家常蒜苗炒肉做法烹饪大全 地道家常蒜苗炒肉如何做
- 家常菜
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用料
蒜苗 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
五花肉 | 100克 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
鸡精 | 1克 |
家常蒜苗炒肉的做法
蒜苗切段备用
大蒜切片备用
五花肉切片
放入淀粉抓匀
热锅凉油,放一点13香,放入肉炒香,放入蒜苗,然后翻炒几下,加入生抽,老抽,继续翻炒,口重的加点盐,因为生抽老抽都带咸味,也可不放。
待蒜苗炒软炒熟,撒点鸡精炒几下就可以出锅装盘了!保证下饭。
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