腐乳节瓜 | 家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腐乳节瓜 | 家常菜方法

家里的腐乳还有好多，这个季节也不是通心菜的旺季，想到节瓜也可以用腐乳煮，激动的搓了搓手

用料  

腐乳节瓜 | 家常菜的做法  

1. 节瓜切成厚片，准备些蒜末，4块腐乳

2. 腐乳加6勺清水，用勺子压扁搅匀备用

3. 热锅烧油爆香蒜末

4. 1⃣️  倒入节瓜炒软后放1勺盐炒均匀
   
   2⃣️  再倒入备好的腐乳继续翻炒均匀
   
   3⃣️  加入半碗（大概10cm直径）水盖盖焖3分钟就可以出锅了

5. 香软入味