- 家人爱吃糯米点心,选了几种家里有的,又对身体好的食材,做了这个三种材料的点心,起名三心球!山药补气、红豆、红糖补血,蜂蜜美容,紫薯含大量花青素,是防癌食物。用料糯米粉若干克紫薯适量红豆适量红糖少量蜂蜜适量三心球的做法把紫薯和山药蒸熟后去皮,碾成泥。紫薯加入糯米粉,水调和...
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- 用料糯米粉100克冷水75克白糖40克白芝麻少许空心麻球的做法和面。40克一个滚水沾芝麻。把多余芝麻滚掉一档温油下锅定型开始按压炸至鼓起,按压排气炸至金黄。...
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- 零食也可以告别超市,今天我们自制一款可爱的小零食芝心土豆球,圆润饱满的浅金色外形,在视觉上就加分满满~用土豆泥包裹奶酪,可以保持奶酪柔软湿滑的状态,外形的土豆泥经过烘烤,外酥里嫩,一口咬下去,爆浆给味蕾带来满满的幸福感~~宝贝分享:用料土豆1个洋葱半个火腿半根奶酪碎适量橄...
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- 麻团在老苏州人的早餐中是常客麻团配方和之前的芝士年糕几乎是一样的只是制作方法不一样外层香脆内里软糯非常好吃😋用料温水(手感温热就可以了)42克白糖25克水磨糯米粉60克双效无铝泡打粉0.5-0.8克(不要省略!)芝麻少许简单成功率高又省油的空心麻团(空心麻球)——中式一日三餐(...
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- 浓郁郁的芝心~软绵绵的番薯~脆脆的面包糠~用料拉丝芝士适量番薯两个芝士粉适量盐少许鸡蛋一个面包糠适量芝心番薯球的做法蒸熟番薯后放搅拌盆,放盐提味,芝士粉增加粘性,放入面包糠,鸡蛋,搅匀。将拉丝芝士搓小丸,搓圆番薯凹个洞,把芝士塞进去,搓圆番薯恢复球状。放入油锅中炸。金黄色...
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- 空心芝麻球做的不成功或者不圆,变成扁的塌陷的没什么形,想要做出饱满的不易塌陷的空心芝麻球并不难,只要掌握小诀窍就能容易完成⚠准备食材,糯米粉肯定是必不可少,很多人制作都是单纯的加入糯米粉,糯米粉本身就是软的。所以空心会容易塌陷不圆,既然想要做成空心芝麻球必须加入泡...
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- 山药豆沙球谓之相思球,有诗为佐:玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知。紫薯芝心球谓之知心球,有词为伴:知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。球球,开吃!用料紫薯一个铁棍山药一根糯米粉300克鸡蛋:两个奶粉30g白糖30克马苏里拉芝士包馅少量红豆沙包馅少量面包糠适量清水调整面团湿度七...
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- 用料糯米粉100克紫薯泥(蒸熟)100克水65克椰蓉适量黑糖适量流心紫薯球的做法紫薯洗净去皮切片,放入锅中蒸7分钟。把蒸熟紫薯压成泥,加入糯米粉后加少量水用叉子搅拌。慢慢加,直到出現雪片狀,沒有干粉,再压成团即可。每個搓成湯匙般大小的球,將球压扁,中间放入适量的糖。将其再次轻...
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- 现在不能出门,只能研究各种美食,家里有什么材料就做什么🤔用料土豆4个马苏里拉适量面包糠适量蛋黄1个白砂糖适量芝心薯球的做法1、土豆切块放在锅里蒸熟2、蒸熟后捞出,加入白砂糖碾压成泥,搅拌3、放凉得差不多就弄成圆饼凹陷状,放入芝士4、再用土豆泥覆盖,揉成团5、沾上鸡蛋黄6...
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- 原本是想做自由主妇的香芋球的,貌似过程繁琐了点,这个是简单版的,还想增加点特色。可惜家里芝士用完了,改用了水果奶酪夹心。没有芝士的爆浆效果,有点逊色了,但是有外酥里软的口感,健康的制作,热量减少了很多,怕胖的MM可以试试。用料香芋半个牛奶4汤勺白糖4小勺面包糠适量奶酪/芝...
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- 用料虾泥500克盐1勺白胡椒粉1勺马苏里拉奶酪1把鸡蛋1个生粉2勺面包糠20克橄榄油10毫升玉米油50毫升芝心虾球的做法先将虾的黑线去掉,并洗干净,用吸油纸吸干水分后,剁剁剁。依次放入盐1勺,橄榄油一勺,白胡椒粉撒一撒,生粉一小勺,一个方向搅呀搅。准备好蛋液,马苏里拉奶酪丝,生粉手...
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- 食谱名:南瓜夹心球参考月龄:12个月以上南瓜加上面粉、面条揉一揉再裹点豆沙,带点嚼劲又不粘牙,一口咬下去,甜甜的红豆沙在嘴里爆炸,一口气能吃上一盘。用料碎碎面10克熟南瓜20克中筋面粉60克自制豆沙30克南瓜夹心球的做法准备食材:碎碎面10克,熟南瓜20克,中筋面粉60克,自制豆沙30克...
