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- 老面包第一次做，超拉丝✌️用料酵头：高筋粉250克低筋粉110克酵母3克白糖20克清水270克主面团：高筋粉260克低筋粉110克奶粉30克白糖80克鸡蛋2个酵母6克清水50克黄油50克超拉丝老面包，新手第一次做，完美✌️的做法先做酵头，所有材料混合用筷子搅拌成均匀，盖上保鲜膜发酵发酵至两倍大制...
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![土豆烧鸡块（新手第一次）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧鸡块（新手第一次）方法]( "土豆烧鸡块（新手第一次）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧鸡块（新手第一次）方法")
- 以前经常吃，这次是自己第一次做，尝了味道是自己喜欢的，哈哈，众口难调，凭感觉做就可以用料土豆1个鸡半只青椒半个白糖少许老抽少许生抽少许料酒少许蒜瓣4颗干辣椒3个土豆烧鸡块（新手第一次）的做法先处理鸡块，料酒，生姜，盐腌制半小时土豆，辣椒，调料，都处理好，土豆切块，辣椒切段所有准备好...
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![蛋黄酥(新手第一次做成功)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥(新手第一次做成功)方法]( "蛋黄酥(新手第一次做成功)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥(新手第一次做成功)方法")
- 酥脆好吃，入口咸甜味道适中，好好吃，家人一下子消灭了好几个。按照下面的配料量，一共做了21个。用料咸鸭蛋10个红豆沙500克黑芝麻适量鸡蛋黄(用于最后涂抹表面增加黄色)1个油皮部分中筋面粉240克白砂糖50克盐1克猪油84克水88克油酥部分低筋面粉180克猪油90克蛋黄酥(新手第一次...
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![“香锅鸡翅” 新手第一次食谱大全及做法，烹饪好吃的“香锅鸡翅” 新手第一次方法]( "“香锅鸡翅” 新手第一次食谱大全及做法，烹饪好吃的“香锅鸡翅” 新手第一次方法")
- 最近特馋香锅，以前从没成功，现在竟成拿手！！！西安疫情封城在原材料不足的情况下还能满足味蕾真的巨有成就感！！！用料鸡翅适量土豆1个洋葱1个其他各种蔬菜适量火锅料/干锅料等均可（满足“味”）适量豆瓣酱（可有可无）1勺葱姜蒜适量料酒少许芝麻（满足“色”）少许白糖（满足“香”）少许“香锅鸡翅...
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![新手的第一次大盘鸡的详细做法，新手的第一次大盘鸡做法技巧]( "新手的第一次大盘鸡的详细做法，新手的第一次大盘鸡做法技巧")
- 今天哺乳期的闺蜜要吃大盘鸡，那么就愉快的由我去做了。起个大早，去买了一只三黄鸡用料鸡一小半鸡肉土豆2个豆瓣酱三勺青椒2个干辣椒6白糖适量姜4片香菇5朵酱油适量生抽适量料酒适量新手的第一次大盘鸡的做法配料切好备用冷水下锅焯水，放入料酒，姜片香菇切片洗净锅中放油，加入...
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![新手小白第一次做红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白第一次做红烧排骨方法]( "新手小白第一次做红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白第一次做红烧排骨方法")
- 妈妈很会做菜，老公很会做菜，长到现在自己没做过菜😢，现在妈妈不在身边，老公上班很忙，新手小白开始自己做菜，很多就是自己感觉怎么做，觉得好吃，简单就分享给大家啦，做的不对的请多多指教哈用料排骨三根料酒5勺生抽5勺醋2勺蒜4瓣姜4片小米椒3个花椒5粒蚝油2勺新手小白第一次做红烧排...
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![新手小白第一次香酥香肠卷食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白第一次香酥香肠卷方法]( "新手小白第一次香酥香肠卷食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白第一次香酥香肠卷方法")
- 用料香肠2根蛋黄液1个1只新手小白第一次香酥香肠卷的做法首先取一块手抓饼。切成三角形这个方法是我在咱们这个论坛里学的啥也不会做的我打算试一下我买的是台湾那种肉肠，当时忘了拍照把切成三角形的手抓饼包裹住一根香肠如图因为家里没有刷子所以我把它们放在蛋黄液里浸...
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- 鸡肉怎么吃美味，适合新手容易做，鸡里脊比较好切，全程小火不会糊锅，鸡肉嫩香入味哦用料鸡里脊500克螺丝辣椒🌶️2个郫县豆瓣酱1勺第一次@嫩香鸡肉@新手辣香下饭的做法鸡里脊推荐这个牌子，鸡肉新鲜，价格比较实惠，因为里脊肉比较好切，适合新手每块小里脊斜着切三刀，切成长条备用切好后...
