- 清淡而香浓,营养又美味,还超级简单哦!用料猪肋排6小块山药1根葱2小段姜2片盐少许料酒一匙清新山药小排汤的做法准备食材肋排过水去血水,山药切小块烧开一汤锅水加入肋排、葱、姜、料酒炖呀炖,1小时后加入山药炖20分钟,山药酥软就可以了。加盐调味,喝汤喽!小贴士山药耐煮性不同,煮...
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- 简单易行~而且很美味用料猪肋排骨500克酱油(生抽)三勺(颜色不够时可在适量添加)料酒两勺白醋一勺盐根据自家口味添加糖随意酱油焖小排的做法准备高压锅,没有的需多炖会,烧开水,将三勺生抽、两勺料酒、一勺醋、适量的盐和糖添加到锅中,可以尝一下味道,甜咸度以及汤汁的颜色适量添加...
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- 本家独特的糖醋小排烧发,不爱吃酸醋的小伙伴们可以学习一下。因为烧好后不酸,却有点焦糖味。类似拔丝地瓜,可以拉出短丝来!香气十足,口感甜脆!用料小排约15小块糖10小勺生抽适量约1勺老抽适量约1.5勺醋适量约2勺糖醋小排上海本地风味的做法小排洗净放水里煮沸捞出,再用冷水冲洗...
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- 用料排骨莲藕蚝油酱油姜片豆豉莲藕辣焖小排的做法排骨洗净斩小件,沥干水分将排骨用蚝油、酱油、姜片腌制20分钟莲藕去皮,切成段备用锅内热油爆香姜及八角,倒入排骨翻炒至变色,放入莲藕稍加翻炒后加入一勺豆豉辣酱,倒入纯净水至没过排骨和莲藕,大火煮10分钟后转中小火焖至莲藕熟...
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- 烤箱菜,做法很简单,原来想让烤出来的肉菜保持肉质鲜嫩,又能避免肉的表面被烤干,锡纸是小秘决哦!用料小排青红辣椒蚝油老抽料酒白胡椒粉锡纸包香辣小排的做法将小排剁小块,用蚝油、老抽、料酒、白胡椒粉抓匀,腌制1小时入味青红辣椒去籽后,切成小丁将青红辣椒丁与腌好的小排混合抓...
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- 用料肋排400克水适量(焯水)料酒2勺(焯水)姜2片(焯水)百事可乐600克(可加50克)盐3小勺白朗姆酒150克话梅2颗青柠檬皮半个醋1勺(20克~30克)白芝麻(装饰)适量不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法肋排洗干净备用煮开过凉水,洗干净把所有原材料倒入锅内,中火煮40分钟,小焖20分钟...
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- 瞬间让自己变身万能厨娘了哈用料小排3根葱姜蒜大料少许糖醋老抽少许啤酒一罐干辣椒少许啤酒小排的做法少许油,将小排两面煎黄捞出倒入少许油,放入葱姜蒜辣椒大料冰糖爆香倒入小排,放入盐和老抽,大火五分钟加入啤酒半罐,熬干收汁后加入水,没过排骨,文火一个小时,出锅前大火收汁,调...
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- 浓油赤酱的上海味道用料肉排淀粉葱姜料酒生抽老抽冰糖亮晶晶の糖醋小排的做法肉排洗净放入凉水中大火煮开后转小火煮出血沫捞出肉排用热水洗净沥干水分后撒上淀粉备用油锅烧热肉排炸到金黄捞出倒掉多余油留少于国内下葱根姜片煸香下小排抄几下依次加料酒香醋生抽老抽冰糖...
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- 孩子都爱吃的糖醋小排,肉烂又有嚼劲,放一点话梅会更好吃。快来做起来吧~用料肋排约500克生抽2勺葱适量姜适量蒜2瓣醋4勺红糖3黄冰糖3克黄酒2勺熟白芝麻适量花椒适量大料1只干辣椒半个零基础糖醋小排的做法焯水。焯排骨,加姜。不焯水也可以,炖的时候需要撇出血沫。炒排骨。煸炒...
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- 家宴少不了要有一些大肉菜才显得比较丰盛和隆重^_^用西式风味的烤羊排来为传统的家宴增添一抹亮色吧羊小排美丽的造型和独特的风味一定会让大家印象深刻、赞不绝口用料主料:小羊肋排4根腌肉料:红酒2大勺迷迭香1/4小勺意大利综合香草1/2小勺蒜末1大勺姜末1大勺蜂蜜1小勺烤肉...
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- 太馋糖醋小排啦!问了上海的姐妹她超级大方的把她从小吃到大的秘方传授给我了!做出来真的超好吃超正宗!新手也可以做成功哦!用料猪排500g黄酒/料酒1勺生抽/酱油2勺镇江香醋3勺糖4勺上海姐妹传授的糖醋小排!零失败!的做法将排骨洗净控干水分,国内放入少量油,直接煸炒排骨把排骨里的...
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- 用料白萝卜1根小排500克姜3片葱1根黄芪(可不加)5~6片黑木耳12朵海带1片料酒勺盐克糖克黄芪白萝卜黑木耳海带小排汤bywqy的做法小排退冰洗净准备一口锅加1汤匙料酒水滚倒入小排断生取出热水洗净备用姜片、黄芪片洗净海带洗净加水泡发(未拍照)葱去根洗净打葱结黑木耳洗净加水泡...
