吃货品天下之酱腌五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的吃货品天下之酱腌五花肉方法
- 快手菜
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用料
五花肉 | 300-500克 |
洋葱 | 1个 |
生菜 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
青椒 | 1个 |
韩式辣酱(辣白菜汁或者蒜蓉辣酱都可以) | 适量 |
香油 | 10毫升 |
芝麻 | 适量 |
白糖 | 10克 |
酱油 | 30毫升 |
吃货品天下之酱腌五花肉的做法
所有材料准备好
先把五花肉切片,大小差不多一口可以吃下就可以
洋葱切长条
青椒切条
将五花肉、洋葱、辣椒拌在一起,并加入韩式辣酱、10克白糖、30毫升酱油、10毫升香油和适量芝麻
把所有调料搅拌均匀
将拌好的五花肉用保鲜膜密封,腌制2-3个小时左右
热锅加入少许油,烧热
五花肉直接入锅炒制,不用再放其他调味料
五花肉炒熟后就可以出锅装盘了
这样一份具有烤肉风味的酱腌五花肉就做好了,包生菜,配米饭都是绝佳的选择
小贴士
韩式辣酱在各大超市都会有卖的,如果买不到,买一点辣白菜的汤汁替代也是可以的。
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