- 节瓜红萝卜猪骨汤。广东除了春夏特别适合的时令汤,祛湿去火,简单好操作,家庭必备!用料猪骨500克节瓜1个红萝卜1根姜片2片蜜枣去核2粒茨实适量枸杞适量淮山适量沙参适量薏米适量玉竹适量无花果2小颗节瓜红萝卜猪骨汤的做法节瓜去皮切块,不用切太小,因为汤煲到最后都煲得要烂了,切...
- 19007
- 越是家常越美味~用料节瓜500克虾米25克盐2克蚝油15克粉丝1把姜1块蒜2瓣食用油少许粉丝虾米蒸节瓜的做法虾米稍浸泡,粉丝泡软备用。姜蒜剁碎,节瓜切丝备用。节瓜丝加盐和蚝油拌匀。粉丝可选加少许鲜鸡汁或盐拌匀后铺入碟子底层,再加入调好味的节瓜丝。加入虾米,再加入姜蒜蓉,最...
- 24945
- 适合夏天的一款简单营养又容易方便的汤。用料盐4~5克中号干贝10粒鸡蛋1只节瓜一条约一斤猪肉丸12颗葱花一点节瓜瑶柱肉丸汤的做法先把干贝洗下拿碗装起来泡下方便煮的时候容易出味。把节瓜削皮切成如图大小在锅里放八碗水。等水开了就把节瓜肉丸和瑶柱一齐放进去,等汤滚开...
- 32768
- 咸蛋黄可真是人见人爱的食材,再素色清淡的蔬菜用它一搭,疯狂加分!自从上次做了咸蛋黄炒苦瓜,就一直对它念念不忘。今儿就又来嚯嚯咸蛋黄啦!跟我们正应季的节瓜一起蒸个菜~用料咸蛋黄4个节瓜1根瑶柱5g盐2g糖2g生抽5g老抽2g淀粉3g清水50g蒸瑶柱水全部蒸节瓜水全部【咸蛋黄瑶柱蒸...
- 18212
- 四姨的菜谱分享用料烧肉5元节瓜一小个姜蒜糖蚝油酌量节瓜焖烧肉的做法节瓜切片,待用。下油热锅,放蒜头爆香后下烧肉,放糖但不能放酱油(烧肉本来就比较咸)烧肉炒香后下节瓜,加水中火焖。待节瓜焖透了➕蚝油和糖,再焖一下下最后大火收汁即可。小贴士烧肉不能放酱油,我自己比较爱甜...
- 28555
- 用料节瓜要嫩的一条瑶柱粒小颗那种二十粒蒜头两棵盐小许糖小许蚝油一汤匙煮节瓜的做法把节瓜切好,瑶柱粒放热水泡1小时油烧热,下蒜头爆香。再下节瓜,瑶柱炒1分钟。下水没过节瓜。加盐,糖,蚝油。加盖煮熟节瓜为止。上菜!...
- 31103
- 用料骨头一斤节瓜两个响螺片少许瑶柱少许蜜枣三颗眉豆二两骨头节瓜汤的做法把所有材料一起下,煲40分钟后把瓜放进汤里煲30分钟,加盐既可。小贴士味道好,孩子喜欢。...
- 21132
- 用料牛油果一个节瓜一颗青酱pesto35ml黑胡椒适量海盐适量帕玛森芝士适量初榨橄榄油10ml牛油果青酱节瓜Pasta(无麸质)的做法将节瓜用刨丝器刨丝,放到碗里备用。取一半牛油果跟全部青酱混合。搅拌成上面这样就可以啦。这次我用的之前在大创买的压土豆泥的小工具,手累😵如果想...
- 30923
- 跑完步不想做太多饭菜,也不是很有胃口,就做了这个。各种贝壳我都喜欢,这个非常非常鲜甜!用料贝2斤姜片适量盐适量瘦肉拳头大节瓜20CM长左右葱1元量白贝瘦肉节瓜汤的做法白贝买回泡水,加点盐。煮开水,不用太多切姜片,待用节瓜切大块,待用瘦肉随意切葱去掉葱白,只用绿色部分。水煮开...