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![厨房新手第一次烤箱做烤牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房新手第一次烤箱做烤牛排方法]( "厨房新手第一次烤箱做烤牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房新手第一次烤箱做烤牛排方法")
- 我是料理小白，所以做的菜都是简单易上手的，哈哈哈。家里有个烤箱买来就没用过，山姆买了好多牛排，就决定烤吧，做个低脂版减肥餐。用料黑胡椒适量盐适量蒜头半颗对半切橄榄油1勺厨房新手第一次烤箱做烤牛排的做法腌制牛排，腌制方法很简单。一点盐，和一些黑胡椒调味，大家可以根据自...
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![新手小白第一次戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白第一次戚风方法]( "新手小白第一次戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白第一次戚风方法")
- 这是我人生第一次坐一整个六寸蛋糕！！！但是成功了！！！用料鸡蛋三个面粉60克玉米淀粉5克食用油30克牛奶50克白砂糖或棉白糖50克新手小白第一次戚风的做法一个好方法就是，最开始就把三个鸡蛋打好，蛋清蛋白分离，然后就把蛋白放到冰箱冷冻，蛋黄常温备用然后就是把面粉和玉米淀粉混合均匀，...
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![新手第一次做咸肉菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次做咸肉菜饭方法]( "新手第一次做咸肉菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次做咸肉菜饭方法")
- 家里有金华火腿，一直不知道怎么吃，看了下厨房，想起来可以做咸肉菜饭和咸肉冬瓜汤，没想到格外好吃～～用料咸肉，青菜，大米新手第一次做咸肉菜饭的做法大米浸泡一小时，和咸肉一起用电饭煲开始做米饭，米饭做好之后，加入之前炒好的青菜，再焖八分钟，大功告成！简单美味，推荐哦！孩子也喜欢吃～...
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![🥚蛋白溶豆—新手妈妈第一次做食谱大全及做法，烹饪好吃的🥚蛋白溶豆—新手妈妈第一次做方法]( "🥚蛋白溶豆—新手妈妈第一次做食谱大全及做法，烹饪好吃的🥚蛋白溶豆—新手妈妈第一次做方法")
- 用料蛋白1个小麦淀粉7克糖4克奶粉10克🥚蛋白溶豆—新手妈妈第一次做的做法准备材料加糖打发蛋白打发到冒尖尖角淀粉过滤继续打发至柔和尖尖角1.奶粉一定要过塞网（忘记了，会有颗粒）翻拌均匀2.烤箱预热10分钟挤到烤盘上烤箱太小大家挤一挤100度烤60分钟不粘纸就可以了成功小贴...
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![新手第一次做甜品桌食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次做甜品桌方法]( "新手第一次做甜品桌食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次做甜品桌方法")
- 朋友结婚，花了3天给做了一桌甜品桌用料戚风蛋糕新手第一次做甜品桌的做法整体翻糖杯子提拉米苏奶油蛋糕动物翻糖杯子糖霜饼干照片中国结饼干甜甜圈照片饼干小杯子杯子塔...
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![新手第一次蛋糕裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次蛋糕裱花方法]( "新手第一次蛋糕裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次蛋糕裱花方法")
- 领导生日快到了，最近又烤戚风上瘾，于是就想着自己给他做一个呗，然后就开始了。用料鸡蛋4个面粉85克油50克奶60蛋黄糖10克蛋白霜糖60克红曲粉5克大概柠檬汁随意滴盐随意少几克新手第一次蛋糕裱花的做法面糊160度45分钟，根据自己烤箱脾性烤，我反正随意的。倒扣放凉后再脱模满满...
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![第一次做面包♥十成新新手向（手工揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做面包♥十成新新手向（手工揉面）方法]( "第一次做面包♥十成新新手向（手工揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做面包♥十成新新手向（手工揉面）方法")
- 给群里小伙伴，也给所有鼓起勇气第一次做面包的朋友们的一个参考型小食谱。重点在于步骤。静置法+后酵母法+鲜酵母。比较容易分配时间。举例的方子用的是Tracy易彩的超软牛奶面包的方子，这位博主是我的心头好，用量精确好学易做。一万次比心。当然，你也可以换成你喜欢的任何直...
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![面包新手的第一次总结食谱大全及做法，烹饪好吃的面包新手的第一次总结方法]( "面包新手的第一次总结食谱大全及做法，烹饪好吃的面包新手的第一次总结方法")
- 纪录下，纪录下，下次改进！用料高筋面粉250g鸡蛋一个发酵粉4g牛奶适量白砂糖适量盐3g白芝麻少许黄油30g面包新手的第一次总结的做法除了黄油、白芝麻，所有材料放锅里搅拌开始揉面。（鸡蛋液留一点最后刷面包。）面揉得筋道后，黄油切片放入揉面，扩展到面拉开后能形成薄膜，28度左右发酵...
