厨趣阁年货之腌鱼干做法烹饪大全 地道年货之腌鱼干如何做
- 家常菜
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年货准备起来
用料
| 草鱼 | 1只 |
| 干辣椒粉 | 10克 |
| 花椒粉 | 10克 |
| 食盐 | 30克 |
年货之腌鱼干的做法
草鱼买回来背部切开，去鳃内脏洗净
![年货之腌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "年货之腌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水分控干，准备调料：食盐，花椒粉，辣椒粉，我们口味比较重，放的都比较多，食盐是2分1之量，其他花椒粉和辣椒粉和一小半！
![年货之腌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "年货之腌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
挂起来有太阳通风的地方，记得用筷子把肚子撑开哦！
![年货之腌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "年货之腌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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