厨趣阁日本豆腐蒸肉丁做法烹饪大全 地道日本豆腐蒸肉丁如何做
- 家常菜
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用料
| 日本豆腐 | 4条 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 半肥猪肉 | 2两 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 2克 |
日本豆腐蒸肉丁的做法
日本豆腐切块放置盘中
![日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打入两只鸡蛋加点盐和凉水，搅拌均匀
![日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
均匀倒入豆腐中
![日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅放入水烧开，放入豆腐蒸3至4分钟即可。
![日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
肥和瘦肉分开切碎准备好姜丝的葱花备用。
![日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用肥肉煎至出油，这样炒出来的肉很香
![日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入一点䓤和姜爆香，再倒入猪肉。
![日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
爆炒猪肉，倒入调好的酱汁，加入适量的老抽上色，炒至变色收汁。
![日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入少许䓤花即可
![日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
将炒好的肉均匀铺在蒸好的豆腐上，即可上桌，这样子煮，小孩老人可以吃上两大碗米饭，容易消化又健康。今晚就试试吧
![日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "日本豆腐蒸肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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