- 用料牛蛙3只虾10只姜片料酒勺大蒜瓣花椒粒二荆条适量红小米4粒火锅底料适量郫县豆瓣酱1勺啤酒小半瓶酱油1勺耗油适量鸡精适量红薯粉适量大葱3根虾搞蛙的做法大葱,二荆条,红小米,切成如图。姜蒜切粒剪去虾尾虾头,去虾线,后背开一刀,加入料酒入味(不要放盐)牛蛙切成合适大小,放入一...
- 5733
- 我特别爱啫啫煲,一来名字有趣,二来无论啫什么菜,都又鲜又嫩。啫啫煲讲究火大,快熟,所以上桌时食材熟成的恰恰好,伴随着卤汁啫啫作响的沸腾声,鲜嫩爽滑尽情绽放。近几年流行吃牛蛙,用牛蛙和鲜虾一起做一道啫啫煲,没有粤菜那么讲究的海鲜酱柱候酱等调味料,家常却可以用味事达味极鲜调...
- 32516
- 用料石蛙适量鸡翅中适量姜蒜适量糟辣椒加蒜末现做干花椒麻椒辣椒适量料酒白酒海鲜酱油郫县豆瓣酱适量鸡鸡蛙蛙的做法热油,放入姜蒜,郫县豆瓣酱,海鲜酱油,料酒(多点),炒出调料放好备用石蛙放入清水中,加料酒,白酒,食盐焯水(水刚开即可)。鸡翅中去骨(去掉头尾,拔出骨头)油炸至金黄,放入石蛙...
- 19345
- 用料牛蛙2只虾十五只土豆,莴苣,药芹,蒜苗,大葱,生姜,大蒜头,花椒,青椒,干锅调料少许干锅牛蛙虾的做法先把虾,牛蛙炒熟,再放一些调料开始烧,大概十分钟后加辅料(预先烫熟的蔬菜)再煮十分钟左右即可!...
- 32826
- 哈哈,做这道菜完全是赶鸭子上架😂所以就用了我平时炒虾的方法。结果…味道完美极了!用料牛蛙1只虾10只洋葱半块葱半根姜2片切碎蒜5瓣切碎干辣皮子1个切碎西红柿酱1小勺牛蛙爱上虾的做法牛蛙、虾过水煮一下。(虾开背)牛蛙我煮的时间有点点长,出肉沫了捞出。备好图中的食材,我用...
- 18793
- 默家餐桌:寒冬里,最想念的便是火锅了,一家人围成一桌想吃什么放什么,好像满满一桌的温情就融入在一个锅里。可是光吃火锅又单调了些,今天默默就把牛蛙爱对虾搬上了自家餐桌。一锅两吃的方式,让家人欣喜不已。前菜是,炸的香酥的牛蛙配上鲜嫩的对虾,就着喷香酥脆的薯条和花生米,酱...
- 25605
- 桐乡牛蛙明虾煲[呲牙]教程:冬瓜,土豆洗净削皮切片待用。明虾背上剖开去泥筋,牛蛙洗净剥皮切块,少量盐捏一下。油锅放两大勺豆瓣酱和蒜末炒香,放土豆和冬瓜一起炒片刻,放水盖上煮。煮至土豆熟透,先行捞出装进汤盆。锅里剩下的汤里下明虾和牛蛙,大勺黄酒,适量白糖提味,煮7,8分钟,看牛蛙...
- 16024
- 偶然偶得用料牛蛙3只洋葱1/4个料酒5勺盐少许姜2片花椒10粒大蒜2瓣西芹1根香菇5朵薄皮椒3只郫县豆瓣酱1大勺干炒牛蛙虾的做法1.辅料如图切片,也可按喜好增减品种哦;2.另外把葱姜蒜切好备用哦1.牛蛙用少许盐、料酒、胡椒腌制待用;2.虾开背去肠,用红酒或料酒腌制待用:3.土豆切薄...
