片的做法青蒜切段、笋切滚刀块、梅花肉切片,干辣椒、小米辣切圈备用,这次的笋很新鲜所以省略了焯水的步骤肉片炒至变色,放入蒜片、姜片爆香,肉片我没有上浆,直接煸炒成片偏干香,用里脊肉的话建议上浆再炒笋...
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- 用料牛肉丝175克料酒2勺生抽2勺盐适量雪里蕻2把朝天椒2颗白酒半勺冰糖1颗料酒2勺冬笋2个雪里蕻笋片炒牛肉丝的做法把冬笋切片备用牛肉丝用生粉、白酒腌制10分钟,热锅加油,放入生姜爆炒1分钟,再放入牛肉丝炒3分钟左右,加入料酒、生抽、冰糖,看牛肉变色就可以加入咸菜炒五分钟就...
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- 用料猪肉100笋300生抽少许老抽料酒姜红糖盐味精肉片烧笋的做法将猪肉切片笋切片,放到锅里煮沸即可捞出,主要是为了去笋的涩味锅放油,放入姜丝放入肉片翻炒,加料酒在加入笋,爆炒半分钟,加入一大勺生抽,少量老抽,再放入味精、盐和红糖爆炒半分钟,加入少量水,盖上锅盖,小火闷两分钟左右...
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