- 6734
- 用料节瓜一条花生一把眉豆一把姜片两片猪骨适量节瓜眉豆花生煲猪骨汤的做法提前用清水把花生、眉豆洗干净,清水泡半个小时;猪骨洗干净后,淖一下水(就是烧一锅开水,把猪骨放进去煮几分钟,这样煲起汤来就没那么腥了),捞出。节瓜去皮切成大段,然后所有材料一起放汤煲内,煲1个多小时,尝...
- 13456
- 用料节瓜1个粉丝1把鸡蛋1个蒜末虾米鸡蛋粉丝炒节瓜丝的做法❤️1️⃣粉丝提前用凉开水泡着,泡开后捞起来沥干,用剪刀✂️把粉丝剪碎;2️⃣虾米提前用凉开水泡软备用;3️⃣节瓜切条;4️⃣热锅烧油,加入虾米🦐爆香,5️⃣打入一个鸡蛋翻炒,6️⃣再加入蒜末翻炒,7️⃣倒入节瓜翻炒,再倒入泡虾米的水,盖上盖...
- 31807
- 最朴素的粉丝节瓜煲,其实我想加点虾米的……用料节瓜半个粉丝适量盐适量糖适量水250ml鸡精适量麻油适量蒜头3颗生抽适量粉丝节瓜煲的做法粉丝泡开节瓜削皮切条,大概宽1cm蒜头切碎加油爆香节瓜炒至略带金黄加水煮节瓜煮到略透明就加入粉丝煮粉丝煮熟后加入糖、盐、麻油和味...
- 15619
- 节瓜,又名西葫芦,是比较常见的一种瓜类蔬菜,拿来煎、炒抑或凉拌皆可。这道节瓜虾干粉丝煲,第一次吃是在魔都众多美食家力捧的“福记港式茶粥面”,原料很普通,味道却鲜美无比。尝试着写了个不粘锅版本的方子,相比用普通的锅避免了粉丝容易粘锅的烦恼,如果家里没有砂锅煲的话可以用...
- 32018
- 用料节瓜300g玉米200g虾米50g瘦肉80g葱花适量盐适量鲜味玉米节瓜汤的做法节瓜去皮,切成适量大小的块鲜玉米砍成适量大小的段虾米洗净后,放入锅中,加入约四碗左右的水大火煮开水开后倒入节瓜倒入玉米当节瓜和玉米煮得差不多时,再加入剁好的瘦肉食材熟透后加盐调味,撒点葱花即可...
- 24150
- 广东的天气冲破30度,严重影响食欲,这是家常汤,很快手。最近有些跳梁小丑说要打假广东美食,什么是假?在广东,如果一家店敢用不新鲜的食材,肯定会倒闭。广东人很包容,可以说不符合自己的味道,没问题,东北乱炖在我眼里也是超级没食欲的菜,但是我不会以羞辱的言辞说这是什么猪食?谁听了都...
- 21098
- 普通得跟国民菜番茄炒蛋一样,在下厨房搜了竟然没有人出过菜谱!!是真的没人这样炒吃过吗?反正我从小吃到大了!番茄有很多小朋友都是不爱吃的(幼儿园、小学已吃怕)包括我小时候也不爱,所以妈妈变着用节瓜(毛瓜)切丝代替番茄炒蛋。用料节瓜(毛瓜)1条鸡蛋3只盐、糖少许节瓜丝炒蛋的做法节...
- 9826
- 快手菜,好下饭,瞬间能治好爸爸的胃。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。用料油盐一点糖一点蚝油或酱油三勺左右,按材料分量定节瓜两条肉片300g蒜头5片节瓜炒肉片的做法先切好肉片,然后用盐腌大概10分钟,切完节瓜...
