- 用料面粉中加入适当的盐增加筋性。假日小凉皮的做法高筋面或普通面粉,像包饺子一样和面,并醒面15-30分钟加水开始抓面浆,不要一次性加太多水,慢慢加,边加水边用手抓面使之成面水,并用细筛子过滤出多余的面筋。把抓成的面浆水单独放在一容器内,静放置3小时,时间越久面水分离的越好...
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- 用料鸡蛋2个香肠一包猕猴桃半个味全果汁一瓶假期第一日的做法材料准备刷少量油,将鸡蛋香肠放入六圆盘摆盘,配上果汁,完工...
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- 闲来无事炎炎夏日开着空调做做吃的用料宇峰白凉粉50克清水(白凉粉+咖啡奶冻+抹茶奶冻)400+400+400ml咖啡粉抹茶粉无糖奶粉红糖块清水(红糖水)400ml假装是奶冻的白凉粉(夏日凉粉系列)的做法400毫升清水煮沸,将白凉粉分成三等份,每一份加50毫升左右的清水调成糊备用。白凉粉:将凉粉...
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- 夏天的晚上喜欢吃的拌宽粉,喜欢吃凉皮却懒得做,就买了土豆宽粉,在家里泡着,随时吃随时做,十分方便美味。用料土豆宽粉一人份黄瓜小半根生抽一汤匙醋一汤匙糖一小勺辣椒油酌量红油酌量蒜末适量假装凉皮的拌土豆宽粉的做法土豆宽粉提前冷水泡8~12小时泡好的宽粉放入沸水煮三分钟...
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- 无限量牛排是少年的爱我独爱莫兰迪的紫薯花生米浆爱人盖浇饭🍛一起包粽子安康...
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- 2020年被疫情的假期,失业的不仅是旅游业,等疫情结束,那些炸油条、做凉皮、做烘焙啥的估计也要到失业的边缘。因为,这个假期,大家利用宅在家里都学会了。😂用料面粉500克水250克盐3克绿豆芽1把芝麻酱1勺生抽1勺醋2勺蒜末适量香油1勺疫情假期的凉皮的做法500g面粉➕3g盐➕250水,...
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- 夏天的时候几乎每周都会做这个吃~~~夏日天气炎热没有胃口,做一份清清爽爽的凉皮超级开胃哒~~用料五花肉酸豆角酸辣椒盐生抽淀粉香油胡椒粉夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法猪肉剁碎后加盐,胡椒粉,生抽,淀粉腌制15分钟左右酸豆角酸辣椒切碎..锅里少许油先爆香酸辣椒,炒酸豆...
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- 简单,好吃,美观用料上海青7--8棵蚝油一勺假日玫瑰花的做法上海青7、8棵,清洗干净,切去菜叶(留着煮面条)。菜头底部切十字刀,好入味。清水加小半勺量盐煮开,入上海青煮熟,捞出,放凉开水中2分钟,捞出装盘(摆整齐)。蚝油加少量生抽和水,煮开,淋入盘中,完成(也可加些杂菜装饰)。小贴士上海青要...
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- 用料面粉吃饭的碗两小碗一根夏日小凉皮的做法面粉揉成面团面粉揉成团,找个大点的盆子放入水。开始洗面了……这一步最好玩了,像洗衣服一样使劲揉呀揉!慢慢的面团变成面筋了……(这次没有洗好)洗好的面水最好让它放置一段时间。慢慢就会有沉淀了。面团的精华就出来了!加酵母!洗成...
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- 用料面粉适量水适量黄瓜1根醋适量生抽适量辣椒油适量姜2片香叶2片桂皮2块花椒适量八角3个小茴香适量盐适量味精适量酸适量这个特殊假期大火的洗面凉皮的做法凉水和面、醒面20分钟后、加入水开始洗面、洗好的面水倒入另一个盆中待用、反复洗至洗不出白色面水为止、图为洗...
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- 用料糖克盐克油克肉克鱼条虾只河蟹只海蟹只我的节假日的做法2021.9.21中秋节...
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- 用料鸡汤苦瓜鸡蛋竹荪叉烧肉蔬菜米饭假日午餐的做法苦瓜炒蛋+叉烧肉+竹荪炖鸡汤+什锦蔬菜烩年糕...
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- 最简单的拌菜!近期的独宠😂用料假鲍鱼半斤小葱/大葱越多越好白沙糖1勺盐1勺辣椒油(自榨最好)1大勺麻油少许味素1勺假鲍鱼凉拌的做法假鲍鱼我买的是熟的、回来用稍微热点的水洗的彻彻底底(身上粘液很多)一定要多洗几次、洗到表面不滑为止如果假鲍鱼的屁股上有这个小黑点、就抠...