- 28944
- 牛蛙一直都还蛮喜欢吃的以前只会做爆炒酸辣的那种现在吃东西不是一般的挑食想起在广东用砂锅做的砂锅鱼头砂锅牛蛙咸鱼茄子煲鸭煲好了以后慢慢更新😏用料牛蛙3只红辣椒2个配色用料酒2汤勺香菜3根可不放蒜头2颗生抽5茶匙小香芹3根洋葱1个不用经验搞定大菜牛蛙的做法先来个...
- 12888
- 牛蛙,配上各种喜欢的素菜,很挑战你的味蕾哦。用料牛蛙2-3只莲藕2个土豆2个香菜5根豆瓣酱一大勺蒜蓉酱一小勺青辣椒三个(喜欢辣的可以多加)十五分钟搞定快手干锅牛蛙(配各种素菜)的做法第一步:如图所示,这是需要的食材。第二步:莲藕切片,土豆切粗条,牛蛙裹上薄薄的淀粉,辣椒切圈,香菜切...
- 19661
- 肥厚的田鸡,肉质鲜嫩,综合葱和辣椒独特的香味和辣味,加入料酒既能很好地去除田鸡的腥味,又能充当糖给这道菜调味,一举两得!青红辣椒辣味十足,色泽靓丽!用料田鸡3只杏鲍菇2个红绿椒各一个干辣椒、豆豉、姜、葱适量辣椒油、白酒、蚝油适量香辣蛙蛙的做法食材准备青椒和红椒切成辣椒...
- 24510
- 用料牛蛙8只小红尖椒6个老姜,仔姜8片二荆条12个葱姜蒜若干花椒若干粒味极鲜,耗油,花椒油若干勺干红椒5个尖椒蛙蛙的做法准备配菜,单独装一些二荆条和红小米椒。忘了拍主角蛙蛙了😅😅😅蛙蛙洗干净加盐和料酒腌半个小时,过油,不用炒太久。起锅烧油!除了二荆条都放,爆香,放豆瓣酱炒出...
- 8250
- 用料海底捞干锅配料藕片干锅虾牛蛙的做法牛蛙洗净,料酒,生抽,蚝油腌20分钟后,洒上干淀粉,虾开背挑去虾线。把虾牛蛙放油里炸到9分熟捞起,放配菜进油锅少许过一下油。锅里留少许油,倒入一包海底捞干锅调料稍微炒一下,放入虾,牛蛙,配菜放一点糖翻炒几下就可以出锅了。...
- 7558
- 最近的天气让人很不舒服,这个时候就希望来点有味道的,不知道别的厨友有没有这习惯😄😄干锅类其实超级简单做,就是准备的时间长一点👩🏻🍳👩🏻🍳用料牛蛙3只丸子随意花菜半个千张2张土豆2个藕1节金针菇1把莴笋1根葱姜蒜若干火锅料/豆瓣酱5勺生抽5勺料酒适量紫苏8片干锅牛...
- 12459
- 用料蛙蛙2斤、小米辣1两、鲜仔姜2两!青花椒、尖椒、姜爆蛙蛙的做法把蛙洗净,沥水,放料酒、盐、老姜码味10分钟!再洗净沥水!热锅放2两菜油烧至七成热,放花椒爆香捞出,再放入蛙吵干水分,放老抽、青花椒煸干水分,倒入尖椒、仔姜,放生抽、白糖、盐调味即可!...
- 19989
- 万物皆可煲今天牛蛙煲跟媳妇儿两人都喜欢吃牛蛙继续发布一个牛蛙菜谱用料牛蛙6只料酒3勺土豆1个姜5片盐5克生抽和老抽各少许洋葱半个大蒜瓣土豆粉5包冰糖10粒虾500克玉米一根普通豆瓣酱和郫县豆瓣酱各一大勺葱一把小米辣三根淀粉两勺勺牛蛙虾煲的做法牛蛙切块倒一些料酒...