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- 酸酸甜甜简单好吃。又开胃又下饭,很入味。而且很容易!用料排骨500g番茄酱一小碗生抽一炒勺冰糖7-8颗葱6-7小段姜6-7片蒜4-5瓣花椒20几颗八角3朵桂皮一两小块香叶4-5片料酒半炒勺茴香籽一小把陈皮少许淀粉(可省略)一茶匙京都小排(私家版,酸甜口,不油炸)的做法排骨切块,冷水下锅慢慢...
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- 扫把菌;又名珊瑚菌,被称为野生菌之花,鲜甜爽口,含有15种氨基酸,其中有6种人体必需氨基酸,还可以用药。口感香脆,可以与各种荤素食品原料相搭配。【功效】:和胃气,祛瘀血止咳、止痛,消肿、滋补强身,增加营养,提高抵抗力。中医认为珊瑚菌具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养...
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- 用料高筋粉300g酵母4g鸡蛋1个糖30g喜欢甜的多加点食用油20g牛奶135g盐6g清爽小排包的做法将所有材料都放进盆里搅拌我没用面包机,纯手工抓匀感觉不那么黏糊了,准备发酵放进烤箱发酵40分钟取出分成6块大小,取出一块摊平了,卷起来依次卷好,平靠在一起我没分好,凭手感一个一个抓的...
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- 不需要任何基础和技巧,人人都能做的极简版糖醋小排,零失败用料小排500克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺香醋4勺姜3片新手友好极简版糖醋小排的做法小排焯水洗净,沥干水分。有条件的尽量用肋排哦,吃起来方便锅中倒油,加入三片姜,煎一煎有香味出来然后放入沥干水的小排,热油煎炒。小排煎到...
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- 用料生抽2勺料酒1勺醋4勺糖2勺姜2片完美比例精准调配糖醋小排的做法㊙️糖醋汁2勺生抽、1勺料酒,、半勺老抽、4勺香醋、2勺白糖、搅拌均匀备用排骨洗净排骨洗净,冷水下锅,加葱,姜,2勺料酒,开大火煮开撇去血沫捞出洗净,控干水分备用。油锅预热转小火,下冰糖炒至融化变至枣红色起小泡...
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- 用料小排500g甜玉米1根胡萝卜半根西兰花若干朵大葱1小段姜2片料酒1汤匙黄豆酱1汤匙生抽1茶匙盐2g糖1汤匙米醋1茶匙田园小排的做法将葱段和姜片放入冷水锅中煮开,倒入小排焯煮5分钟左右,其间撇血沫,沥水待用甜玉米切段,胡萝卜切圆片,西兰花掰小朵,西兰花焯烫一下锅中放适...
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- 用料小毛芋头小排黑木耳生姜葱花大蒜瓣香菜小小的青菜苗芋头炖小排的做法用热水洗净小排放进汤锅,加适量水煮,水开时撇去浮沫。加生姜片、葱段、干的朝天椒、八角、桂皮、香叶、十三香、料酒、鸡精、盐、小虾皮。煮出香味加进小芋头(一切二),煮到芋头的边融了(顺汤的状态)。加进...
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- 鸡油菌:因在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一般,故此得名。成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子,颜色很鲜艳,比一般的蘑菇要韧,有点弹性,闻起来有明显的杏香味。【功效】:清目、利肺、益肠胃、防止视力下降、眼炎、皮肤干燥。用料鸡油菌(干...
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- 用料🐂牛小排肥牛卷10卷金针菇一撮黑胡椒适量盐少许葱少许生抽少许超级✨超级好吃🌟的“牛🐮小排肥🐂卷金针菇”,做法健康简单,鲜美汁多,肥🐮细腻的口💋感,裹着爽滑的金针菇🍄,一口👄一个好吃🥢得停不下来的做法食材准备;金针菇洗干净,切去根部,用1小勺盐轻轻腌一下;肥🐮卷也撒1小...
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- 非常简单,材料都很家常。用料牛奶190g盐3g糖50g鸡蛋一个(留一点刷表面)面粉400g酵母6g简单小排包。的做法所有材料放入面包筒,选择发面团,时间1.5小时。取出,排气,分成九份,每份大约75g,盖上保鲜膜,室温松弛10分钟。将揉好的面团,排入模具,放入烤箱进行二次发酵,烤箱放一碗水使空气...
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- 干饭神器,吃了一顿,立马想吃下一顿用料排骨1千克雪碧1瓶话梅10颗料酒4勺生抽5勺老抽1勺葱姜蒜爆赞话梅雪碧小排的做法排骨冷水下锅,放入葱姜蒜焯水,焯去浮沫,用冷水洗净备用调制酱汁~锅中放油,放入葱姜爆香,因为用雪碧会比较甜,就没有用冰糖炒糖色葱姜爆香,调至小伙,放入排骨进行翻...
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- 此粥可健脾祛湿,消水肿,经常食用还有润肌肤,美容颜的效果。用料胡萝卜1根小排100克粳米200克盐4克胡椒粉2克胡萝卜小排粥的做法胡萝卜1根,小排(肋排)100克,粳米200克,精盐,味精,胡椒粉适量。将粳米用清水洗净,控干水分;小排用开水氽烫后切段,胡萝卜洗净切片。锅内加适量水烧开,加入上...
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- 糖醋排骨好吃,可以毕竟油炸的不适合经常吃,而且家里也不容易起大油锅油炸,简易版的糖排就可以解决这个问题啦~用料猪小排/子排/肋排半斤左右生姜几片酱油料酒醋白砂糖生粉水简易糖醋小排/排骨的做法冷水放入排骨,开火煮至排骨变色,浮末漂起为止排骨洗净,重新换一锅水,加入少量料...
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