酱香小排如何做才美味,怎么做酱香小排简单又好吃
- 家常菜
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用料
小排 | 700克 |
油 | 30克 |
豆瓣酱 | 50克 |
生抽 | 20克 |
白糖 | 30克 |
葱 | 若干 |
白芝麻 | 若干 |
酱香小排的做法
猪小排700克 焯水捞出进锅放油炒香,油30克炒至微黄色
加入豆瓣酱50克,生抽20克,白糖30克,翻炒匀。
加水50克,中火炒至收汁,加绿葱段
撒上熟芝麻 微微搅拌
出锅装盘上桌
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