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- 多次制作的心得,不是你抄我我抄你的菜谱。一次做翻倍吃的过瘾。还可以稍微分享一下。用料糯米粉300克水200克白糖90克脱皮白芝麻200g空心麻球的做法90g白糖加入200g微烫开水里面,搅拌融化。再倒入300g糯米粉,揉成团。揉小球若是散了不成型,那就是面团太干。用手掌沾水再揉。...
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- 用料紫薯2个马苏里拉芝士适量牛奶适量白砂糖适量糯米粉适量芝麻适量芝心紫薯球的做法紫薯蒸熟捣泥,加牛奶、糯米粉、白砂糖适量,和成面团。取25克左右,于掌心揉团,包适量芝士,揉成球,滚上芝麻,备用。烤箱预热10分钟,烤盘可以铺硅油纸,码上紫薯球,刷一点油,然后160度烤20分钟,就做好了...
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- 流心虾球:①月龄:12月龄以上(对食材不过敏的宝宝)②营养小知识:虾本身会有微甜的味道,所以哪怕没有添加调味品味道也是非常鲜美的,再搭配芝士的醇香,更是锦上添花。高钙的芝士和矿物质含量都很丰富的鲜虾,再搭配含有丰富膳食纤维和B族维生素的玉米片,这道辅食可以满足宝宝多种的营...
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- 提到川菜,你想到的只有辣吗?川菜距今已有2000多年历史,而吃辣椒这件事才只有400多年。传统川菜分为“七味”:甜、酸、麻、辣、苦、香、咸。辣真的只是其中一个部分的味道。人们常说“食在广东,味在四川,一菜一格,百菜百味”。川菜精髓就在于“调味”。在川菜中,把调味做得淋漓尽...
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- 每天都做饭,太无趣了!刚好还有糯米粉,也已经是秋天了,来点小点心也不为过,那就开始动手吧!用料糯米粉120克泡打粉2克白糖40克温水80克白芝麻适量空心小麻球的做法偶尔炸一下,所以油量不准备太多的话,就做小麻球吧!除白芝麻外的,所有材料混合均匀,揉成面团,醒20分钟后,再揉成自己想要的...
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- 食谱名:夹心草莓球参考月龄:10个月以上今天教大家做一道夹心草莓球,草莓的维C含量是苹果的11倍还多,山药有健脾养胃的作用,既能调理宝宝肠胃,还能提高免疫力!酸酸甜甜,软软糯糯,绝对让宝宝好吃到停不下来。用料铁棍山药100克草莓3颗(约30克)夹心草莓球的做法准备食材:铁棍山药100克,草...
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- 准备食材糯米粉:150克白砂糖:30克(不会太甜)牛奶:75克(替代水和面粉)大概可以做8个左右用料糯米粉150克牛奶75克白砂糖30克白芝麻适量三步搞定の空心麻球的做法糯米粉:150克白砂糖:30克(不会太甜)牛奶:75克(替代水和面粉)和面,表面光滑,不沾手即可碗底撒上一层芝麻面团在上面滚上一圈(每个...
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- 几粒三彩球配上一碗牛奶炖蛋,快手又营养均衡用料紫薯两个(看大小调整)荔枝几粒红心火龙果半个三彩球的做法紫薯去皮蒸上。稍微软些方便后面压成泥蒸紫薯的同时完成后面几步。荔枝去蒂。方法是用刀沿蒂口划一圈,再用手取出然后将火龙果放入荔枝待紫薯蒸熟后捣成泥,包在荔枝外成...
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- 软软QQ的萝卜球,咬一口弹弹的,虾的鲜配上萝卜的清爽,吃起来很水润。用料青萝卜120克土豆100克玉米淀粉100克虾3只坚果粉1袋萝卜夹心球的做法准备食材:青萝卜120克、土豆100克、玉米淀粉100克、虾3只、坚果粉1袋。调味说明:这次球球我只加了坚果粉,吃起来会有点坚果味再配上虾的...
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- 红薯是非常适合孩子食用的粗粮,我们除了蒸着吃,还可以与芝士融合起来,这款红薯芝心球,做法简单,非常容易操作,加入芝士,可以看到拉丝效果,口感也更丰富。快来看看怎么做的吧。用料红薯(蒸熟)200克黄油36克牛奶36克芝士碎36克砂糖35克糯米粉116克红薯芝心球的做法准备好我们所需要的...
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- 食谱名:双薯夹心球参考月龄:10个月以上今天我就用红薯和紫薯,做了一份双薯夹心球。红薯富含膳食纤维,有润肠通便的功效,而其中的β-胡萝卜素还能通过人体转化成维生素A,起到保护肝脏、提升视力的作用。用料红薯50克紫薯25克中筋面粉20克双薯夹心球的做法准备食材:红薯50克,紫薯25...
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- 用料奶粉50克炼乳40克葡萄干适量夹心奶球的做法材料准备奶粉炼乳混合和成团搓成球按扁包葡萄干搓圆放盘子里放奶粉晃动奶球球进奶粉晃盘子充分裹上奶粉成品成品成品成品成品成品成品成品...
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- 看别人做,就心血来潮了😊红曲米粉和可可粉,是家里仅有的可以用来上色的食材。今天为了玩这个面包,全被我用上了😁用料面粉360克糖40克盐3克植物油8克水克酵母4克红曲粉3克可可粉3克糖水菠萝(切小粒)随意芝士片2片做个三色的毛线球夹心面包的做法面粉中加入糖、盐、植物油和水,...
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