- 13729
- 口感清奇,味道可以说是相当好吃了。用料一组材料以下鹰嘴豆粉30g糙米粉20g木薯粉10g小米粉10g燕麦粉12g肉桂粉不到1/2小勺肉蔻粉一小撮约1/12小勺苏打粉1/3小勺多一点盐约1/12小勺二组材料以下鸡蛋打散不到一个,我用36g橄榄油18g水1大勺枫糖浆1大勺多龙舌兰糖浆或你手里有...
- 7878
- 最近熬汤的时候,总爱放一些干的海味一起炖煮,海米啊,瑶柱啊,蛤蜊干之类的。这样熬出来的汤,完全不需要再加鸡精之类的增鲜剂,味道就已经足够鲜美了!瑶柱筒骨汤,可以说是我家最常喝的一道汤水了。拿瑶柱的时候,看见冰箱里还有些小鲍鱼,觉得放在一起煮,应该也是极好的。这种小鲍鱼,泡发...
- 6618
- 1.虾米瑶柱热水泡2个小时,节瓜切丝,鸡蛋打散备用,粉丝冷水泡散开剪碎备用,蒜头和香葱头切粒,腊肠切粒。2.锅烧热加油,放打散的鸡蛋炒熟捞出来备用。3.再放腊肠虾米瑶柱炒香,放蒜头粒和香葱粒,再放节瓜翻炒2分钟,加入刚刚泡瑶柱虾米的水,加盖小火煮2分钟。4.打开锅盖,开大火加粉丝和...
- 20898
- 简单方便快捷又好吃的午餐~下面菜单是一个人的分量喔!用料节瓜1个瑶柱5粒鲜肉云吞12只姜片1片黑胡椒碎少许葱花少许盐少许鸡粉少许瑶柱节瓜云吞的做法冷水放瑶柱进去煮,到水滚时加点油,放进切好洗好去皮了的节瓜,到再翻滚的时候,放进鲜肉云吞一起煮,云吞浮到水面上,放进鸡粉,盐,就...
- 17936
- 用料瑶柱适量虾干适量姜几片节瓜2-3斤盐适量糖适量花生油适量料酒适量瑶柱虾干炆节瓜的做法节瓜切块,瑶柱浸软,炒锅烧热,放油,姜片爆香,放节瓜翻炒,下虾干,瑶柱,和浸瑶柱的水,加水,加料酒至与锅里材料齐平。大火煮开转小火煮至软熟,约10分钟。下盐,糖调味,再用大火收汁。...
- 13840
- 用料鸡腿2只节瓜适量玉米适量花生适量姜片2片盐节瓜玉米花生鸡汤的做法准备材料:鸡腿洗净,放姜片焯水节瓜削皮切大块,玉米切块煲汤:电饭煲/沙煲2小时高压锅20-30分钟小贴士汤底:鸡腿/鸡脚/猪骨/排骨追加:墨鱼干/红枣/桂圆/枸杞/玉竹/淮山...
- 15237
- 不知道大家有没有觉得最近的天气闷热呢?不仅一身是汗💦,心情也变得烦燥🙄。所以今天想要为大家推介这一个很适合夏天的汤水!😋😋😋节瓜正气,配富香气的姬松茸,此汤补健,提升免疫力。💪🏼👫节瓜眉豆既消暑热、祛暑湿♨️,也不会太寒凉❄️~準备时间只需10分钟❗️🕙快来把它学起来,给自己...
- 15458
- 粤式家常烧菜,节瓜吸收虾干的鲜味,非常好吃。用料节瓜500g虾干或虾米50~80g姜适量生抽1勺蚝油1勺蒜2辨虾干烧节瓜的做法节瓜节瓜去皮,对半切开,切1CM厚片,再切成1CM厚条。虾干用温开水浸泡几分钟,清洗干净。姜切丝,蒜拍碎,把虾干撕开(虾头,虾身撕开,更易炒出虾头的鲜味)烧热锅,下适...
- 10959