- 18149
- 献给所有爱吃肉肉的宝贝们用料牛蛙一斤半洋葱一个料酒2勺盐适量姜适量糖适量干辣椒看个人口味花椒适量莴笋一根香菜2根藕1节海底捞火锅底料一包香辣牛蛙(基围虾)的做法首先把牛蛙杀了洗干净,按纹理切(我爸是拿剪刀剪的,不过后期炸的时候也没有散),然后加盐和黑胡椒腌制15分钟。...
- 18153
- 想吃什么都可以在家搞在家舒适吃牛蛙🐸🐸感兴趣的人可以喜欢关注,跟我一起探索在家吃的美食用料牛蛙7只/每只230克左右腌制料酒10克盐5克白胡椒一丢丢生姜3片麻辣锅底火锅底料1块郫县豆瓣酱20克王馨娅蒜蓉辣酱30克小葱适量金针菇100克莴笋/土豆/藕片适量油炸一下洋葱半个...
- 24626
- 很喜欢吃牛蛙,吃了好多家外卖,研究出了这道菜,感觉很喜欢。用料牛蛙2只鸡腿2只厄瓜多尔白虾9只胡萝卜1根香葱一把蒜头5-6个生姜一块蚝油一勺李锦记叉烧酱一勺老抽少许料酒3勺糖2-3勺麻辣或者鲜辣粉根据自己口味来香卤牛蛙虾的做法牛蛙菜市场杀好,回家剁块,加少许盐生粉糖料酒,...
- 14619
- 在老公的指导下加了洋葱酱果然味道提升好几个度面包胚用的万用面团60克一个即可焦糖洋葱酱看这里,看这里,看这里:建议先做洋葱酱可以放干净玻璃瓶保存哦用料牛肉180克橄榄油20克洋葱粒20克牛奶50克面包20克盐5克黑胡椒看喜好但一定要放洋葱酱:洋葱1个切丝橄榄油20克黄油15克...
- 9225
- 已经休息一个月了,公司对面有个川香煲,鸡鸡蛙蛙煲深得人心,现在不能下馆子咋办?老妈买了三只牛蛙,那必须鸡鸡蛙蛙呀,网上的食谱要么调料大料多到我看不懂,要么就是鸡公煲酱?什么鬼?哪里去买?所以我自己凭感觉调的甜口的微微微辣版,没想到非常成功,就是我想要的味道。这个食谱我只是自...
- 8265
- 一道最爱最爱的菜,感觉每年吃掉的干锅牛蛙排一排,可以绕小区半圈。无奈非常时期吃不到,想办法自己做吧,做了发现原来可以花很少的钱吃最多的蛙。而且也没想象中的那么麻烦复杂做不好。三步搞定:炸,炒,拌,大家不妨试试看。用料牛蛙5-6只盐料酒胡椒粉淀粉腌裹牛蛙的适量土豆莴笋藕...
- 5550
- 用料牛蛙50只土豆5个干锅蛙蛙🐸的做法直接去咏蛙吃特别好吃OKover...
- 18931
- 酸辣味的美蛙爱上了虾仔😏用料蒜瓣糖克牛蛙2只虾仁10克黄瓜1根二荆条酱一勺青杭椒1个红杭椒1个美蛙恋上虾的做法牛蛙切块,虾仁备用,黄瓜切大片打底,青红杭椒切细圈牛蛙过油(倒出备用)锅烧热,下油然后放野山椒,姜,二荆条酱(爆香),一勺水,然后下牛蛙调味,水开一分钟加白醋,再把牛蛙捞出上...
- 21239
- 喜欢吃干锅系列,里面的蔬菜也下饭,这道菜饭店吃一顿至少68,分量还一点点儿,不忍心夹菜那种😂,自己在家做的量多且吃的更放心。来吧,造起来~用料牛蛙4只黑虎虾300克莴笋1根藕半节土豆1个洋葱半个西洋芹1根香菜2棵青椒1个干辣椒一小撮姜片大蒜3瓣葱2根淀粉(生粉)一些料酒一些勺豆瓣...
- 12860