酱香烤猪排如何做才美味,怎么做酱香烤猪排简单又好吃
- 烤箱食谱
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用料
猪肋排 | 3根 |
料酒 | 3勺 |
黑胡椒 | 适量 |
烤肉酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
大蒜粉或葱姜蒜粉 | 适量 |
新鲜蒜瓣 | 十片左右 |
芝麻 | 适量 |
酱香烤猪排的做法
猪排洗净加料酒腌制半小时。
沥干料酒,加所有材料拌匀揉匀,放冰箱腌制4小时以上。
烤箱200度上下火预热五分钟,猪排包锡纸放入其中烤20分钟;打开锡纸第一面烤10分钟,翻面再烤10分钟;观察色泽变至焦黄即可出炉。
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