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![新手第一次奶香吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次奶香吐司方法]( "新手第一次奶香吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次奶香吐司方法")
- 好几年前用面包机做了一次吐司，失败，又硬又干，然后第二次，一样失败…于是，吐司就被我搁置了。今年，在家时间多了，于是再次拾起来。要感谢麦田初语的解释，非常详细，对吐司有了了解，所以在原方上把水换成了奶油、牛奶，没有用黄油。开始了我的第一次吐司制作。因为没有揉面机，全程手揉，但...
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![新手第一次制作可乐鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次制作可乐鸡翅方法]( "新手第一次制作可乐鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次制作可乐鸡翅方法")
- 完全不会做饭的我，乱做。。用料盐一勺克鸡翅12个料酒4勺生抽4勺小米辣椒2个可乐1瓶葱姜蒜适量新手第一次制作可乐鸡翅的做法准备好鸡翅，两面各切两刀，放入料酒两勺生抽两勺姜片。腌制2，小时以上这里少了一步的图片忘了拍，文字描述一下吧，锅里加入冷水(其实就是常温水)，葱姜蒜鸡...
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![椰蓉面包新手第一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包新手第一次成功方法]( "椰蓉面包新手第一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包新手第一次成功方法")
- 之前总给老爸买椰蓉吐司，这次入了烤箱之后想自己做给他吃。用料新良面包粉或高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶125克黄油20克盐2克细砂糖20克酵母4克椰蓉馅儿材料椰蓉50克奶粉20克（没有可不加）黄油30克鸡蛋1个糖20克蛋黄液适量刷表面用椰蓉面包新手第一次成功的做法除黄油以外的其他...
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![新手第一次做的阿胶膏食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次做的阿胶膏方法]( "新手第一次做的阿胶膏食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次做的阿胶膏方法")
- 想做阿胶膏很久了，但是一直都没时间，终于鼓起勇气、抽出时间，尝试着自己做。在开始之前，很紧张，很害怕，也问了许多人，看了许多别人的经验，人生总有第一次，自己去做一次吧～用料东阿阿胶250克核桃仁250克红枣150克枸杞150克米酒1斤黄冰糖180克桂圆肉150克黑芝麻200克新手第一次做的阿...
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![新手第一次做腊肠做法烹饪大全 地道新手第一次做腊肠如何做]( "新手第一次做腊肠做法烹饪大全 地道新手第一次做腊肠如何做")
- 一次出去吃饭点了一道荷叶饼夹腊味，啊那个腊肠好好吃，回来决定自己琢磨一下...用料猪肉6斤高度白酒适量克花椒粉适量盐适量糖适量肠衣几根棉线根酱油适量五香粉适量新手第一次做腊肠的做法首先肉，我喜欢肥稍微多点的，瘦肉多了就会有嚼头，我老牙不行，肉切成片片，条条，或者小丁丁都...
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![戚风蛋糕（新手第一次成功版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（新手第一次成功版）方法]( "戚风蛋糕（新手第一次成功版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（新手第一次成功版）方法")
- 烤箱入手之后做了好多次戚风蛋糕了，但是一直都有点小问题。自己不断揣摩之后，终于成功了，与大家分享~用料低筋面粉85g鸡蛋5个油45g水50g白砂糖50g（蛋白）+20g（蛋黄）盐1g戚风蛋糕（新手第一次成功版）的做法分离蛋黄和蛋白在蛋黄中加入油、水、砂糖、盐，放在一旁待用。打发蛋白，分次加入...
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- 用料鸡蛋5葛低筋面粉50ml纯牛奶50ml玉米油30ml糖100ml柠檬汁10滴新手第一次做电饭煲蛋糕的做法首先取五颗鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，忘记拍照，略过这步，然后先处理蛋黄部分，加入玉米油30毫升，白糖50ML，纯牛奶50ML，用过滤网筛入低筋面粉110ML，然后一定要如图Z型搅拌避免破坏面粉【因为...
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![新手第一次做热狗🌭️面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次做热狗🌭️面包方法]( "新手第一次做热狗🌭️面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手第一次做热狗🌭️面包方法")
- 谢谢下厨房提供大家互相学习的平台！感谢烘焙前辈们！🙏用料牛奶克新手第一次做热狗🌭️面包的做法用面包机和面25分钟醒面一个小时。两倍大卷火腿肠刷蛋液洒芝麻烤箱175度烤20分钟后涂蜂蜜继续烤1-2分钟底部模样里面的样子！我用的是清真🐔肉肠！孩子不能吃牛羊肉类，所以.....大家...
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- 烤箱测温，为了美食不"塌方"😂用料烤箱温度计（新）1个美的烤箱32L新手小白烤箱第一次测温的做法购买的烤箱是32L只有上火，下火，和上下火，上下火是统一温控的烤箱内部，是上下各有两根加热管此次实验测试烤箱上下火打开的整体温度，烤箱没有提前预热，直接把温度计放入烤箱的中部位置，初...
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