春日限定❗️鲜虾芦笋食谱大全及做法，烹饪好吃的春日限定❗️鲜虾芦笋方法

又到了芦笋新鲜上市的季节，鲜嫩的芦笋和鲜虾搭配，鲜上加鲜超级好吃～
芦笋具有清热解毒、提高免疫力、减肥降脂、抗癌等功效，鲜嫩的芦笋吃起来～

用料  

春日限定❗️鲜虾芦笋的做法  

1. 处理大虾：去虾头、虾线，剥去虾皮，虾头留用；虾肉用一点点盐和料酒腌制一下～
   
   处理芦笋：将芦笋洗净，在热水中抄烫一下马上捞出沥干，然后斜切成段备用～
   
   锅中放少许油，放入虾头煸炒～

2. 加入蒜末跟虾头一起煸炒至出虾油，把虾头捞出，虾油留用～

3. 放入大虾煸炒～

4. 大虾快要成熟时放入芦笋快炒至成熟，加一点水淀粉勾芡一下，一点盐调味即可～

5. 装盘～

小贴士

1⃣️相当快手的一道菜，不需要太多调味料，只要一点盐，味道就鲜美的不得了～
2⃣️用热水抄烫一下芦笋会让芦笋颜色更好看～
3⃣️虾头炒出红油和大蒜都会让菜更香～
4⃣️不要炒久了，芦笋越嫩越好吃～