厨趣阁春天系—香椿炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的春天系—香椿炒鸡蛋方法
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刚刚下来的香椿嫩的不得了，如果不吃一次真是愧对这个春天的来临
用料
| 香椿 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 2勺 |
春天系—香椿炒鸡蛋的做法
先挑选新鲜的香椿，老的就别吃啦
![春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
鸡蛋3个，香椿洗干净
![春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
香椿头稍微硬的地方切掉不要，剩下的切成小碎段
![春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
在容器里面打入鸡蛋，放入盐打均匀
![春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第5张")
把切好的香椿倒进去，搅拌均匀
![春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第6张")
锅里放入食用油
![春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第7张")
油锅热后放入刚才搅拌均匀的鸡蛋香椿液，翻炒一下，等到香椿变色就可以了
![春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第8张]( "春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第8张")
一盘新鲜的香椿鸡蛋就做好了
![春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第9张]( "春天系—香椿炒鸡蛋的做法步骤图 第9张")
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