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- 夏天对西瓜最好的尊重就是拿把勺子舀着吃,痛快,解暑。西瓜瓤最甜,越到瓜皮,甜度越低。于是,就有了这道夏日清爽小菜。用料西瓜皮半个瓜的皮盐一小勺生抽一大勺香油一小勺香醋半大勺夏日爽口小菜凉拌西瓜皮的做法取半个西瓜用勺子舀着吃掉西瓜瓤切成几片用刀片着把瓤取下来。红...
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- 用料面粉克牛奶克鸡蛋2个白砂糖少量蜂蜜随意炼乳随意火龙果随意假日松饼的做法取3枚鸡蛋,蛋清蛋白黄分离。蛋清放在碗里打发,用打奶泡器(打咖啡奶泡那种)打成整碗白色泡沫。蛋黄、牛奶、面粉差不多1:1:1的体积放入搅拌机,另外可以加1/4颗牛油果(ormore),搅匀后倒到另一个碗里。把...
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- 一道吃了就忘不掉的美味用料食材:假鲍鱼用量:半斤糖20克盐少许味极鲜酱油120克蚝油少许小葱4根香菜4根小红辣椒2个姜丝2克凉拌假鲍鱼的做法现将假鲍鱼过水开水下锅3分钟捞出改刀切片把切好的姜丝葱段香菜段还有所有调料跟假鲍鱼放在一起成片出炉...
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- 今天不知道怎么搞的拍出的照片和边框大小不合适大家勉强看吧菜是非常棒的皮皮虾北方人喜欢的海鲜蘸醋吃有点单调塘沽喜欢过油炒这一款不放辣的油爆皮皮虾大人孩子都爱吃用料皮皮虾2斤葱1根姜2片蒜2瓣生抽1勺李锦记海鲜酱油4勺花椒少许姥姥的假日宴客菜北塘版爆炒皮皮虾的...
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- 献给我们可爱的“熊孩子”用料大米、紫米适量西蓝花、虾仁、葱适量鸡蛋、海苔、胡萝卜少量盐、生抽、胡椒粉、香油、番茄沙司少量假日小熊的做法准备所有食材备用。大米、紫米用电饭煲煮成软烂米饭。西蓝花焯水:水开加入少许食盐后加入西蓝花,根据孩子喜好的软硬口感掌握...
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- 用料面粉500克淀粉5勺辣椒面3勺酵母5克黄瓜1根豆芽适量盐适量芝麻适量糖半勺醋2勺生抽1勺蒜5瓣油30克水适量盆(大,小)各2个铁盘子2个油刷1个夏日凉皮的做法第一步:揉面:加适量500g面粉、50g淀粉和一碗温水(先到一小半边揉边加水)第二步:揉成光圆的面团,蒙上醒发10分钟第三步:准备大...
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- 用料哈哈哈哈s绝对经典今日放假的做法呵呵呵呵j sj j s j s...
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- ——广西金滩之旅宝贝很快初中了,所以这个六一儿童节的礼物就是海边度六一!2018年的六一儿童节,应该是最隆重的一次,除了学校里准备的小礼物和游戏活动,难得刚好有三天假,我们早早就定下了出行计划,给宝贝一个惊喜,超喜欢游泳爱水的妞,知道了出行计划表情很丰富!希望宝贝健康快乐成...
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- 有巧思,无难事!用料绿豆干粉皮一袋黄瓜一根香油适量生抽适量醋适量盐适量糖2克十香菜适量大蒜4瓣芝麻酱一勺豆芽一把红苋菜一小把辣椒油适量花椒油适量夏日小清新凉拌粉皮的做法黄瓜刨丝,豆芽绰水,红苋菜过水烫熟,红苋菜的水不要倒!不要倒!不要倒!重要的事情说三遍!干粉皮放入绰红...
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- 用料牛奶180克蛋清1个细砂糖随意假双皮奶的做法1.牛奶蒸热放温出奶皮2.打出蛋清加糖搅到发泡1.牛奶倒出剩一点拖住奶皮2.温牛奶和蛋清混合搅匀倒回碗内下火蒸10分钟焖到自然冷却...
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- 用料吐司一片欧包两片水果若干咖啡一杯绿豆汤一碗假日早餐的做法切片厚吐司,用锯齿刀切成九宫格,底下不要切断,抹上黄油,撒上砂糖,烤箱200度10分钟。随意摆放一些水果装饰。吃之前可以撒上糖粉,淋上蜂蜜。欧包切片,摆上各色水果或者火腿等即可。自制Espresso一杯,另取玻璃杯内放...
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- 今天我们在家吃假鲍鱼。每年的冬末春初是假鲍鱼大量上市的时节。因为它独特的黏液比较难清除干净,尽管吃它好处多多(可以双向调节血压,调节月经不调,滋阴,固肾,调节内分泌),,所以在家其实很少吃。其实它的黏液越多就代表它越新鲜。假鲍鱼其实和鲍鱼并不是亲属关系,它的学名叫水泡蛾...
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