厨趣阁风味土豆如何做才美味，怎么做风味土豆简单又好吃
- 家常菜
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各大烧烤店特别火的一道小吃，风味土豆，真得超级好吃😋
用料
| 土豆 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 五花肉 | 3两 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽、老抽 | 各一勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 芝麻 | 1克 |
风味土豆的做法
将准备的食材洗净切成丁，如图
![风味土豆的做法步骤图，风味土豆怎么做好吃 第2张]( "风味土豆的做法步骤图，风味土豆怎么做好吃 第2张")
将土豆丁放入开水中煮5分钟，直到透明状捞出
![风味土豆的做法步骤图，风味土豆怎么做好吃 第3张]( "风味土豆的做法步骤图，风味土豆怎么做好吃 第3张")
锅中倒入油，放入姜末炒香，倒入肉丁，炒至白色；加入1勺豆瓣酱炒香，倒入土豆和青椒翻炒；加入1勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽，翻炒入味；加入辣椒粉2勺，翻炒，捞出锅，撒上葱花或芝麻即可
![风味土豆的做法步骤图，风味土豆怎么做好吃 第4张]( "风味土豆的做法步骤图，风味土豆怎么做好吃 第4张")
小贴士
土豆水中多煮一会儿
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