厨趣阁鸡腿烧莴笋如何做才美味，怎么做鸡腿烧莴笋简单又好吃
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用料
| 莴笋 | 1根 |
| 琵琶腿 | 4个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 5片 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 冰糖 | 3粒 |
鸡腿烧莴笋的做法
鸡腿洗净切块，冷水加蒜姜料酒焯水后再次清洗干净备用
![鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第2张]( "鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第2张")
莴笋去皮切块
![鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第3张]( "鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第3张")
胡萝卜切块
![鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第4张]( "鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第4张")
洋葱去皮洗净切块
![鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第5张]( "鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第5张")
锅中烧油爆香姜蒜，加冰糖炒糖色下鸡腿翻炒上色
![鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第6张]( "鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第6张")
加胡萝卜，莴笋翻炒片刻后，加生抽，蚝油，鸡精调味，再倒入热水(沒过菜)，改中小火炖20分钟左右，加洋葱和盐煮5分钟左右，临起锅前加入莴笋叶，改大火翻炒收汁
![鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第7张]( "鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第7张")
起锅盛盘开吃
![鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第8张]( "鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第8张")
好吃
![鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第9张]( "鸡腿烧莴笋的做法步骤图，鸡腿烧莴笋怎么做好吃 第9张")
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