厨趣阁素炒青笋(实拍呈现)食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒青笋(实拍呈现)方法
- 家常菜
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春天的味道
用料
| 春笋 | 5根 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 醋 | 2滴 |
| 老抽 | 5滴(半勺) |
素炒青笋(实拍呈现)的做法
切片或者切条后，焯水(水里加入一勺盐给春笋去味儿)，焯水2分钟捞出备用，焯水是为了给春笋去味儿
![素炒青笋(实拍呈现)的做法步骤图 第2张]( "素炒青笋(实拍呈现)的做法步骤图 第2张")
葱姜切碎
![素炒青笋(实拍呈现)的做法步骤图 第3张]( "素炒青笋(实拍呈现)的做法步骤图 第3张")
热锅下油，下葱姜末后下入春笋翻炒
![素炒青笋(实拍呈现)的做法步骤图 第4张]( "素炒青笋(实拍呈现)的做法步骤图 第4张")
加入老抽、生抽和两滴白醋(笋放点白醋会增香)，大火翻炒1分钟，加盐出锅即可
![素炒青笋(实拍呈现)的做法步骤图 第5张]( "素炒青笋(实拍呈现)的做法步骤图 第5张")
小贴士
春天的味道
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